Bio-Kaffee oder Qualität zählt
Was ist Bio-Kaffee?
BeiBio-Kaffee handelt es sich um eine Art der Kaffeezubereitung, die mehr Rücksicht auf die Natur nimmt. Er wird separat in Betrieben angebaut, in denen seit mindestens drei Jahren keine Pestizide und ähnliche Chemikalieneingesetzt wurden . Das bedeutet, dass auch Schädlinge ohne Chemikalien bekämpft werden müssen. Die Landwirte müssen Erntepläne haben, damit die Bodenqualität nicht durch Erosion und mineralischen Abfluss beeinträchtigt wird.
ⓘ Wussten Sie, dass Kaffee derzeit die zweitwichtigste ökologische Kulturpflanze ist?
Um als Bio, Bio oder Öko bezeichnet zu werden, benötigt Kaffee eine Geburtsurkunde und muss zertifiziert werden. Die offizielle Zertifizierung ist mit viel Papierkram und Finanzierungsbedarf verbunden, den sich die meisten kleineren, ehrlichen Bauern leider nicht leisten können.
Der Geschmack von Bio-Kaffee
Das Ergebnis dieses sorgfältigen Anbaus ist nicht nur eine ungestörte Natur, sondern auch eine geschmackvolle Tasse Kaffee. Allerdings tragen mehrere Faktoren zum Geschmack von Kaffee bei, und der Kaffeeanbau ist nur einer von vielen.
Bio-Kaffee allein kann Ihnen nicht den besten Kaffee garantieren, den Sie je getrunken haben. Aber Sie werden sich mit Ihrer Tasse Bio-Kaffee auf jeden Fall besser fühlen, weil Sie sicher sein können, dass Sie der Natur nicht schaden.
ⓘ Damit Sie die Wirkung von Bio-Kaffee nicht zu 100 % verpassen, sollten Sie die Kaffeemühle vor dem Gebrauch gründlich reinigen, um Verunreinigungen durch konventionellen Kaffee zu vermeiden.
Probleme der Kaffeeplantagen
Wenn wir unserer Natur nicht völlig gleichgültig gegenüberstehen, sollten wir uns auch Gedanken über den Kaffee machen, den wir trinken.
Bio-Kaffee muss von Kaffeeplantagen stammen, auf denen nichts Künstliches zu finden ist undnur natürliche Zutaten verwendet werden. Selbst der verwendete Dünger muss natürlich sein. Das bedeutet einen höheren Gehalt an Antioxidantien, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken.
Kaffee ohne Zertifizierung bedeutet nicht gleich Chemie
Die Tatsache, dass Kaffee nicht das Bio-Siegel trägt, bedeutet nicht automatisch, dass Sie eine Tasse voller Chemikalien trinken. Manche Kaffeeplantagen verwenden aufgrund ihrer Höhenlage so gut wie gar keinen Dünger und können daher auf Chemikalien verzichten.
Wie Sie anfangen, Kaffee biologisch zu trinken
Der Weg zu einem nachhaltigen Lebensstil kann zum Beispiel schon mit dem Kaffeetrinken beginnen. Wie man das macht?
- Wählen Sie einen Kaffee, über den Sie genügend Informationen haben ???? siehe unsere Kaffeebeschreibungen im E-Shop
- Fragen Sie nach erlesenem Kaffee, denn diese Qualität ist nachhaltig eigentlich der gesamte Prozess desAnbaus und der Verarbeitung von Kaffee
- Bereiten Sie Ihren Kaffee umweltfreundlich zu ???? unser Kaffee kommt in vollständig wiederverwertbaren Beuteln, die sie bei uns kaufen können z.B. waschbare Stofffilter für Chemex aus Bio-Baumwolle
- Trinken Sie Ihren Kaffee zum Mitnehmen aus wiederverwendbaren Bechern
Die Art und Weise, wie Kaffee angebaut, geerntet und geröstet wird, hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit und auf die Natur. Mit dem Kauf von umweltverträglichem Kaffee zeigen Sie, dass Sie sich Gedanken machen, und tun etwas für Ihre Gesundheit.
Bio-Kaffee trägt oft das Fair-Trade-Siegel, so dass Sie mit dem Kauf auch faire Bedingungen für die Bauern unterstützen, die an der Produktion beteiligt sind.