Lohnt sich eine Espressomaschine für zu Hause?
ERSTE ÜBERLEGUNGEN ZU EINER KAFFEEMASCHINE FÜR DEN HAUSGEBRAUCH
Für viele von uns Kaffeeliebhabern ist Kaffee die morgendliche Nahrung, wir lieben es, ihn am Wochenende zu Hause zu genießen, und wenn man Freunde zu sich nach Hause einlädt, gehört eine gemeinsame Tasse Kaffee immer dazu. Eine gute Tasse Kaffee zu Hause im Schlafanzug oder wann immer Sie tagsüber daran denken. In solchen Momenten denkt man daran, wie praktisch es wäre, eine eigene Kaffeemaschine zu Hause zu haben.
Was Sie vielleicht davon abhält, eine zu kaufen, sind die finanziellen Kosten, die mit der Einrichtung Ihrer Kaffeeecke zu Hause verbunden sind. In diesem Fall scheint es die bessere Lösung zu sein, den Kaffee im Café um die Ecke zu holen. Wenn Sie jedoch Ihre Kaffeekosten langfristig kalkulieren, können Sie durch die Investition in eine eigene Kaffeemaschine ein besseres Ergebnis erzielen .
Vergessen Sie jedoch nicht, auch andere Aspekte zu berücksichtigen, wenn Sie die Vorteile des Kaufs einer Kaffeemaschine für zu Hause vergleichen. Neben den Finanzen sind IhreBedürfnisse und Wünsche für die Zubereitung vonKaffee zu Hausedie wichtigsten Faktoren für den Kauf einer Kaffeemaschine .
BRAUCHE ICH EINE ESPRESSOMASCHINE FÜR ZU HAUSE?
Der erste Schritt zur Bestimmung der Vorteile einer Espressomaschine für den Hausgebrauch besteht darin, sich zu vergewissern, dass Sie eine brauchen. Damit meine ich die Frage, welche Art von Kaffee Sie brauchen und von Ihrer Kaffeemaschine erwarten. Ganz einfach: Welche Art von Kaffee mögen Sie? Oder ob Sie Espresso oder "Espresso" trinken.
TRINKEN SIE KAFFEE ODER ESPRESSO?
Was ist der Unterschied zwischen Espresso und Espresso? Vor allem unter tschechischen Kaffeetrinkern ist es nicht unüblich, in einem Café "Espresso mit Milch" zu bestellen. Geschulte Cafébesucher verwenden für ihren Kaffee die passendere Bezeichnung Lungo mit Milch. In beiden Fällen handelt es sich um einenverlängerten Espresso mit einem Spritzer Milch. Das Verhältnis von heißem Wasser zu Kaffee kann auf Wunsch des Kunden angepasst werden (vielleicht bis zu 1:5, in diesem Fall lautet die korrektere Bezeichnung für einen solchen Kaffee americano).
Wenn Sie jedoch einen Espresso trinken möchten, sind die Regeln für sein Aussehen und vor allem für seine Zubereitung festgelegt. Nun, so fest sind sie natürlich nicht, denn die einzelnen Kaffeesorten unterscheiden sich leicht in ihren Zubereitungsrezepten, aber es gibt Grenzen, d. h.Standards, die einen Espresso zu einem Espresso machen. Das sind die Kaffeemenge (Eingang - also gemahlen, Ausgang - Espresso), die Extraktionszeit, die Wassertemperatur und der Druck von etwa 9 bar. Jetzt wissen Sie also, worauf ich mit meiner Frage zu "Espresso" und Espresso hinaus will?
Benötigen Sie Ihre Kaffeemaschine, um Espresso zuzubereiten, ein standardisiertes Getränk mit ganz eigenen Eigenschaften und Zubereitungsanforderungen, oder wünschen Sie sich eine Maschine für einfach guten Kaffee, der dem Espresso nahe kommt? Wenn letzteres der Fall ist, d. h. wennSie eine Kaffeemaschine mit starkem Geschmack wünschen, aber nicht unbedingt Espresso zu Hause zubereiten wollen, dann lohnt sich derKauf einer Kaffeemaschine für den Hausgebrauch. Es wird nur keine Espressomaschine sein.
WELCHE KAFFEEMASCHINE SOLLTE MAN FÜR EINE GUTE TASSE KAFFEE KAUFEN?
Ihr Vorteil ist nun in erster Linie der deutlich niedrigere Anschaffungspreis der Kaffeemaschine. Sie haben die Wahl zwischen den beiden traditionellen Methoden der Zubereitung von stark schmeckendem Kaffee, wie einerKaffeekanne oder einer Mokkakanne. Eine Mokkakanne ist eigentlich eine kleine Kaffeemaschine, und wenn Sie nicht einen Kaffee nach dem anderen trinken, ist eineMokkakanne eine beliebte Option für die Kaffeezubereitung zu Hause.
