BIO Kolumbien Asoprocafees | Espresso - Verpackung: 250 g

Kolumbianischer Kaffee aus der Region Tolima

La Orquídea Asoprocafees ist BIO-Kaffee aus der Region Tolima in Kolumbien, wo er von Kleinbauern mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und hoher Qualität angebaut wird. Dank der Sorten Castillo , Caturra, Colombia und Typica bietet er angenehme Töne komplexer Aromen, die jeden Kaffeeliebhaber erfreuen werden.

Jede Bohne dieses erlesenen Kaffees wird von Hand gepflückt und sorgfältig nach der traditionellen Waschmethode verarbeitet. Die Bauern gären die Kirschen, waschen sie mit klarem Wasser und trocknen sie in der Sonne . Die IMPACT-Zertifizierung gewährleistet nicht nur einen schonenden Umgang mit der Natur, sondern auch menschenwürdige Bedingungen für die Arbeiter vor Ort.

Asoprocafees unterstützt aktiv die Gemeindeentwicklung , verbessert die Infrastruktur und bietet Kurse für junge Menschen an, um sie für die Arbeit in der Kaffeeindustrie zu begeistern. Damit stellt La Orquídea nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis dar, sondern auch Unterstützung für Nachhaltigkeit und lokale Entwicklung.

Ausgewählter kolumbianischer Bio-Kaffee mit Noten von Karamell und Zitrusfrüchten

Kolumbianische Kaffees sind für ihre Ausgewogenheit und Komplexität der Aromen bekannt. Aufgrund des Anbaus in großen Höhen weisen sie eine ausgeprägte Säure mit Noten von Zitrus- und Beerenfrüchten auf, die durch einen vollen, oft süßen Körper ausgeglichen wird.

Diese Selektion aus der Region Tolima besticht durch ein Geschmacksprofil mit lebendiger Zitrussäure und Karamellsüße . Auch im Geschmack finden sich dezente Noten von schwarzem Tee und florale Nuancen , die Leichtigkeit und Eleganz mit sich bringen.

Empfohlen für die Zubereitung von Espresso . Für diese Kaffeezubereitungsmethode wurde das mittlere Röstprofil erstellt. Neben der Verwendung für Espresso aus einem Hebel- oder Kaffeevollautomaten können Sie auch Kaffee aus einer Moka-Kanne oder Kaffeekanne genießen.