[Studie] Die Wirkung von Kaffee auf das Gehirn und Ihre Arbeitsleistung

Kaffee und Arbeitsleistung aus wissenschaftlicher Sicht

Neue Forschungsarbeiten einer Gruppe portugiesisch-spanischer Wissenschaftler befassen sich mit Kaffee und Gehirn. Genauer gesagt , mit denim Kaffee enthaltenen Substanzen wie Koffein und Chlorogensäure. Obwohl wir einige Vorstellungen darüber haben, wie Kaffee gegen Müdigkeit wirkt, ist diese Wirkung immer noch Gegenstand vieler Diskussionen und Vermutungen.

In dieser Studie wurde eine Stichprobe von Kaffeetrinkern mit Magnetresonanztomographie untersucht, um festzustellen, ob derKaffeekonsum mit einer erhöhten neuronalen Konnektivität im Gehirn zusammenhängt, insbesondere in Bereichen, die mit dem Arbeitsgedächtnis und der kognitiven Kontrolle in Verbindung stehen.

Was hat die Studie über die Wirkung von Kaffee auf das Gehirn herausgefunden?

• Dienachgewiesenen Auswirkungen von Koffein auf die kognitive Leistungsfähigkeit und die Stimmung können mit zunehmender Koffeintoleranzabnehmen
• DieKonnektivität zwischen den Gehirnregionen nahmnach dem Kaffeegenuss zu, wie die Visualisierung unter dem Artikel zeigt.
• DieMRT-Ergebnisse von 47 Studienteilnehmern sind in den Ruhezustandsbildern vor und nach dem Kaffeekonsum zu sehen, wobei die Konnektivität in den Gehirnregionen, die für die Reaktion auf externe Reize bekannt sind,interessanterweise reduziert ist
• nach dem Kaffeekonsum war eine höhere Bereitschafterkennbar , vom Ruhe- in den Arbeitsmodus zu wechseln
• DieStudie zeigt auch , dass die Konnektivitätin Bereichen, die am Arbeitsgedächtnis, der kognitiven Kontrolle und dem zielgerichteten Verhalten beteiligt sind, durch Kaffee in seiner komplexen Zusammensetzung und nicht durch Koffein alleinbeeinflusst wird.
• DieAuswirkungen von Koffein auf die Aufmerksamkeit und die exekutiven Funktionen wurdenweiter bestätigt.