Äthiopien Yirgacheffe G1 Worka Natural - Verpackung: 250 g, Braten: Moderner Espresso - säurehaltiger Espresso

Sie verbringen viel Zeit damit, eine Kaffeemaschine für den Hausgebrauch auszuwählen. Sie wägen Ihre Optionen sorgfältig ab. Dann kaufen Sie voller Enthusiasmus eine glänzende Kaffeemaschine und eine Packung erlesenen Kaffees. Aber was ist mit dem Mahlwerk? Denken Sie daran, dass eine gute Espressomühle darüber entscheidet, ob Sie Ihre Tasse Espresso überhaupt genießen können oder nicht.

Handhebel-Kaffeemaschinen sind keine Neuheit mehr auf dem Markt für Kaffeezubehör. Die Flair Espresso-Familie ist mit 6 Modellen bereits recht groß. Alle machen großartigen Espresso, aber jede ist anders. Damit Sie sich bei der Auswahl Ihrer Maschine nicht verirren, habe ich diesen Vergleich aller Flairs erstellt. Welche ist die richtige für Sie?

Sie trinken gerne Espresso von morgens bis abends und haben beschlossen, dass es an der Zeit ist, Ihre eigene Espresso-Ecke zu Hause einzurichten? Welches Zubehör und welche Barista-Werkzeuge brauchen Sie, um Espresso oder sogar Cappuccino richtig zuzubereiten? In unserem heutigen Artikel zeigen wir Ihnen den gesamten Prozess der Espressozubereitung.

Der Kauf einer Hebelkaffeemaschine ist der Beginn Ihrer Reise zur perfekten Tasse Espresso zu Hause. Wenn Sie sich ein paar Enttäuschungen bei der Kaffeezubereitung ersparen wollen, sollten Sie sich diese zehn häufigen Fehler von Anfängern bei der Zubereitung von Espresso zu Hause ansehen.

Bei welcher Temperatur lassen Sie Ihren Lieblingskaffee im Tropfer aufblühen? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde: "Versuchen Sie es mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn" oder "werfen Sie ein paar Eiswürfel auf den Dripper". Ja, heute geht es um Cold Brew und darum, wie es den endgültigen Geschmack des Kaffees beeinflusst.

Eine Tasse Filterkaffee begleitet Ihren Tag, aber der Geschmack ist nicht nach Ihrem Geschmack? Mit dem Kompass von Pete Licata und Veneziano wissen Sie auf Anhieb, was Sie einstellen müssen.

AeroPress, Delter Coffee Press, Twist Press - sie sehen alle sehr ähnlich aus. Sie alle machen Filterkaffee. Was ist also der Unterschied zwischen ihnen? Ist die eine besser als die andere?

Wussten Sie, dass die Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung Ihres Filterkaffees nicht mit der Wahl der Zubereitungsart enden? Die gängigste Art, Filterkaffee zuzubereiten, ist nach wie vor die Verwendung eines Papierfilters. Wenn Sie kein Fan von Einwegfiltern sind, können Sie auch dauerhafte Kaffeefilter aus Metall oder Stoff verwenden. Worin besteht der Unterschied bei Kaffeefiltern? Lassen Sie uns darüber sprechen.

Es muss nicht immer so sein, dass man guten Kaffee nur als Espresso im Café genießen kann. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie zu Hause ganz einfach und günstig Kaffee zubereiten können, ohne eine teure Kaffeemaschine zu benötigen. Der Weg der alternativen Kaffeezubereitung.

Ein Kaffee, der es in sich hat und doppelt so viel Koffein liefert. Aber auch ein Kaffee, dessen Zubereitung selbst den erfahrensten Barista verwirren kann. Was ist dran an der Doppio-Zubereitung?

Macht eine 19-Bar-Maschine wirklich besseren Espresso? Was bedeutet es, wenn eine Kaffeemaschine 15 bar oder mehr hat und warum ist der Wasserdruck für Kaffee überhaupt wichtig? Gehen wir der Sache auf den Grund.

Wenn Sie "Morgen" sagen... was kommt Ihnen in den Sinn? Einer der ersten Gedanken ist wahrscheinlich eine Tasse Kaffee. Frischer Kaffee, der in der ganzen Wohnung duftet, ist wahrscheinlich das Morgenritual der meisten Kaffeeliebhaber. Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie sich der Fastenkaffee auf Ihren Stoffwechsel auswirkt und ob es besser wäre, den Kaffee nach dem Frühstück zu trinken?

