Brasilien Diamond Cooxupé | Espresso - Verpackung: 1 kg

Kaffee mit dem Duft des Frühlings! Oder der Frühling mit dem Duft von Kaffee? Wie auch immer, er ist da. Was bedeutet der Frühling für die Kaffeeröster? Was sind die Frühlingstrends in der Gastronomie (inklusive Coffeeshops) + Rezepte für frühlingshafte Kaffeegetränke. Lesen Sie weiter!

Wie wäre es mit einer intelligenten Kaffeemaschine, die den Kaffee für Sie zubereitet oder Ihnen über eine App auf Ihrem Telefon Ratschläge gibt? Oder einer ebenso intelligenten Barista-Waage? Werfen wir heute einen Blick auf beide Optionen, die uns von Hiroia vorgestellt werden!

Bleiben Sie mit Ihrem Café dort, wo Ihre Kunden sind. Egal wo, mit einem mobilen Café können Sie überall hingehen. Verwandeln Sie Ihre Leidenschaft für Kaffee in ein großartiges Geschäftsprojekt mit minimalen Kosten.

Wenn Sie in der Welt des Kaffees unterwegs sind, haben Sie wahrscheinlich schon einmal den Begriff "Preinfusion" gehört. Aber was ist Preinfusion, wozu ist sie gut und wie macht man sie? Damit befassen wir uns im heutigen Artikel.

Sie verbringen viel Zeit damit, eine Kaffeemaschine für den Hausgebrauch auszuwählen. Sie wägen Ihre Optionen sorgfältig ab. Dann kaufen Sie voller Enthusiasmus eine glänzende Kaffeemaschine und eine Packung erlesenen Kaffees. Aber was ist mit dem Mahlwerk? Denken Sie daran, dass eine gute Espressomühle darüber entscheidet, ob Sie Ihre Tasse Espresso überhaupt genießen können oder nicht.

Handhebel-Kaffeemaschinen sind keine Neuheit mehr auf dem Markt für Kaffeezubehör. Die Flair Espresso-Familie ist mit 6 Modellen bereits recht groß. Alle machen großartigen Espresso, aber jede ist anders. Damit Sie sich bei der Auswahl Ihrer Maschine nicht verirren, habe ich diesen Vergleich aller Flairs erstellt. Welche ist die richtige für Sie?

Sie trinken gerne Espresso von morgens bis abends und haben beschlossen, dass es an der Zeit ist, Ihre eigene Espresso-Ecke zu Hause einzurichten? Welches Zubehör und welche Barista-Werkzeuge brauchen Sie, um Espresso oder sogar Cappuccino richtig zuzubereiten? In unserem heutigen Artikel zeigen wir Ihnen den gesamten Prozess der Espressozubereitung.

Der Kauf einer Hebelkaffeemaschine ist der Beginn Ihrer Reise zur perfekten Tasse Espresso zu Hause. Wenn Sie sich ein paar Enttäuschungen bei der Kaffeezubereitung ersparen wollen, sollten Sie sich diese zehn häufigen Fehler von Anfängern bei der Zubereitung von Espresso zu Hause ansehen.

Vielleicht haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Kaffeetrinken hilfreich oder schädlich ist, wenn Sie krank sind. Kaffee hat seine Vor- und Nachteile, je nachdem, an welcher Art von Krankheit Sie gerade leiden. So kann es zum Beispiel zu gefährlichen Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten kommen.

Die Herbsthits auf den Speisekarten der Cafés sind Getränke, die an kalten Tagen wärmen und nach Gewürzen duften, die bereits die Ankunft von Winter und Weihnachten andeuten. Bevor die Weihnachtsvorbereitungen beginnen, sollten Sie den Herbst mit allem, was dazu gehört, genießen. Dazu gehört seit einigen Jahren auch unser beliebter Kürbisgewürz- und Lebkuchenkaffee.

Ist Kaffee (auch ohne Zucker) süß? Wir erfahren, woher die natürliche Süße des Kaffees kommt, wie man die richtigen Kaffeebohnen auswählt? Und Tipps für die Zubereitung von Kaffee mit einem süßen Geschmacksprofil.

Ein Kaffee, der es in sich hat und doppelt so viel Koffein liefert. Aber auch ein Kaffee, dessen Zubereitung selbst den erfahrensten Barista verwirren kann. Was ist dran an der Doppio-Zubereitung?

Macht eine 19-Bar-Maschine wirklich besseren Espresso? Was bedeutet es, wenn eine Kaffeemaschine 15 bar oder mehr hat und warum ist der Wasserdruck für Kaffee überhaupt wichtig? Gehen wir der Sache auf den Grund.

Haben Sie schon einmal erlebt, dass Menschen in Ihrer Umgebung Kaffee nach dem Geschmack und dem Säuregehalt der Frucht beschrieben haben? "Mmm... dieser Kaffee schmeckt wie Weintrauben!" oder "es schmeckt sauer wie Orangen". Woher kommt die Säure im Kaffee und was kann den Säuregehalt beeinflussen?

