Basic Barista Espresso-Mischung NOIR | Espresso - Verpackung: 250 g

Die eigenwillige Art der Kaffeeverarbeitung ist zu einer Sensation und einem Luxusartikel geworden. Die Geschichte des Zibetkaffees, der als Notlösung begann. Als einzige Möglichkeit, Kaffee unter den kolonialisierten Indonesiern zu bekommen. Heute ist es ein Geschäft, das auf Tierleid basiert.

Sie haben von einem Café als Geschäftsidee geträumt. Jetzt beginnen Sie mit der Gründung, die zunächst mit viel Gesetzgebung und Papierkram verbunden ist. Eine der ersten Entscheidungen, die Sie vor der Eröffnung eines Cafés treffen, ist die Wahl einer Rechtsform. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie das tun können.

Wie steht es mit Ihnen, Caffe Latte oder Latte Macchiato? Meinen Sie ein hohes Glas mit Milch, Kaffee und Milchschaum oben drauf oder eine größere Tasse Milchkaffee, die mit Latte Art verziert ist? Schauen Sie sich mit mir den Kampf der Milchkaffeegetränke an und finden Sie heraus, welcher der richtige Milchkaffee ist.

Haben Sie Lust auf frisch gebrühten Kaffee in Ihrer Wohnung? Möchten Sie schon morgens eine nach Kaffee duftende Wohnung genießen und Ihren geliebten Cappuccino zum Frühstück trinken? Dann schaffen Sie Platz in Ihrer Küche für Ihre Kaffeemaschine. Ja, schon, aber... welche ist die richtige für Sie?

Wissen Sie, wie die Maschine, auf der Ihr Kaffee geröstet wurde, aussieht und nach welchem Prinzip sie arbeitet? Heute zeigen wir Ihnen, welche Arten von Röstern es gibt, was ihre Vor- und Nachteile sind, und auch der Spa Coffee Röster kommt zu Wort.

Milchkaffeegetränke gibt es in vielen Variationen. Jeder Barista hat ein anderes Kaffeerezept und in jedem Land gibt es eine andere Tradition, Kaffee mit Milch zu trinken. Irgendwo ist mehr Milch im Getränk, irgendwo ist mehr Kaffee, und was soll man jetzt damit anfangen? Mit diesem Leitfaden zu den gängigsten Milchkaffees können Sie genau den Kaffee auswählen, den Sie wirklich wollen und mögen.

Es hat sich bereits gezeigt, dass der Kaffeekonsum das Risiko zahlreicher Krankheiten aufgrund seiner positiven Antioxidantien und anderer entzündungshemmender Stoffe verringert. So kann Kaffeekonsum auch das Risiko verringern, an COVID-19 zu erkranken, einer Infektionskrankheit, die durch das SARS-CoV-2-Virus verursacht wird. In diesem Artikel werde ich eine Studie besprechen, die uns die Antwort auf diese Frage liefert.

Die Wahl der richtigen Kaffeemethode ist einer der wichtigsten Schritte im Prozess der Kaffeezubereitung. Die Aufbereitung bestimmt, welche Geschmackseigenschaften die fertige Tasse haben wird. Unter den Aufbereitungsmethoden für Kaffeekirschen ist die Zubereitung durch Fermentation oder Fermentierung der Hit. Schauen wir uns gemeinsam an, was fermentierten Kaffee so besonders macht!

Gehören Sie zu den Menschen, die von den Getränken in Coffeeshops verwirrt werden? Geraten Sie in Panik, wenn Sie auf eine Million verschiedener Bezeichnungen für etwas stoßen, das im Grunde eine Mischung aus Kaffee, Wasser und Milch ist? Da sind Sie nicht allein. Sie bekommen schwarzen Kaffee. Aber vielleicht ist es eines der fünf Getränke. Und was ist das? Was also ist ein Americano?

Für einen Espresso mit unverwechselbarem Geschmack und reichhaltiger Crema sind mehrere Schritte erforderlich, und einer davon ist zweifellos der Druck. In diesem Artikel erfahren Sie, warum 9 bar Druck der beste Druck für die Zubereitung von Espresso ist.

Wenn Sie in der Welt des Kaffees unterwegs sind, haben Sie wahrscheinlich schon einmal den Begriff "Preinfusion" gehört. Aber was ist Preinfusion, wozu ist sie gut und wie macht man sie? Damit befassen wir uns im heutigen Artikel.

