Basic Barista Espresso-Mischung NOIR | Espresso - Verpackung: 250 g
Basic Barista Espresso-Mischung NOIR | Espresso - Verpackung: 250 g
Gewinner ⭐ Great Taste Awards 2018. Espressomischung aus frisch gerösteten, erlesenen Kaffees (SCA Specialty Grade), die je nach saisonalem Angebot und Verfügbarkeit zusammengestellt wird. Die dunkle NOIR-Röstung bietet einen sehr ausgeprägten Geschmack und erzielt eine höhere Bitterkeit. Mehr
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Packung: 250 g 0,03 €/g Produktcode: 6272-3685
Gewinner ⭐ Great Taste Awards 2018. Espressomischung aus frisch gerösteten, erlesenen Kaffees (SCA Specialty Grade), die je nach saisonalem Angebot und Verfügbarkeit zusammengestellt wird. Die dunkle NOIR-Röstung bietet einen sehr ausgeprägten Geschmack und erzielt eine höhere Bitterkeit. Mehr
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Gerösteter Kaffee: Basic Barista Espresso Blend NOIR
- ✓ Land Kolumbien / Brasilien
- ✓ Region Caldas / Minas Gerais
- ✓ Anbauer von 2000+ Bauern, die mit der Anserma Kooperative zusammenarbeiten
- ✓ Höhenlage 1400-1800 / 1100 m über dem Meeresspiegel
- ✓ Sorte 100% Arabica
- ✓ Sorte Castillo, Caturra, Kolumbien / verschiedene
- ✓ Verarbeitung nass / trocken
- ✓ Röstung für Espresso
Über den Kaffee: Kolumbien, Coop Anserma
Dieser vollständig gewaschene Kaffee stammt aus der Kooperative Anserma, die im kolumbianischen Departement Caldas liegt. In der Kooperative Anserma sind Erzeuger aus verschiedenen Gemeinden wie Anserma, Belalcazar, Risaralda, San José und Viterbi zusammengeschlossen.
Durch den Zusammenschluss von Bauern aus verschiedenen Gemeinden in der "Eje Cafetero" ist Anserma zu einem Symbol für die kolumbianische Kaffeetradition geworden. Mit jeder Tasse dieses Kaffees werden mehr als 2 000 Bauern und ihre traditionelle Lebensweise unterstützt.
Über Kaffee.
Diamond ist ein wahres Juwel unter den Kaffees. Ein meisterhaft gemischter Kaffee mit einem einheitlichen Geschmacksprofil. Er stammt von verschiedenen Farmen in Minas Gerais, Brasilien, und ist eine hervorragende Wahl für jede Espressomischung.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener, natürlicher Kaffee, der eine breite Palette von Geschmacksnerven anspricht. Diese köstlichen neutralen Bohnen bieten eine solide Grundlage für die anderen Aromen in der Mischung.
Basic Barista.
Diese Espressomischung wird Sie mit ihren fruchtigen Noten und dem Geschmack von Milchschokolade verzaubern. Die Kombination aus gewaschenem Kolumbien und natürlichem Brasilien hat die perfekte Kaffeemischung mit einem ausgewogenen und dennoch unterhaltsamen Geschmack geschaffen.
Die Basic Barista-Mischung wird für die Zubereitung eines köstlichen Espressos geröstet. Das dunkle Röstprofil NOIR wurde speziell für diese Art der Kaffeezubereitung entwickelt und bietet einen sehr ausgeprägten Geschmack und eine höhere Bitterkeit. Neben der Zubereitung von Espresso aus einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine können Sie den Kaffee auch aus einer Moka-Kanne oder einer Jazzeria genießen.
Geschmackseigenschaften | Dunkle Schokolade, Erdnuss, Süß |
---|---|
Spezies | Arabica |
Kaffeesäure | Keine Säure |
Zubereitungsart | Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne |
Verwendung | Espresso |
Produktion | Gemeinschaftliche Partie |
Vielfalt | Bourbon |
Land | Brasilien, Kolumbien |
Verarbeitung | Gewaschen (nass), Natürlich (trocken) |
Koffeingehalt | Mittel |
Geschmackseigenschaften | Dunkle Schokolade, Erdnuss, Süß |
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Spezies | Arabica |
Kaffeesäure | Keine Säure |
Zubereitungsart | Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne |
Verwendung | Espresso |
Produktion | Gemeinschaftliche Partie |
Vielfalt | Bourbon |
Land | Brasilien, Kolumbien |
Verarbeitung | Gewaschen (nass), Natürlich (trocken) |
Koffeingehalt | Mittel |
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