Kurz gesagt: Eine Kaffeepflanze ziehen Sie nur aus grünen, ungerösteten Bohnen, geröstete keimen nie. Weichen Sie die Bohnen 24 Stunden ein und halten Sie sie bei 25 bis 28 °C, die Keimung dauert zwei bis drei Monate. Die Pflanze braucht einen hellen Platz ohne pralle Mittagssonne und nie unter 12 °C, erste Früchte nach drei bis fünf Jahren.
24 Stunden in Wasser einweichen, danach in feuchten Sand oder Vermiculit
Keimtemperatur
25 bis 28 °C
Keimdauer
2 bis 3 Monate bei frischem Saatgut, bis zu 6 Monate bei älterem
Temperatur im Jahresverlauf
20 bis 25 °C im Sommer, 15 bis 20 °C im Winter, unter 12 °C Ruhephase
Erste Blüte und Früchte
nach 3 bis 5 Jahren, Blüten von Hand bestäuben
Eine Kaffeepflanze (Coffea arabica) ziehen Sie zu Hause aus einer grünen, ungerösteten Bohne: gerösteter Kaffee keimt nie. Weichen Sie das Saatgut einen Tag ein, säen Sie es flach in feuchte Erde bei 25 bis 28 °C und rechnen Sie mit zwei bis drei Monaten Keimzeit. Die Pflanze will einen hellen Platz ohne pralle Mittagssonne, feuchte Luft und verträgt nie weniger als 12 Grad. Die ersten Früchte kommen nach drei bis fünf Jahren.
Wie zieht man eine Kaffeepflanze aus Kaffeebohnen?
Kaffee kann uns glücklich machen, sowohl in flüssiger Form als auch in Form einer Pflanze, mit der alles beginnt. Unter häuslichen Bedingungen und in unserer Klimazone ist es sehr unwahrscheinlich, dass Kaffee geerntet werden kann. Aber ein paar Ausnahmen gibt es schon.
Auch wenn man es nicht vermutet, ist die Kaffeepflanze eine sehr gute Zimmerpflanze. Ihre glänzend grünen Blätter wachsen aus verholzten Teilen und sie ist einStrauch, kein Baum und keine Blume.
Dieideale Art, mit der Aufzucht eines Kaffeebaums zu beginnen, ist eine frisch gepflückte Kaffeekirsche. Aber wir leben nicht in einem Kaffeeanbauland, und Sie werden wahrscheinlich nicht auf diese Weise zu einer Kaffeeplantage gelangen.
Wenn Sie jedoch das Glück haben, pflücken Sie reife Kaffeekirschen von Hand, höhlen sie aus, waschen sie und lassen sie in einem Behälter gären, bis sich das Fruchtfleisch ablöst. Dann spülen Sie sie noch einmal ab und entsorgen die Bohnen, die aufschwimmen.
Trocknen Sie die Körner auf einem Sieb an offener, trockener Luft, aber nicht in direktem Sonnenlicht. Die grünen Körner solltenleicht weich und innenfeucht und außen trocken sein; Sie können in sie hineinbeißen, um dies festzustellen.
Die andere Möglichkeit ist, grüne Kaffeebohnen zu kaufen. Diese können Sie z. B. bei Ihrem Lieblingsröster kaufen. Grüne Bohnen sollten idealerweise sehr frisch sein. Die Bohnen keimen dann im Durchschnitt fast vier Monate lang.
Frisches Saatgut braucht 2,5 Monate bis zur Keimung, älteres Saatgut bis zu 6 Monate. Idealerweise säen Sie mehr Samen aus, denn trotz der Frische der Samen ist es nicht sicher, dass alle keimen werden.
Wie pflanzt man eine Kaffeebohne?
Weichen Sie die Bohnen 24 Stunden lang in Wasser ein, lassen Sie sie dann abtropfen und legen Sie sie in feuchten Sand oder feuchtes Vermiculit. Sobald die Kaffeesamen gekeimt sind, entfernen Sie sie. Legen Sie die Kaffeebohnen mit der flachen Seite nach unten in ein Loch in lehmiger Erde mit hohem Humusgehalt. Sie können auch leichte und durchlässige Erde verwenden. Verdichten Sie den Boden nicht. Gießen Sie die Körner täglich, aber nur ganz leicht. Halten Sie sie nur feucht.
Nach der Keimung können Sie die Pflanze in ihrer ursprünglichen Erde belassen oder sie in eine poröse Erde mit niedrigem pH-Wert und hohem Stickstoffgehalt verpflanzen. Sie können auch einenOrchideendünger verwenden, um den pH-Wert niedrig zu halten und der Pflanze die benötigten Mineralien zuzuführen.
Halten Sie die Erde feucht und gut durchlässig. Geduld ist jetzt definitiv eine Tugend. Es dauert zwei bis drei Jahre, bis der Baum blüht und sich Kirschen bilden. Um die Blüte zu fördern, sollten Sie die Bewässerung im frühen Winter für die nächsten zwei bis drei Monate einschränken. Sobald derFrühling beginnt, sollten Sie die Pflanze gut gießen, um die Blüte zu fördern.
Kaffeebäume brauchen viel Licht, aber ganz direkt. Das bedeutet, dass sie in der Nähe eines Fensters stehen sollten, aber nicht direkt daneben. Es handelt sich um eine sommergrüne Pflanze. Wenn die Blätter abfallen, ist sie wahrscheinlich der Zugluft ausgesetzt.
