Zubereitung von Tee in einer Moka-Teekanne
Wussten Sie, dass Sie in Ihrer Moka-Teekanne auch Tee zubereiten können?
Tee und Kaffee gehören zu denbeiden am meisten konsumierten Getränken der Welt . Und auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, sind sie einander sehr ähnlich und haben einige gemeinsame Merkmale. Deshalb sollte jeder gute Barista nicht nur einen Überblick über Kaffee, sondern auch über Qualitätstees und deren Zubereitung haben.
Was haben Tee und Kaffee gemeinsam?
Sowohl Kaffee- als auch Teebäume produzieren letztlich ein Getränk, dessen Geschmack durch die Wachstumsbedingungen wie Bodenbeschaffenheit, Feuchtigkeit, umgebende Vegetation usw. beeinflusst wird. Und beide sind von Natur aus mit einer chemischen Substanzangereichert, die für einen Schub sorgt,Koffein im Kaffee im Tee tein.
Schließlich verwenden beide sehr ähnliche Brühmethoden. Brühverhältnis, Wassertemperatur und Brühzeit sind bei Kaffee und Teeähnlich. Deshalb funktioniert das, was für die Kaffeezubereitung gilt, auch für die Teezubereitung. Und das ist bei der Moka-Teekanne nicht anders.
Teezubereitung in einer Moka-Teekanne
Die Zubereitung von Tee in einer Moka-Teekanne garantiert Ihnen köstliche Ergebnisse, und wenn Sie heute schon viele Tassen Kaffee getrunken haben,ist Tee eine geeignete Alternative. Außerdem ist die Zubereitung von Tee in einer Moka-Teekanne wirklich einfach. Wie man das macht?
- Spülen Sie die Moka-Teekanne aus (falls von der vorherigen Zubereitung Kaffee übrig geblieben ist).
- Füllen Sie den Boden der Mokakanne mit heißem Wasser.
- loseTeeblätter in den Filter geben.
- Schrauben Sie den Deckel auf und stellen Sie die Moka-Teekanne auf den Ofen oder Herd.
- Schalten Sie den Herd auf niedrige oder mittlere Hitze.
- Wenn der Tee zu blubbern beginnt, nehmen Sie die Moka-Teekanne vom Herd.
- Gießen Sie den Tee in eine Tasse und genießen Sie den heißen Tee.
So reinigen Sie die Moka-Teekanne
DieReinigung einer Moka-Teekanne ist keine Raketenwissenschaft. Es dauert nur ein paar Minuten, aber es ist ein wichtiger Schritt, denn er wird Ihre Küchenzeile nicht ruinieren und, was noch wichtiger ist, den Geschmack Ihres Kaffees oder Tees.
Für die tägliche Reinigungspülen Sie die Moka einfachunter fließendem warmen Wasser ab. Dies kann jedoch nach einiger Zeit zu Kalkablagerungen führen. Versuchen Sie in diesem Fall eine genauere Reinigung.
Füllen Sie die mitWasser und einem Teelöffel Backpulver, geben Sie einen weiteren Teelöffel Backpulver in den Filter und stellen Sie die Maschine auf den Herd, als ob Sie Kaffee in einer Moka zubereiten würden.
Backpulver hat hervorragende Reinigungseigenschaften, so dass es den Rest erledigt. Spülen Sie die Moka vor der Zubereitung von Espresso oder Tee gut aus, um einen unangenehmen Geschmack nach der Reinigung zu vermeiden.
Der beste Tee für die Moka-Teekanne
Welcher Tee eignet sich am besten für das Aufbrühen in einer Moka-Teekanne ? Unserer Erfahrung nach ist der beste Tee für die Moka-Teekanneschwarzer Tee.
Schwarzer Tee istvollständig oxidiert, was bedeutet, dass erhohe Temperaturen und hohen Druck sehrgut vertragen kann. Im Allgemeinen ist schwarzer Tee dafür bekannt, dass er sicham einfachsten zubereiten lässt und er ist auch die günstigste Option.
Andere Teesorten, wie grüner oder Früchtetee , vertragen hohe Wassertemperaturen nicht so gut und könnten überkochen.
Eine Mokakanne kann ein guter Küchenhelfer sein, egal ob Sie Tee oder Kaffee zubereiten wollen. Sie kann beides perfekt, braucht nicht viel Platz und nimmt nicht zu viel Zeit in Anspruch. Willst du sie auch ausprobieren?