Dann gibt es noch die neueren Kaffeezubereitungsgeräte wie die Aeropress oder die Twist Press. Mit diesen Geräten haben Sie die Möglichkeit, Kaffee auf tausend verschiedene Arten zuzubereiten. Obwohl diese Methoden weit verbreitet sind für die Zubereitung von Filterkaffee, wie wir ihn klassischerweise kennen, d.h. eine größere Tasse Kaffee mit mildem Geschmack, kann man damit auch einen stark schmeckenden Lungo zubereiten. In einer Aeropress oder Twist Press wird der gemahlene Kaffee mit heißem Wasser über einen längeren Zeitraum und mitDruck extrahiert , den Sie manuell auf den Kaffee ausüben.
WENN ICH EINE GÜNSTIGE HEBELKAFFEEMASCHINE FÜR ZU HAUSE BRAUCHE
Wenn du einen Helfer unter den Hebelkaffeemaschinen suchst, um deine Tasse Kaffee zu zubereiten, wirst du dich in der Preisklasse zwischen 3.000 - 7.000 Kč bewegen . Diese günstigen Kaffeemaschinen sind in der Lage, eine köstliche Tasse Kaffee mit einem starken Aroma und Geschmack zuzubereiten. Und nicht nur eine. Denn für die individuelle Kaffeezubereitung sind die oben genannten alternativen Methoden besser geeignet. Mit einer Kaffeemaschine können Sie dieKaffeezubereitung für die ganze Familie in Angriff nehmen .
Sie können nicht nur schwarzen Kaffee, sondern auch Kaffee mit Milchzubereiten . Dazu brauchen Sie keinen externen Milchaufschäumer. Die Kaffeemaschine für den Hausgebrauch verfügt auch über eine Dampfdüse zum Aufschlagen von Milch. So können Sie sich an die Arbeit machen, milchige Kaffeegetränke zuzubereiten und einen süßen Moment mit Ihrem Milchschaumkaffee zu genießen.
WENN ICH EINE ESPRESSOMASCHINE FÜR ZU HAUSE BRAUCHE
Sind Sie ein Espresso-Liebhaber, der sich über ein paar Zentiliter perfekten Kaffee-Extrakt freuen kann? Sie wollen nicht so etwas wie Espresso, sondern richtigen Espresso? Die Magie des Espresso hat schon viele Kaffeeliebhaber verzaubert. Beherrschen Sie seine Extraktion und genießen Sie Ihren Espresso zu Hause so, wie er sein sollte. Dazu brauchen Sie eine leistungsstarke Kaffeemaschine.
Leistungsstärkere Espressomaschinen können Sie ab etwa 10.000 CZKkaufen . Die kleinen, handlichen und erschwinglichen Kaffeemaschinen von Lelit oder Gaggia werden Ihre besten Freunde am Morgen sein. Sie sind in der Regel dieersten Kaffeemaschinen von begeisterten Heimbaristas.
Die teureren Versionen verfügen über mehr als eine Grundausstattung wie Volumetrie oder PID (elektronische Wassertemperaturregelung). Dies liegt jedoch bereits in der Preisklasse von20.000 - 40.000 CZK. Die Möglichkeiten für die Espressozubereitung zu Hause sind damit noch nicht erschöpft.
EINE HEBEL-ESPRESSOMASCHINE FÜR DEN HEIMBARISTA
Dieausgeklügelte Zweiflaschen-Heimkaffeemaschine LelitBianka mit Rotationspumpe (für konstanten Druck während des gesamten Extraktionsvorgangs) bietet technische Möglichkeiten , die denen derHebelkaffeemaschinen in Cafés nahe kommen. Mit einem Preis von weniger als 60.000 CZK erhalten Sie eine Heimmaschine für professionellen Espresso.
EINE HEIM-HEBELKAFFEEMASCHINE FÜR BARISTAS, DIE ALLES IN DER HAND HABEN WOLLEN
Die einfachste, kompakteste und billigste Hebelkaffeemaschine für echten Espresso? Es gibt eine, und sie heißt Flair Espresso. Sie nimmt nicht viel Platz in der Küche weg und hat einen eigenen Koffer, den man zusammenklappen und mit in den Urlaub nehmen kann. Es macht Spaß, damit Kaffee zuzubereiten, und man hat alle Aspekte eines richtigen Espressos selbst in der Hand.
WANN ICH EINE HEBEL-ESPRESSOMASCHINE ZU HAUSE HABEN MÖCHTE
Ihr Kaffeebedarf kann Ihnen bei der Entscheidung für eine Espressomaschine für zu Hause helfen, die richtige Richtung einzuschlagen. Ich habe Ihre Kaffeevorlieben als weiteren wichtigen Faktor aufgeführt. Was ich damit meine? Nun, ganz einfach , welcheArt von Kaffeemaschine Ihr Kaffeeliebhaberherzbegehrt!
