Reisen Sie mit einer Flair-Kaffeemaschine um die Welt!

Eine manuelle Kaffeemaschine für echten Espresso

Wenn die Liebe zum Kaffee und die Erfahrung mit Technik und Materialien zusammenkommen, entsteht etwas Erstaunliches. Genau so ist die KaffeemaschineFlair entstanden.

Derin Brasilien geborene Erfinder Sergio Landau hat sein jahrelanges Wissen aus seiner Karriere als biomedizinischer Ingenieur in die Tat umgesetzt. Er hat eine Kaffeemaschine gebaut, die in ihre Bestandteile zerlegt und in einen Kofferverpackt werden kann.

Außerdemist sieerschwinglich und einfach zu bedienen. Sie hat ein elegantes Design und - was am wichtigsten ist - sie macht den perfekten Espresso.

Manuelle Espressozubereitung mit der Flair

DieFlairKaffeemaschine hat nur ein Ziel. Die Zubereitung vonEspresso. Er hat keine elektronischen Gadgets, die die Kaffeezubereitung steuern. Er bereitet ihn einfach in der einfachsten Form zu.

Deshalb ist seine Bedienung auch so einfach. Im Wesentlichen besteht sie aus ein paar grundlegenden Schritten.

Gemahlenen Kaffee einfüllen, stampfen, Wasser einfüllen und jetzt kommt der schöne Teil, das Drücken des Hebels. Nun beginnt der Kaffee in die Tasse zu fließen. DieMagie der Extraktion liegt buchstäblich in unseren Händen.

"Wir glauben, dass Glück aus dem Genuss der besten Dinge im Leben kommt, wie einer Umarmung, einem Sonnenuntergang oder der perfekten Tasse Espresso.

Diese Idee ist das Mantra der Flair Kaffeemaschinen. Sie ver weisen auf dieBedeutung von nicht nur das Ergebnis, sondern denProzess selbst. Eine Kaffeemaschine macht nicht auf Knopfdruck eine Vielzahl von verschiedenen Kaffeegetränken, sondern einfach nur Espresso. DerSpaß und das Erlebnis liegen in der Art der Kaffeezubereitung, bei der Sie den Espresso aus eigener Kraft zubereiten .

DAS VERGNÜGEN DER ESPRESSOZUBEREITUNG

Flair wurde für Heimbaristasentwickelt, die ihre Arbeit als Handwerk betrachten. Diese Kaffeemaschine ist auch bei Profis sehr beliebt . Obwohl Flair keine Kaffeemaschine ist, die sich für den Einsatz in Cafés eignet, empfinden Profis die langsamere und etwas längere Zubereitungszeit alsangenehmes Erlebnis.

Sie steht im Gegensatz zum hektischen Treiben hinter der Theke in einem belebten Café, wo es vor allem auf schnellen Service bei gleichbleibend hoher Qualität ankommt. Wenn der Barista eines solchen Cafés die Freiheit hat, seinen Kaffee zuzubereiten, tut er dies zu seinem eigenen Vergnügen. Die Zubereitung von Espresso in einer Flair-Kaffeemaschine ist ein solcher Zeitvertreib.

Flair Classic Espressomaschine
Flair Signature Es
pressomaschine
Flair Pro 2 Espressomaschine

WAS IST EINE FLAIR ESPRESSOMASCHINE?

EineMaschine für die manuelleZubereitung vonEspresso. Sie ist ohne Elektronik, so dass Sie alles selbst machen müssen - von Hand. Aber das Ergebnis ist ein echter Espresso. Die Grundlage für die Extraktion eines jeden Espressos ist der richtige, fein gemahlene Kaffee und heißes Wasser in einem bestimmten Verhältnis nach Ihrem Rezept. Und Druck.

Ein richtiger Espresso wird mit 9 barzubereitet . Das Design der Flair basiert auf der Notwendigkeit,diesen Druck bei der Extraktionzu erzeugen und zu halten . Der Hebel ist so konzipiert, dass die an seinem Ende ausgeübte Kraft im Kopf der Maschine mit neun multipliziert wird. Dank dieser ausgeklügelten technischen Lösung ist es möglich, von Hand einen Kaffee zuzubereiten, der den Anforderungen an einen richtigen Espresso entspricht.

