Victoria Arduino: Eagle One vs. La Marzocco: Linea Classic

Einführung von Kaffeemaschinen

Victoria Arduino Eagle One

DieVictoria Arduino Eagle One ist einehochwertige, professionelle Hebelkaffeemaschine, die für den Betrieb in Cafés oder Restaurants entwickelt wurde. Sie wird in Italien hergestellt und ihreDesigner wurden vonNachhaltigkeit und Minimalismus inspiriert. Das Design der Eagle One wird vonAluminium und poliertem Edelstahl dominiert .

Dieneuen Victoria Arduino Eagle OneKaffeemaschinen haben kompakte Abmessungen, so dass sie nicht mehr Platz auf der Arbeitsfläche einnehmen als unbedingt nötig .

Alle neuen Eagle Ones (einschließlich der Home Prima) können überBluetooth mit einemSmartphone oder Tablet verbunden werden. Alle wichtigen Parameter für die Zubereitung von Kaffee, das Aufschäumen von Milch oder das Ein- und Ausschalten der Maschine können über die Victoria-eigene Arduino-App eingestellt werden.

La Marzocco Linea Classic S

Der Klassiker unter den Kaffeemaschinen der weltberühmten italienischen Marke bedarf keiner weiteren Vorstellung. Der typische Edelstahl-Look eroberte in der ersten Hälfte der 1990er Jahre die Coffeeshops und hat sich seither optisch kaum verändert. Eigentlich gar nicht.

Im Inneren der Kaffeemaschine sieht es natürlich anders aus. Um mit der Zeit zu gehen, hatLa Marzocco an den Brühköpfen bzw. an deren (bereits) ausgezeichneter Temperaturstabilität gearbeitet .

La Marzocco Linea Classic S | lamarzocco.com

Temperaturgesteuerte Kessel für einen geringeren Energieverbrauch, ergonomische Hebel aus rostfreiem Stahl mit einem Sockel zum Stopfen, optionale 1,2-Liter-Kessel für jeden Brühkopf, hohe Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer - das ist dieLa Marzocco Linea Classic S.

Nicht zu vergessen die Möglichkeit, sich über Bluetoothmit einem Smart Device zu verbinden.

Was haben die Victoria Arduino Eagle One und die La Marzocco Linea Classic S gemeinsam?

Es gibt bestimmte Standards, die sich seit Jahren unter den Herstellern von professionellen Kaffeemaschinen etabliert haben, und die meisten von ihnen halten sich daran und enttäuschen nicht. So sind die beiden heutigen Kaffeemaschinen in den meisten Dingen gleich.

Zum Beispiel ist es für den professionellen Betrieb fast unverzichtbar , dass jeder Kaffeekopf über eineVolumetrie (einstellbare Wassermenge bei der Ausgabe von Espresso) verfügt. Bei beiden Kaffeemaschinen hat jeder Kopf seinen eigenen Kessel, so dassunterschiedliche Temperaturen eingestellt werden können und alle Köpfe praktisch unabhängig voneinander sind .

Natürlich dürfen wirauch hier wieder die Möglichkeit der Bluetooth-Verbindung beider Kaffeemaschinen mit einer eigenen App auf einem Smart Devicenicht unerwähnt lassen.

Victoria Arduino Eagle One | greenplantation.com

DieTemperaturregelung erfolgt bei beiden Kaffe emaschinen überPID. Beide Kaffeemaschinen haben eine Rotationspumpe und damit einen direkten Anschluss an die Wasserversorgung. In beiden finden wir ein Manometer, eine Stoppuhr und so weiter und so fort.

Daher möchte ich unter aufdie Unterschiede zwischen den Kaffeemaschinen eingehen und darauf, was die eine der anderen voraus hat.

Was sind die Unterschiede zwischen der Victoria Arduino Eagle One und der La Marzocco Linea Classic S?

