Bezzera Matrix MN

Die Bezzera MATRIX MN ist eine leistungsstarke Kaffeemaschine, die nicht nur für Haushalte, sondern auch für kleinere Betriebe geeignet ist, dank einer Produktionskapazität, die der einer professionellen Maschine entspricht.

Die Kaffeemaschine verfügt über ein Dual-Boiler-System und wird von einer Rotationspumpe mit direktem Wasseranschluss angetrieben. Es kann auch ein 4-Liter-Wassertank verwendet werden.

Der Hauptvorteil der Kaffeemaschine ist die Temperaturregelung durch 2 unabhängige PID-Sensoren. Einer steuert den 1-Liter-Dampfkessel und der andere den 0,45-Liter-Kaffeekessel. Der Kopf des E61 wird elektronisch beheizt. Die Kaffeemaschine ist sehr schnell aufgeheizt und hält auch bei höherer Kaffeeproduktion eine konstante Temperatur.

Über den Touchscreen lassen sich nicht nur die Temperatur, sondern zum Beispiel auch das automatische Ein- und Ausschalten der Kaffeemaschine oder die Vorbrühzeit und der automatische Reinigungszyklus einstellen.

Die Absaugung wird manuell an der Maschine mit dem E61-Kopfhebel gesteuert. Auch die hölzernen Bedienelemente sind ein grundlegendes Merkmal. Die Seitenwände geben den Blick in die Kaffeemaschine frei und können dank moderner LED-Technik farblich verändert werden.

Im Lieferumfang enthalten sind zwei Tassen für die Zubereitung von einer oder zwei Portionen Kaffee, eine Blindtasse zum Reinigen, ein Hebel mit doppeltem Auslauf, ein Hebel mit einfachem Auslauf, ein Kunststoffstampfer und eine Bürste zum Reinigen des Kopfes der Kaffeemaschine.

Die Kaffeemaschine wird in Italien handgefertigt.