Entdecken Sie das Geheimnis des echten italienischen Kaffees

Haben Sie sich ein elegantes italienisches Café mit Marmortischen und einem Barista in einer gebügelten Schürze vorgestellt, der eine Tasse Espresso serviert? Aber für ein authentisches, traditionelles italienisches Kaffeeerlebnis müssen Sie keine Eintrittskarten kaufen.

Die original italienische Kaffeemaschine für zu Hause

Das Frühstück in einem Café ist in Italien vor allem eine touristische Angelegenheit. Für 84 % der Italiener ist es ideal, zu Hause zu frühstücken, bequem und mit der Familie. Natürlich darf auch der Kaffee auf dem heimischen Tisch nicht fehlen.

Für die Zubereitung von Kaffee zu Hause wählen die Italiener ihre originale Kaffeemaschine, die kultige Bialetti. Mit einer Bialetti Mokkakanne können auch Sie einen köstlichen Espresso genießen. Bequem zu Hause.Entdecken Sie jetzt die Magie der Kaffeezubereitung in einer einzigartigen Bialetti Kaffeekanne.

Der geliebte italienische Espresso zu Hause auf dem Herd zubereitet

Der Beginn des 20. Jahrhunderts markiert auch die Geburtsstunde des ersten Espressos. Der schnell zubereitete Kaffeevoller Geschmack und Aroma istfür Italien zu einem Symbol und einem nationalen Erbe geworden, auf das es zu Recht stolz ist. Mit der Popularität des Espressos kam auch die Nachfrage nach einer Kaffeemaschine für den Haushalt. Und hier kommt Bialetti ins Spiel.

In dem kleinen Dorf Omegna gründete der Unternehmer Alfonso Bialetti 1919 ein kleines Unternehmen: Alfonso Bialetti & Co, das sich der Verarbeitung von Aluminium widmete. Im Jahr 1933 hatte er die geniale Idee für eine Kaffeekanne, die über Generationen hinweg zum festen Bestandteil des morgendlichen Rituals der Italiener geworden ist. Er nannte sie Moka Express - nach dem Zentrum des Kaffeehandels, dem Hafen vonMokha.

Wie funktioniert die Moka Express von Bialetti?

Was ist so besonders an Bialettis Erfindung? Das Geheimnis der Moka-Kanne von Bialetti liegt in der ausgeklügelten Art und Weise,Kaffee mit Druck zu brühen. Dieser wird in der Hauptkammer der Kanne erzeugt, wenn man sie auf den Herd stellt. In der Hauptkammer wird heißes Wasser durch Dampfdruck durch den fein gemahlenen Kaffee im Filterkorb in der Mitte der Moka-Kannegepresst.

Das Ergebnis ist ein starker Geschmack und ein Aroma von Espresso-Kaffee, der dem Kaffee eines professionellen Barista in einem Café in nichts nachsteht. Alles, was Sie für die Zubereitung von Kaffee in einer Bialetti Moka Express benötigen, ist frisch gerösteter Kaffee, Wasser und ein Herd. Sie können auf eine ausgeklügelte und teure Ausrüstung verzichten.

Die beliebteste Moka-Kanne. Seit 90 Jahren!

In diesem Jahr feiert Bialetti mit der Moka Express90 Jahre Kaffeemaschinen für zu Hause. Es gibt mehr oder weniger erfolgreiche Varianten von Mokakannen auf dem Markt, aber die echte italienische Bialetti-Teekanne ist die beliebteste. Von den bescheidenen Anfängen als Hersteller von Aluminiumkochgeschirr bis zuminternationalen Status von als Ikone der italienischen Kultur hat Bialetti sein Engagement für Qualitätsprodukte und seine Leidenschaft für Innovationen beibehalten.

Das unverwechselbare Design derachtwandigen Aluminiumkanne ist ein wiederkehrendes Thema bei den klassischen Moka Express-Modellen. Die Hersteller bieten auch moderne Teekannen aus Edelstahl oder mit elektrischem Sockel an.

Eine echte Bialetta erkennt man an ihremtypischen Logo, das auch eines der Geheimnisse der Bialetti-Teekannen ist. Dieses Maskottchen, der Mann mit dem Schnurrbart ("l'omino coi baffi"), wurde in den 1950er Jahren als Reaktion auf die vielen aufkommenden Nachahmungen geschaffen und soll von Renato, dem Sohn von Alfonso Bialetti, inspiriert worden sein.

Wenn Sie also das nächste Mal eine authentische Tasse italienischen Espresso genießen wollen, ohne das Haus zu verlassen, greifen Sie zur Moka Express - eine kleine Kaffeemaschine mit großen Geheimnissen!

FAQ's zum Thema Bialetti Moka-Kannen:

Wie groß soll die Kanne sein?

Die Größen der Moka-Kannen werden durch die Anzahl der Tassen Kaffee, die sie zubereiten,definiert. Eine Tasse entspricht etwa 50 ml Kaffee. Aufgrund der Stärke des Moka Express-Kaffees wird diese Menge als ideal für eine einzelne Portion angesehen. Besorgen Sie sich also eine Kanne für 1Portion. Mit Ihrem Kaffeepartner benötigen Sie eine 2 oder 3-Tassen-Kanne. Wenn Sie Kaffeegäste haben, brauchen Sie eine Bialetti für 4, 6 oder vielleicht eine große Mokakanne für 18 Tassen.

Wie pflegt man eine Moka-Kanne?

Die Pflege einer Moka-Kanne ist super einfach. Im Grunde spülen Sie sie nach dem Gebrauch einfach mit klarem Wasser aus. Wenn Sie im Laufe der Zeit feststellen, dass die Dichtungen oder Siebe der Teekanne abgenutzt sind, können Sie diese einfach ersetzen.