Mini-Kaffeemaschine. Hausgemachter Espresso in ein paar Zentimetern

Wie sollte ein richtiger Espresso eigentlich aussehen?

Ein Espresso ist ein kleines, aber starkes Getränk, das aus etwa 18 g Kaffee mit einem Druck von mindestens 9bar hergestellt wird. Die Extraktion des Kaffees dauert etwa 30 Sekunden, in denen wir ein Volumen von etwa 35 ml Kaffee erreichen.

Mini-Hebelkaffeemaschinen bis zu 25 cm

Wenn Sie sich sicher sind, dass Sie mehr Zeit und Mühe für die Kaffeezubereitung aufwenden möchten, sind Hebelkaffeemaschinen die richtige Wahl für guten Espresso. Aber Sie müssen bedenken, dass Ihre Investition in die Ausrüstung nicht mit dem Kauf einer Kaffeemaschine endet.

Neben der Kaffeemaschine benötigen Sie auch eine Kaffeemühle, einen Tamper, einen Untersetzer, einen Entkorker, eine Barista-Bürste und nicht zuletzt ein breiteres Wissen über die Kaffeezubereitung wie z. B. die Kaffeeextraktion oder die Wartung der Kaffeemaschine.

Beim Kauf einer Hebelkaffeemaschine muss man also auch daran denken, dass nicht nur Platz für die Kaffeemaschine, sondern auch für das dafür benötigte Zubehör ist.

DerHebel ist natürlich die Basis für die Zubereitung von Kaffee in einer Hebelkaffeemaschine. Frisch gemahlener Kaffee wird in den Siebträger gegeben, dieser wird mit einem Tamper gepresst, in die Kaffeemaschine gestellt und der Brühvorgang beginnt.

Der Vorteil dieser Kaffeemaschinen ist die Möglichkeit, das resultierende Getränk zu regulieren. Dank der Waage können Sie Ihre Tasse genau auf Ihre Geschmacksnerven abstimmen.

Flair Espresso-Kaffeemaschine