FLAIR ESPRESSO - HERSTELLER VON HANDHEBEL-KAFFEEMASCHINEN
Flair Espresso entstand aus der Frage "Was ist das Minimum, das man braucht, um einen Espresso zuzubereiten?". Und so wurde nach mehreren Prototypen die erste Flair geboren. Es war dieFlair Classic Espressomaschine. Heute ist er nicht mehr der einzige Flair und hat 5 weitere an seiner Seite. Die letzte von ihnen, die Flair 58x, wurde erst im Juli 2021 auf den Markt gebracht. Das Besondere an dieser Kaffeemaschine ist, dass sie auch noch umweltfreundlich ist, da sie keinen Strom benötigt.
Wie funktioniert die Kaffeemaschine? Kurz gesagt: Der Espresso soll mit einem Druck von 9 bar zubereitet werden. Dieser wird zwar nicht manuell entwickelt, aber die Konstruktion ist so ausgelegt, dass der Hebel den Druck neunmal vervielfacht und der Espresso genau so extrahiert wird, wie er sein soll.
Flair bietet seit einiger Zeit nicht nur Kaffeemaschinen an, sondern auch Tamper-Pads, die für die Zubereitung von gutem Espresso unerlässlich sind , sowie eine Handmühle, die Flair Royal Grinder.
DIE ERSTE FLAIR - FLAIR CLASSIC ESPRESSOMASCHINE
Wo sollte man sonst anfangen, als dort, wo alles begann: mit dem Modell Classic. Wie alle seine Nachfolger ist auch der Classic mit einem Gewicht von ca. 2,3 kg ein Leichtgewicht und wird in einer eigenen Tragetasche geliefert, so dass man ihn überallhin mitnehmen und nach dem Gebrauch leicht verstauen kann.
DieClassic wird mit einem Standard-Kopf und einem 2-in-1-Filterohne Boden für die Zubereitung von Kaffee mit oder ohne Auslaufgeliefert . Der Standardkopf ist kleiner und hat ein Fassungsvermögen von 12-18 g. Außerdem ist er abnehmbar, so dass die leicht zu reinigen ist. Der Preis für die Flair Classic beträgt 4600 CZK. Der Nachteil des Classic-Modells ist der mitgelieferte Tamper, der aus Polykarbonat gefertigt ist.
Wie macht man Espresso mit der Flair Classic Espresso? Sehen Sie sich das Video direkt von der Marke Flair an.
FLAIR CLASSIC UPGRADE IN FORM DER FLAIR SIGNATURE
DasModell Signature ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Flair Classic, dem Standard-Kopf oder dem 2in1-Sieb. Auf den ersten Blick erkennt man jedoch die Veränderung im Design, den Kupferboden des Siebs. Die Signature ist auch in den FarbenWeiß, Schwarz und Grau erhältlich . Alle Signature-Modelle verfügen außerdem über ein individuelles Manometer, mit dem Sie sofortige Rückmeldung erhalten und Espresso mit größerer Präzision brühen können.
Die Signature ist etwa ein halbes Kilo schwerer als die Classic. Für diese verbesserte Version müssen Sie auch etwastiefer in dieTasche greifen, denn sie kostet 6900. Dafür verfügtsie aber neben dem Manometer auch über einen Tamper aus Edelstahl. Außerdem können Sie die Signature in einem günstigeren Set mit der Flair Royal Mühle kaufen .
DER EINSTIEG IN DEN HEIMISCHEN ESPRESSO MIT FLAIR NEO
Flair Neo ist das erschwinglichste Modell. Nicht nur der Preis, sondern auch die Zubereitung macht Flair zum geeignetsten Modell für Anfänger. Das Modell Neo ist mit einem Flow-Control 2 Siebträger ausgestattet , und genau aus diesem Grund ist dieZubereitung mit der Neo für Anfänger geeignet.