Zweifellos spielt der Preis der Kaffeemaschine eine große Rolle. Ihr Bedarf und Ihre Vorliebe für Kaffee rechtfertigen den Kauf einer Kaffeemaschine für zu Hause. Aber auch Ihr Wunsch sollte berücksichtigt werden. Sie können argumentieren, dass Sie angesichts der geringeren Anzahl von Tassen Kaffee oder Ihrer Anfängerfähigkeiten als Barista mit einer einfachen Hebelkaffeemaschine auskommen können.
Zusammen mit einer einfachen Espressomühle und Barista-Werkzeugen kannein solches Heimcafé schon ab 25.000 CZK kosten. Sie können das Geld für eine elektrische Mühle sparen und Ihren Kaffee mit einer manuellen Mühle mahlen, was den Gesamtpreis noch weiter senkt.
IHRE TRAUM-ESPRESSOMASCHINE
Wenn Ihr Herz diesmal nicht wegen des Koffeinrausches höher schlägt, sondern weil Sie sich die Spitzenmaschinen von Nuova Simonelli ansehen, sollten Sie Ihre Freude in Ihre Überlegungen zum Kauf einer Kaffeemaschine für zu Hause einbeziehen. Denn bei derZubereitung von Espresso zu Hause geht es vor allem um die Freude am Kaffee - und damit um die Kaffeemaschine, mit der Sie ihn zubereiten.
Gönnen Sie sich eine Kaffeemaschine, an der Sie Tag für Tag Freude haben werden, denn die Investition in eine hochwertige Kaffeemaschine ist eine langfristige Investition. Mit der richtigen Pflege wird sie zu einem quasi lebenslangen Kaffeepartner. Die Leistung und die besonderen Eigenschaften Ihrer Kaffeemaschine werden Sie nicht aufhalten, sondern Sie dabei unterstützen, eine Kaffeewelt voller interessanter und saisonaler Aromen zu entdecken, die Sie mit Ihrer Kaffeemaschine nicht mehr missen möchten.
Mit jedem neuen Espresso werden Sie mehr über die Magie der Extraktion erfahren und dievolle Kontrolleüber Ihren Kaffee übernehmen. Der Spaß mit Ihrer geliebten Kaffeemaschine hört nicht beim Espresso auf. Mit einem selbstgemachten Milchkaffee oder Cappuccino, dekoriert mit Café-Kunst , können Sie vor Ihrem Partner oder Ihren Freunden angeben und sich alsperfekter Gastgeber präsentieren. Zählen Sie diese unschätzbaren Freuden zu den vielen Vorteilen, die der Kauf einer Kaffeemaschine für zu Hause mit sich bringt.
WANN ES SICH NICHT LOHNT, EINE HEBELKAFFEEMASCHINE ZU KAUFEN
Eine Hebelkaffeemaschine, egal welcher Preisklasse, ist immer eine Kaffeemaschine, deren Hebel darauf wartet, dass die richtige Menge frisch gemahlenen Kaffees in der richtigen Feinheit beim Brühen gleichmäßig mit einem Tamper gestampft wird. Kurz gesagt: Hebelkaffeemaschinen sind Espressomaschinen, aber Sie machen den Espresso.
Dierichtige Espressozubereitung in einer Hebel-Espressomaschine erfordert Kenntnisse über die Kaffeeextraktion und ein gewisses Maß an Barista-Kenntnissen. Wenn Sie das nicht haben, lohnt es sich nicht, eine Hebel-Espressomaschine für Ihr Zuhause zu kaufen. Um es klar zu sagen: Wenn es Ihnen keinen Spaß macht, das Mahlgut und die gesamte Espresso-Rezeptur sowie den eigentlichen Brühvorgang einzustellen, und Sie nicht daran interessiert sind, dies zu lernen oder Ihren Espresso in kleinen Schritten und durch Verkostung einzelner Proben zu perfektionieren.
Wenn Sie nicht viel über die Zubereitung von Espresso wissen, nie versucht haben, eine Kaffeemaschine zu benutzen, nur Baristas in Cafés bei der Arbeit beobachten und unbedingt lernen möchten, wie man Espresso zubereitet und Kaffee versteht, dann melden Sie sicham besten für einen Kaffeekurs an. Bei einem Barista-Kurs für zu Hause lernen Sie alles, was Sie über die Espresso-Extraktion wissen müssen, und üben, selbst Kaffee zu kochen. Sie lernen, wie manMilch für Milchkaffees aufschlägt. Sie lernen , wie Siedie Mühle für einen Espresso einstellen, der nicht sauer oder unangenehm bitter ist. Dann wird die Wahl Ihrer Kaffeemaschine für zu Hause viel einfacher sein.