Den entscheidenden Unterschied sehen Sie auf den ersten Blick. Zwei unterschiedliche Ansätze in derHerangehensweise an die Entwicklung von Kaffeemaschinen. Einerseits dieVictoria Arduino als modernes Gerät für das 21. Jahrhundert, das ein bisschen

ein bisschen wie einRaumschiff.

Zum anderender traditionelle Look aus den späten 80er und frühen 90er Jahren, auf dem dieLa Marzocco Linea Classic S mit leichten Modifikationen basiert .

Aber es ist nicht nur eine Frage des Aussehens. Victoria Arduino hat enorme Mittel aufgewendet, um ein ergonomisches Gerät zu entwickeln , mit dem es Spaß macht, es zu bedienen. Man denke nur an dieForm der Tasten und die Neigung des Handgelenks des Barista beim Drücken der Tasten oder die angenehme Steuerung der Düse.

Dasgroße Display der Victoria Arduino Eagle One ist übersichtlich und zeigt alles an, was man zur Steuerung der Maschine braucht.

DieLa Marzocco Linea Classic S verwendet LED-Anzeigen mit sieben Segmenten an jedem Kopf. Wenn Sie mehr sehen wollen, müssen Sie die Linea mit einem Smartphone oder Tablet verbinden.

Ein weiterer Vorteil der Victoria Arduino ist, dass das Marketing mit Nachhaltigkeitszitaten nicht nur leeres Gerede ist. Der Eagle One zum Beispiel erhitzt Wasser, das noch nicht in den Boiler geflossen ist.

DerKessel selbst würde mehr Stromverbrauchen , wenn er in kurzer Zeitmehr kaltes Wasser erhitzen müsste .

Eine sichere Düse, an der man sich nicht verbrennen kann | victoriaarduino.com

Cool-Touch-Düsen sind noch nicht bei allen Herstellern Standard, wohl aber beiVictoria Arduino und La Marzocco. Der Unterschied ist jedoch, dass sie bei der Victoria Arduino Eagle One bereitsstandardmäßig beim Kauf der Kaffeemaschine enthalten sind. Bei der La Marzocco Linea Classic S nur als Option gegenAufpreis.

Ebenso ist es bei La Marzoccomöglich, für eineArbeitsflächenbeleuchtung, höhere Kaffeemaschinenfüße, einen elektrischen Tassenwärmer oder einen Sensor zur Kontrolle der Wasserqualität extra zu bezahlen. Alles nützliche Dinge, für die La Marzocco ein Lob verdient.

Victoria Arduino Eagle One oder La Marzocco Linea Classic S?

Wenn ich mir eine persönliche Meinung erlauben darf: Ich bin ein langjähriger Verfechter der kantigen Klassiker von La Marzocco. Sobald ich eine Linea auf der Theke sehe, weiß ich, dass ich in einem großartigen Coffee Shop bin.

Dennoch muss ich sagen, dass dieEagle One viel besser in die heutige Zeit und dritte Welle Kaffee im Allgemeinen passt. Das liegt an der Ergonomie, der schnelleren Abfertigung, der automatischen Spülung, den großartigen Düsen und ihren Bedienelementen und vielem mehr.

Ja, wir sind ein Lieferant der Marke Victoria Arduino, und so können Sie den Eindruck gewinnen, dass unser Blog automatisch Kaffeemaschinen aus deren Herstellung empfiehlt.

Aber Sie finden ein gutes Argument in unserem früheren Artikel, der in ähnlicher Weise die La Marzocco Linea Mini mit der Victoria Arduino Eagle Onevergleicht . Ich meine, ist es nicht so, dass wir den tschechischen Markt mit Kaffeemaschinen beliefern, von denen wir glauben, dass sie einfach die besten sind?

Obwohl dieLa Marzocco Linea Classic S ein zuverlässiges und erstklassiges Gerät für professionelle Baristas in einem jahrzehntelang erprobten Design ist, wird dieser Vergleich von der raffinierten und ergonomischen Victoria Arduino Eagle One gewonnen .