FUNKTIONSWEISE VON FLAIR

Flair ist ein Gerät , dasKaffee mit Hilfe eines manuell erzeugten Drucks in heißes Wasser extrahiert. Um mit Flair einen Espresso zuzubereiten, benötigen Sie neben dieser Maschine gerösteten Kaffee, heißes Wasser und Ihre Lieblingstasse.

Mahlen SieIhren Kaffee fein und wiegen Sie die Menge ab, die Sie nach dem von Ihnen gewählten Rezept benötigen. Gießen Sie diese Kaffeemenge in den Siebträger. Für diesen Schritt hat Flair ein spezielles Werkzeug im Gerät, um den Kaffee gleichmäßig auszugießen. Stopfen Sie den Kaffee fest und setzen Sie den Siebträger in die Maschine ein. Setzen Sie den Brühkopf auf, den Sie zur Temperaturstabilität in heißem Wasser vorgewärmt haben. Gießen Sieheißes Wasser in den Brühkopf . Für die Zubereitung von Espresso wird eine Temperatur vonetwa 92°C verwendet .

Jetzt müssen Sie nur noch mit der eigenen Hand den Hebel der Maschine drücken , um den gewünschten Druck zu erzeugen und den perfekten Espresso in Ihre Tasse zu "pressen" . Wir empfehlen Ihnen, Ihre Kaffeetassen mit heißem Wasserzu erhitzen, damit der Kaffee seine Wärme und damit seinen Geschmack etwas länger beibehält.


KOFFER-KAFFEEMASCHINE

Flair ist ein wahr gewordener Traum für alle "fliegenden" Baristas. Man reist und genießt Kaffee. Aber mit einer klassischen Kaffeemaschine ist es, abgesehen von ihrem Preis, nicht gerade einfach und praktisch, um die Welt zu reisen. Ihr Gewicht, ihr Volumen und die Notwendigkeit, sie an das Stromnetz anzuschließen, schränken Sie auf den Espressogenuss zu Hause ein.

Lassen Sie sich davon nicht einschränken! Holen Sie sich eine Flair und genießen Sie einen selbst gemachten Espresso auf den Gipfeln der Alpen. Sie können sie in mehrere Teile zerlegen, was sie perfekt tragbar macht . Die amerikanischen Hersteller haben sogar eine schöne Tragetasche speziell für die Aufbewahrung dieser Kaffeemaschine entwickelt .

VIER MODELLE VON KAFFEEMASCHINEN

Die Einfachheit und der Minimalismus des Designs dieser Kaffeemaschine schließen Modifikationen zur Anpassung an die Bedürfnisse des Benutzers nicht aus. Aus diesem Grund wirdFlair invier Versionenhergestellt . Alle Modelle basieren auf den massiven Originalkomponenten aus Aluminium.

DieModelle Classic undSignature sind mit einem kleineren Brühkopf ausgestattet. Flair PRO 2 hat einen größeren Brühkopf. Gleichzeitig verfügt dieses teuerste Modell über weitere Verbesserungen wie ein Manometer zur Druckkontrolle oder einen Silikongriff am Ende des Hebels. DiePRO 2 ist für eine besonders präzise Espressozubereitung konzipiert. Das Modell Classic hingegenkostet nicht einmal 5.000 Euro, hat aber alles, was man für die Espressozubereitung braucht.

DenMittelweg, sowohl was den Preis als auch was die Ausstattung angeht, bildet das Modell Signature. Es besticht durch sein raffiniertes und doch schlichtes Design, das der Hersteller auch bei der Spitzenkaffeemaschine PRO 2 übernommen hat, und auch die Signature-Modelle haben einen bodenlosen Siebträger.

Die jüngste Ergänzung ist das Modell NEO. Ein neues Spitzenmodell ist ebenfalls in Planung.

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