WIRD DIE MASCHINE ESPRESSO IN CAFÉ-QUALITÄT PRODUZIEREN?
In unserem Kaffeemaschinen-Test werde ich auch auf die Qualität des Getränks eingehen. Alternative Methoden wie die Moka-Kanne und auch billige Hebelkaffeemaschinen bereiten Kaffee zu, der kein Standard-Espresso ist. Sofern der Coffeeshop nicht gerade Moka-Pot-Kaffee anbietet (vielleicht als zusätzlichen Service, der die Möglichkeiten der Kaffeezubereitung zu Hause darstellt), was nicht sehr häufig vorkommt, können Sie diese Kaffees nicht vergleichen.
Qualitativ können wir nur Espresso und daraus hergestellte Milchgetränke, typischerweise Cappuccino, vergleichen. Setzt man einen Barista aus einem Café vor eine gute Heimkaffeemaschine, natürlich mit einer guten Espressomühle und dem nötigen Barista-Equipment daneben , kann man davon ausgehen, dass ein guter Barista auf einer guten Heimkaffeemaschine einen Espresso oder Cappuccino zubereiten wird, der mit dem Kaffee aus dem Café vergleichbar ist.
Die technische Ausstattung der Kaffeemaschine, eine gute Mühle und vor allem das Können des Baristas sind das eine. Unbedingt notwendig. Hinzu kommt, dass dieprofessionelle Kaffeezubereitung den Vorteil eines gleichbleibend guten Kaffees hat. Der Barista stellt das Mahlwerk morgens ein, was auch bedeutet, dass er Espressi zubereitet, bevor er die ideale Extraktion gefunden hat. Zu Hause kann dieser Schritt etwas aufwändiger erscheinen als die Menge des in einem Café zubereiteten Kaffees.
Die Qualitätsstabilität ist bei einem Espresso für zu Hause schwieriger zu erreichen, während eine Profi-Espressomaschine darauf ausgerichtet ist, dass jeder einzelne Espresso so gut ist wie der vorherige. Bei der Zubereitung von Espresso zuHause kann es zu geringfügigen Schwankungenkommen , z. B. bei derWassertemperatur oder dem Extraktionsdruck während der Zubereitung der nachfolgenden Kaffees.
LOHNT ES SICH ALSO, EINE KAFFEEMASCHINE FÜR ZU HAUSE ZU KAUFEN?
Kaffeeliebhaber lieben in der Regel nicht nur das göttliche Getränk selbst, sondern auch alles drum herum. Das heißt, sich mit Freunden zu treffen und einen Kaffee in einer Tasse zu trinken, die den ganzen Raum duftet. Und da es genau diese Atmosphäre ist, die Coffeeshops im wahrsten Sinne des Wortes anzieht, gehe ich davon aus, dass Sie auch als potenzieller neuer Besitzer einer Kaffeemaschine für zu Hause nicht ganz auf Coffeeshops verzichten werden.
Allerdings ist es teurer, mehrmals amTag in ein Café zu gehen,als in eine Kaffeemaschine zu investieren, die sich nach einiger Zeit auszahlt. Der Preis der Kaffeemaschine bestimmt, wie lange sie hält. Am günstigsten ist die Anschaffung einer Moka-Kanne oder einer anderen alternativen Kaffeezubereitungsmethode.
ESPRESSOMASCHINE FÜR ZU HAUSE ALS INVESTITION UND VERGNÜGEN
DerKauf einer billigen Espressomaschinefür den Hausgebrauch amortisiert sichschon nach wenigen Monaten, aber rechnen Sie nicht mit einer Kaffeequalität, die mit der eines Coffeeshops vergleichbar ist, selbst wenn Sie selbst ein geübter Barista sind. Mit dem Preis der Espressomaschinen steigen auch ihr technisches Design und ihre spezifischen Merkmale.
Die Basismodelle von Qualitätskaffeemaschinen für den Hausgebrauch können eine gute Tasse Espresso zubereiten. Besser ausgestattete Maschinen bieten eine bessere Kontrolle über die Extraktion, um einen hervorragenden Espresso zu Hause zuzubereiten. Eine Investition in eine leistungsstarke Kaffeemaschine für den Hausgebrauch kann sich in etwa 3 bis 6 Jahren amortisieren.
Unter dem Gesichtspunkt der Bequemlichkeit beim Kaffeetrinken zu Hause und der Freude an der Zubereitung Ihres eigenen Espressos oder Cappuccinos ist eine Hebelkaffeemaschine für zu Hause absolut lohnenswert. Abgesehen von Ihrem eigenen Genuss und der Erfüllung Ihres Traums von einem eigenen Café für Sie und Ihre Freunde, haben Sie mit einer eigenen Kaffeemaschine die Möglichkeit ,Kaffee besser zu verstehen und kennen zu lernen.