Kaffee schleifen


Vergleich der Timemore-Handschleifmaschinen

Vergleich der Timemore-Handschleifmaschinen

Es schien fast so, als gäbe es an der Handkaffeemühle nichts mehr zu verbessern. Doch dann kam Timemore und machte mit seinen neuen Produkten alle Kaffeeliebhaber glücklich und andere Hersteller von Kaffeezubehör legten tiefe Falten auf ihre Stirn. Womit?


Intelligente elektrische Kaffeemühlen: Technologie

Intelligente elektrische Kaffeemühlen: Technologie

Was sind intelligente Kaffeemühlen? Heute erzähle ich Ihnen von Innovationen in der Kaffeemahltechnik. Was Ihnen bei elektrischen Kaffeemühlen begegnet und warum Sie diese Funktionen auch in Ihrer Mühle haben möchten.


Kaffeemühle - wie man sie reinigt und bei Verstopfungen vorgeht

Kaffeemühle - wie man sie reinigt und bei Verstopfungen vorgeht

Schmeckt Ihr Kaffee nicht mehr so gut wie früher? Eine Möglichkeit, das Problem zu verschärfen, könnte eine schmutzige Kaffeemühle sein. Tassen und Kaffeemaschinen sind nicht die einzigen Dinge, die gereinigt werden müssen. Auch die Kaffeemühlen brauchen von Zeit zu Zeit eine gute Reinigung. Ist Ihnen schon einmal Kaffee in Ihrem Mahlwerk stecken geblieben? Wir sagen Ihnen auch, was Sie dagegen tun können.


Wann es besser ist, zu vorgemahlenem Kaffee zu greifen

Wann es besser ist, zu vorgemahlenem Kaffee zu greifen

Wenn Sie anfangen, eine Auswahl an Kaffeesorten zuzubereiten, werden Sie einige Grundregeln lernen. Eine davon ist, dass man immer frisch gemahlenen Kaffee verwenden sollte und dass vorgemahlener Kaffee nach einiger Zeit verwittert. Aber stimmt das wirklich? Schauen wir uns einmal an, wann es sinnvoll ist, zu einer Tüte mit vorgemahlenem Kaffee zu greifen, anstatt ihn selbst zu mahlen.


Stahl, Titan oder Keramik? Unterschiede bei Schleifsteinen

Stahl, Titan oder Keramik? Unterschiede bei Schleifsteinen

Gleichmäßiges Schleifen wird durch die Verwendung von Schleifmaschinen mit hochwertigen und scharfen Schleifsteinen erreicht. Diese Steine sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Sie werden zunächst nach der Art der Verarbeitung in flach und konisch, dann nach ihrer Größe und auch nach dem Material, aus dem sie hergestellt sind, unterschieden.


Der richtige Kaffeemahlgrad und wie man ihn einstellt

Der richtige Kaffeemahlgrad und wie man ihn einstellt

Man kauft ein Päckchen Kaffee nach Wahl, mahlt ihn, schüttet ihn in die Maschine und wartet auf das Ergebnis. Dieser Kaffee ist sauer, bitter, adstringierend, trocken oder sogar völlig leer und wässrig. Wie konnte das passieren?