Milchkaffee und vor allem der beliebte Cappuccino gehören zu den am häufigsten bestellten Getränken in diesem Café. Die Kombination von Kaffee und Milch ist einfach nach dem Geschmack der Menschen. Mehr als ein solcher Kaffee- und Milchliebhaber hat sich Gedanken darüber gemacht, wie dieses schwarze und weiße Getränk zusammen funktioniert und vor allem, ob die Zugabe von Milch zum Kaffee gesund ist.

Wenn die Temperaturen draußen sinken, ist eine gute Tasse heißer Kaffee angesagt. Um die wärmende Wirkung und das Wohlbefinden an einem Winterabend noch zu verstärken, ist es eine gute Idee, dem Kaffee etwas Alkohol beizumischen, um den Körper noch mehr aufzuwärmen.

Obwohl Instantkaffee unter Baristas ein kontroverses Thema ist, findet er seinen Platz bei anspruchslosen Kaffeekonsumenten. Wenn Sie zu diesen gehören und Instantkaffee trinken, um den Tag zu überstehen, fragen Sie sich vielleicht, wie viel Koffein in einer Tasse Kaffee enthalten ist.

Wann ist Bitterkeit im Kaffee schlecht und was macht Kaffee eigentlich bitter? Woher kommt die Bitterkeit im Kaffee? Können wir beeinflussen, wie bitter unsere Tasse Kaffee ist, und wie machen wir das? Es gibt so viele Fragen zum Thema bitterer Kaffee, und hier sind die Antworten.

Welche Kaffeebohnen werden speziell für Ihren Geschmack geröstet? Welches Kaffeepaket wählen Sie in unserem Eshop? Kommen Sie, ich führe Sie durch unsere Kaffeeauswahl, damit Sie Ihren Kaffee bestellen können.

Man sagt, Kaffee sei schwarz wie die Nacht und süß wie die Liebe. So lautet die alte Kaffee-Weisheit. Wir alle kennen das Gefühl, wenn wir hungrig sind. Lass uns mit der Gewohnheit brechen und einen Schoko-Latte trinken. Ich lade Sie heute nicht nur zu Schokoladensirup ein. In dieser Kollektion finden Sie sowohl klassische Kaffeesirupe als auch unkonventionelle wie Minzsirupe oder süßen Sie Ihren Kaffee doch mal mit Honig.

Wie steht es mit Ihnen, Caffe Latte oder Latte Macchiato? Meinen Sie ein hohes Glas mit Milch, Kaffee und Milchschaum oben drauf oder eine größere Tasse Milchkaffee, die mit Latte Art verziert ist? Schauen Sie sich mit mir den Kampf der Milchkaffeegetränke an und finden Sie heraus, welcher der richtige Milchkaffee ist.

Jeder kennt die Vorteile eines Kaffeevollautomaten. Sie sind schnell und vor allem einfach zu bedienen. Sie werden oft dafür kritisiert, dass sie nicht in der Lage sind, Kaffee nach Ihrem Geschmack zuzubereiten, und sie sind in erster Linie für Menschen gedacht, denen der Geschmack des Kaffees nicht so wichtig ist. Was hat es also wirklich mit den Kaffeeautomaten und ihren Einstellungen auf sich? Das werde ich im heutigen Artikel beantworten.

Frappé ist die ideale Wahl für heiße Sommertage. Dieses bekannte Kaffeegetränk wird nicht nur in Ihrem Lieblingscafé zubereitet. Wählen Sie einfach den richtigen Kaffee und Sie können diesen Hit der griechischen Inseln jeden Tag bequem zu Hause genießen.

Die Menschheit liebt Kaffee. Im Durchschnitt trinkt die Welt 400 Milliarden Tassen Kaffee pro Jahr! Ein so beliebtes Getränk, ja das beliebteste weltweit, wird natürlich zum Hauptthema der Diskussion über seine Auswirkungen. Über die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit wird gestritten. Ob Kaffeetrinken schädlich oder nützlich ist. In der Vergangenheit wurden diese Behauptungen über die Wirkung von Kaffee nicht durch Forschung und Beweise gestützt. So wird die heutige Bevölkerung mehr von Gerüchten und Mythen über die Wirkung von Kaffee beeinflusst als von den tatsächlichen Auswirkungen von Kaffee auf den menschlichen Körper.

In Ihrem Café arbeiten Sie mit einer Auswahl an Kaffee. Sie verbringen Zeit mit der Vorbereitung, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Ein Espresso von dieser Qualität verdient auch ein Kaffeeservice von gleicher Qualität. Ihr Kunde zahlt nicht nur für einen guten Kaffee, sondern auch für den umfassenden Service, den er bei einem Besuch in Ihrem Café erwartet.