Sie verträgt auch keine Temperaturen unter dem Gefrierpunkt und gedeiht nicht bei konstanten Temperaturen unter 18℃. Ideal sind Temperaturen von etwa 20 bis 25℃ im Sommer und 15 bis 20℃ im Winter , wenn die Temperatur unter 12℃ sinkt , geht die Pflanze in den Winterschlaf.
Beim Anbau einer Kaffeepflanze muss die Erde feucht sein, aber der Topf darf nicht im Wasser schwimmen. Achten Sieaußerdem darauf, dass sowohl die Erde als auch der Topf, in dem Sie die Kaffeepflanze anbauen, eine gute Drainage haben.
DieLuftfeuchtigkeit in der Umgebung der Pflanze sollte hoch sein.Die Luftfeuchtigkeit wird erhöht, wenn Sie die Kaffeepflanze auf eine mit Wasser gefüllte Kieselsteinschale stellen. Das sorgt für Feuchtigkeit, aber die Kaffeepflanze hat keinen direkten Zugang zum Wasser. Wie viele andere Zimmerpflanzen auch, braucht die Kaffeepflanze im Winter weniger Wasser als im Sommer.
Sie können die Pflanze im Frühjahr und Sommer auch alle zwei bis drei Monate mit einem ausgewogenen Dünger düngen.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass es sich positiv auf das Wachstum auswirkt, wenn Sie den Kaffeebaum in kleinere Abschnitte teilen. Beobachten Sie die Pflanze und verwenden Sie verschiedene Indikatoren, um festzustellen, woran es ihr mangelt oder was sie im Übermaß hat. Wenn sie schlaffe Blätter hat, muss sie intensiv gegossen werden, was Sie tun können, indem Sie sie in einen Eimer mit Wasser tauchen. Nehmen Sieden Topf nach einer halben Stunde aus dem Wasser.
Gießen Sie nur mit stehendem Wasser oder noch besser mit Regenwasser. Wenn Sie gelbe Blätter an der Kaffeepflanze sehen, haben Sie sie wahrscheinlich übermäßig gegossen.
Wenn die Kaffeepflanze unter idealen Bedingungen im Haus gezüchtet wird, blüht sie schließlich, wenn sie reif ist, was drei bis fünfJahredauern kann. Aber selbst unter den besten Bedingungen werden sich nur wenige Blüten bilden, die aber, wenn Sie sie von Hand bestäuben, Beeren mit Kaffeebohnen hervorbringen.
Arabica und Robusta sind die bekanntesten Kaffeepflanzen, aber das sind nicht die einzigen Kaffeepflanzensorten, es gibt mehrere Tausend davon. In ein paar Jahren könnten wir jedoch auch Kaffee der Sorte Stenophylla genießen.
Wie bringt man einen Kaffeebaum dazu, Früchte zu tragen?
Wie ich bereits eingangs erwähnt habe, ist der Anbau von Kaffeekirschen in unserem Klima nicht gerade üblich. Aber man kann es versuchen. Hier also ein Tipp, wie man die Blüte fördern kann. Dazu brauchen Sie allerdings ein wenig Geduld.
Wenn Sie einen Kaffeekirschbaum unter idealen Bedingungen anbauen, kann es sogar drei bis fünf Jahre dauern , biser blüht. Aber selbst unter den besten Bedingungen werden sich nur wenige Blüten bilden, die von Hand bestäubt werden müssen. Erst dann bilden sich dieBeeren, die die Kaffeebohnen enthalten.
Um die Blüte zu fördern, sollten Sie zu Beginn des Winters die Bewässerung für die nächsten zwei bis drei Monate einschränken. Gießen Sie die Pflanze gut, sobald der Frühling beginnt. Dadurch wird die Simulation eines typischen Milieus unterstützt.
Häufig gestellte Fragen
Wie zieht man eine Kaffeepflanze aus Bohnen?
Sie brauchen frische, grüne und ungeröstete Bohnen. 24 Stunden einweichen, flach in feuchte Erde säen, mit Folie abdecken und bei 25 bis 28 °C halten. Die Keimung dauert zwei bis drei Monate, werfen Sie den Topf also nicht nach wenigen Wochen weg.
Wie pflegt man einen Kaffeebaum?
Heller Standort ohne direkte Mittagssonne, gleichmäßig leicht feuchte, aber nie nasse Erde und feuchte Luft: Blätter besprühen oder den Topf auf nasse Blähtonkugeln stellen. Von Frühjahr bis Sommer alle zwei Wochen düngen, im Winter kaum.
Wie bringt man einen Kaffeebaum zum Fruchten?
Er muss mindestens drei bis fünf Jahre alt sein und im Winter eine kühlere Ruhephase durchlaufen, etwa 15 Grad bei reduziertem Gießen. Arabica bestäubt sich selbst, ein leichtes Schütteln der Blüten mit einem Pinsel hilft dem Fruchtansatz.
Warum werden die Blattränder braun?
Fast immer trockene Luft oder kalte Zugluft, manchmal zu hartes Wasser. Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit, stellen Sie die Pflanze aus dem Fensterzug und gießen Sie mit zimmerwarmem Wasser.
Wie viel Kaffee liefert eine Zimmerpflanze?
Sehr wenig: eine Handvoll Früchte im Jahr, also ein paar Gramm Rohkaffee. Sie lohnt sich wegen der Pflanze selbst, nicht wegen der Ernte.