Sie verbringen viel Zeit damit, eine Kaffeemaschine für den Hausgebrauch auszuwählen. Sie wägen Ihre Optionen sorgfältig ab. Dann kaufen Sie voller Enthusiasmus eine glänzende Kaffeemaschine und eine Packung erlesenen Kaffees. Aber was ist mit dem Mahlwerk? Denken Sie daran, dass eine gute Espressomühle darüber entscheidet, ob Sie Ihre Tasse Espresso überhaupt genießen können oder nicht.

Handhebel-Kaffeemaschinen sind keine Neuheit mehr auf dem Markt für Kaffeezubehör. Die Flair Espresso-Familie ist mit 6 Modellen bereits recht groß. Alle machen großartigen Espresso, aber jede ist anders. Damit Sie sich bei der Auswahl Ihrer Maschine nicht verirren, habe ich diesen Vergleich aller Flairs erstellt. Welche ist die richtige für Sie?

Sie trinken gerne Espresso von morgens bis abends und haben beschlossen, dass es an der Zeit ist, Ihre eigene Espresso-Ecke zu Hause einzurichten? Welches Zubehör und welche Barista-Werkzeuge brauchen Sie, um Espresso oder sogar Cappuccino richtig zuzubereiten? In unserem heutigen Artikel zeigen wir Ihnen den gesamten Prozess der Espressozubereitung.

Der Kauf einer Hebelkaffeemaschine ist der Beginn Ihrer Reise zur perfekten Tasse Espresso zu Hause. Wenn Sie sich ein paar Enttäuschungen bei der Kaffeezubereitung ersparen wollen, sollten Sie sich diese zehn häufigen Fehler von Anfängern bei der Zubereitung von Espresso zu Hause ansehen.

Ein Kaffee, der es in sich hat und doppelt so viel Koffein liefert. Aber auch ein Kaffee, dessen Zubereitung selbst den erfahrensten Barista verwirren kann. Was ist dran an der Doppio-Zubereitung?

Macht eine 19-Bar-Maschine wirklich besseren Espresso? Was bedeutet es, wenn eine Kaffeemaschine 15 bar oder mehr hat und warum ist der Wasserdruck für Kaffee überhaupt wichtig? Gehen wir der Sache auf den Grund.

Sie möchten ein Café eröffnen, wissen aber nicht, wie Sie anfangen sollen? Das mag zunächst einfach erscheinen. Die Eröffnung eines Cafés erfordert jedoch eine Menge Recherche und Planung. Die Entwicklung Ihres Geschäftskonzepts wird wichtig sein, ebenso wie das finanzielle Budget des Cafés und die Ausrichtung des Unternehmens.

Wenn die Temperaturen draußen sinken, ist eine gute Tasse heißer Kaffee angesagt. Um die wärmende Wirkung und das Wohlbefinden an einem Winterabend noch zu verstärken, ist es eine gute Idee, dem Kaffee etwas Alkohol beizumischen, um den Körper noch mehr aufzuwärmen.

Wann ist Bitterkeit im Kaffee schlecht und was macht Kaffee eigentlich bitter? Woher kommt die Bitterkeit im Kaffee? Können wir beeinflussen, wie bitter unsere Tasse Kaffee ist, und wie machen wir das? Es gibt so viele Fragen zum Thema bitterer Kaffee, und hier sind die Antworten.

Welche Kaffeebohnen werden speziell für Ihren Geschmack geröstet? Welches Kaffeepaket wählen Sie in unserem Eshop? Kommen Sie, ich führe Sie durch unsere Kaffeeauswahl, damit Sie Ihren Kaffee bestellen können.

Man sagt, Kaffee sei schwarz wie die Nacht und süß wie die Liebe. So lautet die alte Kaffee-Weisheit. Wir alle kennen das Gefühl, wenn wir hungrig sind. Lass uns mit der Gewohnheit brechen und einen Schoko-Latte trinken. Ich lade Sie heute nicht nur zu Schokoladensirup ein. In dieser Kollektion finden Sie sowohl klassische Kaffeesirupe als auch unkonventionelle wie Minzsirupe oder süßen Sie Ihren Kaffee doch mal mit Honig.