Wie heiß Sie die Milch zum Aufbrühen Ihres Lieblingskaffeesverwenden , hat nicht nur Auswirkungen auf die Gesamttemperatur des Getränks. Die Temperatur der Milch beeinflusst die Textur des fertigen Kaffees und seinenGeschmack. Der Cappuccino, der Ihnen die Zunge verbrennt. Das ist nicht angenehm. Es tut nicht nur weh, sondern Sie werden Ihren Kaffee mit einem verbrannten Mund auch nicht genießen können. Andererseits macht lauwarmer Kaffee auch nicht so viel Freude.

Kaffee ist das beliebteste Getränk. 80 % der Menschen auf der Welt trinken Kaffee. Er ist für seine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem bekannt. Kaffeetrinken ist normalerweise eine harmlose Angewohnheit. Wenn man es jedoch übertreibt, kann man süchtig nach Kaffee werden.

Macchiato" ist ein italienisches Wort, das frei übersetzt so viel wie "gesprenkelt" oder "gepunktet" bedeutet - und das üblicherweise zur Beschreibung des gleichnamigen Kaffeegetränks verwendet wird. Wenn Sie einen Barista fragen, was man sich unter einem Espresso Macchiato vorzustellen hat, wird er Ihnen eine einfache Antwort geben. Es ist ein Espresso mit ein paar Löffeln geschlagenem Milchschaum.

Leider servieren nicht alle Cafés den echten Espresso Macchiato, über den wir heute sprechen werden. Schauen wir uns also an, was es damit auf sich hat.

Die eigenwillige Art der Kaffeeverarbeitung ist zu einer Sensation und einem Luxusartikel geworden. Die Geschichte des Zibetkaffees, der als Notlösung begann. Als einzige Möglichkeit, Kaffee unter den kolonialisierten Indonesiern zu bekommen. Heute ist es ein Geschäft, das auf Tierleid basiert.

Sie haben von einem Café als Geschäftsidee geträumt. Jetzt beginnen Sie mit der Gründung, die zunächst mit viel Gesetzgebung und Papierkram verbunden ist. Eine der ersten Entscheidungen, die Sie vor der Eröffnung eines Cafés treffen, ist die Wahl einer Rechtsform. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie das tun können.

Wenn Sie "Morgen" sagen... was kommt Ihnen in den Sinn? Einer der ersten Gedanken ist wahrscheinlich eine Tasse Kaffee. Frischer Kaffee, der in der ganzen Wohnung duftet, ist wahrscheinlich das Morgenritual der meisten Kaffeeliebhaber. Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie sich der Fastenkaffee auf Ihren Stoffwechsel auswirkt und ob es besser wäre, den Kaffee nach dem Frühstück zu trinken?

Wissen Sie, wie die Maschine, auf der Ihr Kaffee geröstet wurde, aussieht und nach welchem Prinzip sie arbeitet? Heute zeigen wir Ihnen, welche Arten von Röstern es gibt, was ihre Vor- und Nachteile sind, und auch der Spa Coffee Röster kommt zu Wort.

Milchkaffeegetränke gibt es in vielen Variationen. Jeder Barista hat ein anderes Kaffeerezept und in jedem Land gibt es eine andere Tradition, Kaffee mit Milch zu trinken. Irgendwo ist mehr Milch im Getränk, irgendwo ist mehr Kaffee, und was soll man jetzt damit anfangen? Mit diesem Leitfaden zu den gängigsten Milchkaffees können Sie genau den Kaffee auswählen, den Sie wirklich wollen und mögen.

Es hat sich bereits gezeigt, dass der Kaffeekonsum das Risiko zahlreicher Krankheiten aufgrund seiner positiven Antioxidantien und anderer entzündungshemmender Stoffe verringert. So kann Kaffeekonsum auch das Risiko verringern, an COVID-19 zu erkranken, einer Infektionskrankheit, die durch das SARS-CoV-2-Virus verursacht wird. In diesem Artikel werde ich eine Studie besprechen, die uns die Antwort auf diese Frage liefert.

Die Wahl der richtigen Kaffeemethode ist einer der wichtigsten Schritte im Prozess der Kaffeezubereitung. Die Aufbereitung bestimmt, welche Geschmackseigenschaften die fertige Tasse haben wird. Unter den Aufbereitungsmethoden für Kaffeekirschen ist die Zubereitung durch Fermentation oder Fermentierung der Hit. Schauen wir uns gemeinsam an, was fermentierten Kaffee so besonders macht!

Gehören Sie zu den Menschen, die von den Getränken in Coffeeshops verwirrt werden? Geraten Sie in Panik, wenn Sie auf eine Million verschiedener Bezeichnungen für etwas stoßen, das im Grunde eine Mischung aus Kaffee, Wasser und Milch ist? Da sind Sie nicht allein. Sie bekommen schwarzen Kaffee. Aber vielleicht ist es eines der fünf Getränke. Und was ist das? Was also ist ein Americano?