Brazil Daterra Summer Solstice | Omni roast - Verpackung: 1 kg

Brazil Daterra Summer Solstice | Omni roast - Verpackung: 1 kg

Filterkaffee
43 Punkte für das Treuesystem Frisch geröstet

Green Plantation

DerKaffee aus der Cerrado-Region verzaubert Sie mit fruchtigen Noten von Erdbeeren und Trauben, ergänzt durch einen süßen Honig-Nachgeschmack. Genießen Sie den feinsten Kaffee aus Brasilien in einer Höhe von 910-1220 Metern über dem Meeresspiegel. Mehr

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Green Plantation

DerKaffee aus der Cerrado-Region verzaubert Sie mit fruchtigen Noten von Erdbeeren und Trauben, ergänzt durch einen süßen Honig-Nachgeschmack. Genießen Sie den feinsten Kaffee aus Brasilien in einer Höhe von 910-1220 Metern über dem Meeresspiegel. Mehr

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Gerösteter Kaffee: Daterra Summer Solstice

  • Das Land Brasilien
  • Cerrado Region
  • Erzeuger Familie Pascaol
  • Höhe 910-1220 m über dem Meeresspiegel
  • 100% Arabica
  • Sorte Bourbon, Paraiso
  • natürliche Verarbeitung, am Baum getrocknet
  • geröstet im Omni-Röstverfahren

Kaffee aus der Cerrado-Region

Die Daterra-Farm befindet sich in Brasilien, in der Cerrado-Region. Hier profitiert sie von perfekten Anbaubedingungen mit einem stabilen Klima, trockenen Wintern und warmen, feuchten Sommern.

Seit 1976 konzentriert sich Daterra auf qualitativ hochwertigen Kaffee und verbindet Nachhaltigkeit mit fortschrittlicher Technologie. Daterra ist die erste von der Rainforest Alliance zertifizierte Farm in Brasilien.

Der Kaffee mit dem Namen Summer Solstice wird ausschließlich aus Kirschen hergestellt, die direkt an den Bäumen getrocknet werden. Dank dieser exklusiven Technologie entstehen nur die schmackhaftesten und aromatischsten Bohnen, die diesen Kaffee so einzigartig machen.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Die aus der Cerrado-Region stammenden Sorten Bourbon und Paraiso zeichnen sich durch fruchtige Noten von Erdbeeren und Trauben aus, die durch die Apfelsäure ausgeglichen werden. Er hat einen angenehm süßen Honig-Nachgeschmack und bietet eine komplexe Tasse voller einzigartiger und ausgewogener Aromen.

Dieser Kaffee wird nach dem Omni-Röstverfahren geröstet und eignet sich daher sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso. Es wurde ein neutrales Röstprofil entwickelt, das Ihnen einen großartigen Geschmack bietet, ganz gleich, welche Kaffeevorliebe Sie haben.

Genießen Sie Tropfkaffee aus einem Dripper, einer Tropfkaffeemaschine, French Press, AeroPress oder Chemex. Aber auch als Espresso aus einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine, einer Moka-Kanne oder einer Espressomaschine schmeckt er hervorragend.

Parameter
Geschmacksmerkmale Weintrauben, Strawberry, Honig
Schrumpfergebnis 88
Typ Arabica
Der Bauernhof Daterra
Säuregehalt des Kaffees Mehr Säure
Art der Zubereitung Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Französische Presse, Hario V60, Moka-Teekanne, Vacuum Pot
Höhenlage 910-1220 m über dem Meeresspiegel.
Bereich Cerrado
Verwenden Sie Espresso, Filter
Produktion Einzelbetrieb
Sorte Bourbon, Paraiso
Land Brasilien
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