Flow-Control drosselt den Durchfluss des Brühwassers durch den Kaffeesitz und sorgt so für den richtigen Druck und die richtige Extraktionszeit, egal wie gut Sie das Mahlwerk eingestellt haben. Das Ergebnis bleibt dasselbe: ein köstlicher Espresso mit Crema in Ihrer Tasse. Mit Flair Neo können auch Anfänger die Zubereitung genießen, ohne sich um jedes Detail kümmern zu müssen. DieNeo ist in den FarbenGrau und Weißerhältlich . Was für den einen oder anderen ein Minuspunkt sein mag, ist, dass die Neo keine eigene Tragetasche hat, in der man sie zusammenklappen und unterwegs mitnehmen kann.
DAS BESTE VON FLAIR ESPRESSO IN EINEM MODELL FÜR 2
Wie Sie sich denken können , war derFlair PRO 2 das Vorgängermodell des PRO. Im Gegensatz dazu bringt die "2" vier Verbesserungen mit sich.
- Ein verbesserter bodenloser Siebträger für eine bessere Strömungsdynamik.
- Abnehmbarer Auslauf aus rostfreiem Stahl.
- Silikongriff für eine ergonomische Espressozubereitung.
- Schutzhülle aus Silikon für eine längere Haltbarkeit des Manometers.
DiePRO 2 ist in 3 Farben als Flair Signature erhältlich: Schwarz, Weiß und Silber.
Im Vergleich zu den Modellen Classic, Neo oder Signature hat die PRO 2 ein größeres Kopfvolumen erhalten, das nun 16-24 g beträgt. Außerdem gibt es ein Manometerfür mehr Kontrolle über die Zubereitung .
58 mm PORTAFILTER V FLAIR 58
Diemanuelle Kaffeemaschine Flair 58 ist die erste, die, wie der Name schon sagt, mit einem58-mm-Sieb ausgestattet ist. Sie verfügt außerdem über ein robusteres Gehäuse und einen T-Griff-Hebel, der die Extraktion von Kaffee mit höherem Druck erleichtert. Das Modell verfügt außerdem über ein dreistufiges Vorheizsystem, mit dem der Benutzer den Brühkopf vorheizen kann. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Hitzekontrolle. Die Flair 58 verfügt außerdem über einen ausziehbaren Edelstahlkolben und ein spezielles Manometer.
DieFlair 58 wird standardmäßig mit einem 18-Gramm-Kaffeekorbausgeliefert , kann aber auch eine Charge von 16 bis 20 Gramm aufnehmen. Aufgrund der Kompatibilität des 58-mm-Siebkorbs können die Benutzer jedoch Körbe kaufen, die eine Dosis zwischen 7 und 28 Gramm aufnehmen können. Wie Sie vielleicht wissen, sind die Komponenten der verschiedenen Flair-Modelle oft miteinander kompatibel, aber die 58er ist eine Ausnahme.
FLAIR 58X
Zwischen dem 58 und dem 58x gibt es keine großen Unterschiede, und ihr Design ist praktisch identisch, so dass ich mich bei der Beschreibung der Hauptmerkmale wiederholen würde. Die 58er-Version verfügt über einen elektrischen Vorheizregler, während der 58x die Flair-Tradition beibehält und komplett ohne Strom auskommt. Dies ermöglicht es den Kunden, ihren Kopf vorzuwärmen, indem sie das Wärmemanagementsystem mit einer der beiden mitgelieferten Vorwärmkappen anschließen: offen oder geschlossen.
WELCHER IST NUN DER BESTE FLAIR ESPRESSO?
Es ist schwer zu entscheiden, welche Flair die beste ist, denn jede hat etwas anderes. Einsteiger sollten sich zweifelsohne an der Flair NEO orientieren, Espressokenner sollten sich das Modell 58 oder 58x nicht entgehen lassen . Wenn Sie mit der Flair auf Reisen gehen, dann wird wahrscheinlich jedes Gramm eine Rolle spielen, in diesem Fall gibt es nichts Besseres als auf die Flair Classic zusetzen .