Die globale Erwärmung ist ein Begriff, den wir alle kennen. Leider betrifft sie auch unsere geliebte Kaffeepflanze. Da die Temperaturen steigen, verändert sich unser Klima, und die globale Erwärmung könnte sich darauf auswirken, wo Kaffee in Zukunft wächst und ob er überhaupt überlebt.

Sind Sie ein Liebhaber von großen Tassen mit duftendem Kaffee? Dann könnte die French Press die ideale Wahl für Sie sein. Sie ist eine der einfachsten alternativen Kaffeezubereitungsmethoden und kann von jedem angewendet werden. Auch bei der Zubereitung von French Press müssen wir die Regeln der Extraktion beachten, um den Kaffee genießen zu können. Schauen wir uns an, wie man das macht.

Kaffee in einem Glas mahlen und mit Wasser aufgießen? Die erste Stufe von Cold Brew hat in einem Coffeeshop nichts zu suchen. Ihr Cold Brew erfordert eine professionelle Ausrüstung - einen HardTank. Finden Sie heraus, wie Sie ihn in Ihrem Betrieb einsetzen können und beginnen Sie, mit Cold Brew Geld zu verdienen.

Kaffee mit dem Duft des Frühlings! Oder der Frühling mit dem Duft von Kaffee? Wie auch immer, er ist da. Was bedeutet der Frühling für die Kaffeeröster? Was sind die Frühlingstrends in der Gastronomie (inklusive Coffeeshops) + Rezepte für frühlingshafte Kaffeegetränke. Lesen Sie weiter!

Der Internationale Frauentag steht vor der Tür und Sie fragen sich, was Sie Ihrer geliebten Frau, Mutter oder Großmutter schenken sollen? Vergessen Sie Blumen. Frauen lieben Wellness! Und mit dem Zusatznutzen von CBD sogar noch mehr.

Haben Sie schon von Liberica-Kaffee gehört? Im Gegensatz zu Arabica- oder Robusta-Kaffee ist Liberica-Kaffee in der Kaffeewelt nicht bekannt. Aber Liberica könnte sich allmählich seinen Platz unter den Kaffeebäumen verdienen.

Ganz bequem von zu Hause aus können Sie allen Kaffeeliebhabern in Ihrer Umgebung die wahre Freude am Schenken zu Weihnachten bereiten. Kaufen Sie keine nutzlosen Dinge, sondern ein originelles Geschenk für einen Kaffeetrinker. Ich habe ein "Kaffee-Geschenkbuch" für Sie, aka Tipps für praktische, stilvolle und vor allem Kaffee-Geschenke für die ganze Kaffee-liebende Familie.

Stellen Sie sich eine Welt ohne Kaffee vor! Selbst wenn Sie keinen Kaffee trinken, stellen Sie sich Einkaufszentren und Einkaufsstraßen ohne die allgegenwärtigen Coffeeshops, Cafés, Kaffeehäuser und andere Verkaufsstellen vor, die sich auf den Verkauf von Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Café Noir, Mokka, Café Macchiato oder einfach Java spezialisiert haben. Doch vor einigen Jahrhunderten war Kaffee in einer Reihe von Ländern verboten.

Das Journal of Nutrition hat eine neue Studie über die Wirkung von richtigem Kaffeekonsum auf die Reduzierung des Körperfetts bei Frauen veröffentlicht. Die Studie sorgt für Aufregung bei allen Kaffee liebenden Frauen, die sich eine schlanke Taille wünschen. Eine angenehmere Anleitung zum Abnehmen gibt es wohl nicht.

Wir haben ihn! Die Liste der Geschenke für Kaffeeliebhaber vom Weihnachtsmann. Sie wollen wissen, was in diesem Jahr die Hitliste der besten Geschenke für Kaffeeliebhaber anführt? Hier sind sie, die besten Kaffeegeschenke für Weihnachten 2022.

Sind Sie in der Kaffeewelt auch manchmal verwirrt und wissen nicht, was Sie sich unter verschiedenen Begriffen vorstellen sollen? Wir haben ein großes Kaffee-Lexikon zusammengestellt, in dem Sie alles finden sollten, was Sie nicht wissen.

Wussten Sie, dass Sie für eine gute Tasse Kaffee nicht immer in ein Kaffeegeschäft gehen müssen? Oder dass Sie keine Kaffeeausrüstung im Wert von mehreren Tausend Dollar kaufen müssen, sondern nur eine einfache Kanne für ein paar Hundert? Nun, ja, aber welche Art von Kaffee soll man darin zubereiten? Genau das ist die Frage!

Wir erstellten eine Preisübersicht für jede Marke und fanden den durchschnittlichen Einzelhandelspreis angesichts der Anzahl der bewerteten Arten.