Drei Tipps zur Reduzierung von Kaffeeabfällen zu Hause
Verschwendung von Kaffee
Trinken Sie Ihren Kaffee lieber zu Hause als in einem Café? Wenn ja, dann sind Sie bestimmt nicht allein.
In den letzten Jahren hat der Konsum von zu Hause zubereitetem Kaffee zugenommen, da die Menschen keine Coffeeshops mehr besuchen.
Allerdings bedeutet die Zubereitung von Kaffee zu Hause oft mehr Experimentierfreude, was mehr Kaffeeabfälle zur Folge haben kann.
Wie viel Kaffee wird verschwendet?
DieVerschwendung fängt schon damitan , dass manbeim Umfüllen von der Kaffeemühle in die V60 oder die French Press ein paar Löffel Kaffee verschüttet oder wenn man den falschen Mahlgrad wählt.
Das mag nicht viel erscheinen, aber wenn man alles zusammenzählt, können es ein paar Dutzend Gramm Kaffee sein.
Was ist mit dem Kaffee, der irgendwann kalt wurde oder nicht mehr nach Ihrem Geschmack war? Viele Leute wissen auch nicht, wie man Kaffee richtig lagert, so dass er nach einer Weile riecht und sie ihn wegwerfen müssen.
Lesen Sie lieberdiesen Artikel über die richtige Lagerung von Kaffee, damit Ihnen das beim nächsten Mal nicht passiert.
Verarbeitung von Kaffee
Es ist wichtig zu verstehen, dass Kaffeebohnen einen sehr komplexen Prozess durchlaufen.
Es beginnt mit einer kleinen Kaffeebohne, die auf einer Kaffeeplantage in einem der 70 verschiedenen Länder der Welt geerntet wird.
Dann folgen die Verarbeitung, der Transport und die Röstung, und auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, wenn man eine Tasse Kaffee trinkt, hat all dies enorme Auswirkungen auf unseren gesamten Planeten. Und das sollte man nicht ignorieren.
Wir alle sollten uns also Gedanken darüber machen, wie wir mit Kaffee umgehen.
Wir können damit beginnen, nach Möglichkeiten zu suchen, den Abfall zu reduzieren. Recycling, Kompostierung und Wiederverwendung sind großartige Möglichkeiten, um die negativen Auswirkungen unseres Lebensstils zu minimieren und unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern.
TIPP 1: Kaufen Sie nur, was Sie brauchen
Wie viel Kaffee Sie trinken, hängt davon ab, wie viel Sie verschwenden. Am besten planen Sie, wie viel Kaffee Sie in einem bestimmten Zeitraum konsumieren werden. Das ist der wichtigste Schlüssel zur Vermeidung von Verschwendung.
Frische Bohnen
Wir empfehlen, frische Bohnen in kleinen Mengen zu kaufen. So vermeiden Sie, dass Sie zu viel Kaffee kaufen, der Ihnen nicht schmeckt oder den Sie nicht in der vorgegebenen Zeit verbrauchen können, und dass der Kaffee schal wird.
Denken Sie daran, dass Kaffee ein Lebensmittel ist und ab dem Zeitpunkt des Aufbrühens nur eine begrenzte Haltbarkeitsdauer hat.
Es gibt zwar keine genauen Angaben darüber, wie lange Kaffee haltbar ist, aber die meisten Röstereien vermerken das Datum, an dem der Kaffeegeröstet wurde,auf der Verpackung ausgewählter Kaffees .
Die Röstereien empfehlen jedoch im Allgemeinen, ihren Kaffee innerhalb eines bestimmten Zeitraums zu verbrauchen (oft drei bis sechs Monate). Es kommt jedoch darauf an, wie SieIhren Kaffee lagern.
Bestellen Sie sich frischen Kaffee nach Hause. Wenn Sie es leid sind, ständig Kaffee zu bestellen und zu kaufen, bieten viele Röstereien inzwischen Online-Abonnementdienste an.
TIPP 2: Richtige Kaffeelagerung
Wenn Sie Ihren Kaffee richtig lagern, ist er länger haltbar. Das ist eine einfache Gleichung.
Wenn Sie die gerösteten Bohnen in einem wiederverschließbaren Beutel mit einem Einwegventil aufbewahren, werden sie vor dem Eindringen von Sauerstoff geschützt. Das Ventil sorgt dafür, dass der Kaffee sein Kohlendioxid sicher abgeben kann, ohne zu viel Luft zu bekommen.
Wenn Sie Kaffee online kaufen, wird er oft in wiederverschließbaren Beuteln geliefert. Wenn Sie Ihren Kaffee jedoch direkt bei einem lokalen Röster gekauft haben, ist er vielleicht in einer einfacheren Papier- oder Plastikverpackung.
Wenn dies der Fall ist, sollten Siedie Kaffeebohnen zu Hause in einem luftdichten undvorzugsweise undurchsichtigen Behälter aufbewahren.
Dadurch wird der Kaffee vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Bewahren Sie den Kaffee auf diese Weise maximal zwei Monate lang auf.
TIPP 3: Bereiten Sie Ihren Kaffee nach einem genauen Rezept zu
Es gibt viele verschiedene Arten, Kaffee zu Hause zuzubereiten, und jede bietet eine einzigartige Möglichkeit, Ihren Kaffee zu genießen.
Unabhängig davon, welche Methode Sie bevorzugen, ist es wichtig, ein genaues und reproduzierbares Rezept zu verwenden. So erzielen Sie nicht nur gleichbleibende Ergebnisse, sondern Sie verschwenden auch weniger Kaffee.
Achten Sie auch darauf, wie grob Sie Ihren Kaffee mahlen. Denn jede Zubereitung erfordert einen anderen Mahlgrad. So wird der Kaffee für eine French Press grob, für eine Espressomaschine jedoch fein gemahlen.
Weitere Tipps für die Kaffeezubereitung?
- Verwenden Sie dieWaage , um Ihre Kaffeebohnen genau abzuwiegen. Die Waage hilft Ihnen auch dabei, das Rezept genau einzuhalten, und der Kaffee wird umso besser schmecken.
- Vergessen Sie nicht,nach dem Aufbrühen alles gründlich zu reinigen. So können Sie sicherstellen, dass Ihr Kaffee beim nächsten Mal so schmeckt, wie er schmecken soll, denn es bleiben keine Ölreste zurück, die den Geschmack Ihres nächsten Kaffees verderben könnten.
- Denken Sie auch an das Wasser, denn es macht den größten Teil Ihres Kaffees aus. Wenn möglich, verwenden Sie gefiltertes Wasser und erhitztes auf eine Temperatur zwischen 90,6 und 96,1 Grad Fahrenheit. Das Ergebnis ist ein perfekter Kaffeegeschmack.
Selbstgebrühter Kaffee ist eine gute Möglichkeit, in die Welt des guten Kaffees einzutauchen. Sokönnen Sie bequem von zu Hause aus verschiedene Methoden der Kaffeezubereitung ausprobieren und mit unterschiedlichen Verfahren experimentieren.
Wenn Sie jedoch nicht aufpassen, könnte dies zu einer Verschwendung von Kaffee führen. Indem Sie planen, wie Sie Ihren Kaffee kaufen, lagern und zubereiten, können Sie die Kaffeeverschwendung minimieren. Dadurch wird Ihr Kaffeekonsum kostengünstiger - und nicht zuletzt besser für die Umwelt und den Planeten.