Costa Rica Landgut Aquiares Entre Rios Obata | Omni - Verpackung: 250 g

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Costa Rica Landgut Aquiares Entre Rios Obata | Omni - Verpackung: 250 g

Espressoröstung Filterkaffee
Green Plantation

Der Kaffee von Aquiares Estate wird Sie mit exotischen Noten von Guaveverzaubern, die durch die angenehme Süße von Honig und den Nachgeschmack von schwarzem Tee ausgeglichen werden. Genießen Sie den feinsten Kaffee aus Costa Rica in einer Höhe von 1100-1400 m über dem Meeresspiegel. Mehr

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15 Punkte für das Treuesystem Frisch geröstet
Green Plantation

Der Kaffee von Aquiares Estate wird Sie mit exotischen Noten von Guaveverzaubern, die durch die angenehme Süße von Honig und den Nachgeschmack von schwarzem Tee ausgeglichen werden. Genießen Sie den feinsten Kaffee aus Costa Rica in einer Höhe von 1100-1400 m über dem Meeresspiegel. Mehr

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Gerösteter Kaffee: Aquiares Estate Entre Rios Obata

  • ✓ Land Costa Rica
  • ✓ Region Turrialba
  • ✓ Erzeuger Familie Robelo
  • ✓ Höhe 1100-1400 m über dem Meeresspiegel
  • ✓ 100% Arabica
  • ✓ Sorte Marsellesa, Obatá
  • ✓ Red Honey Verarbeitung
  • ✓ Röstung auf Omni-Röstung

Kaffee aus der Region Turrialba

Aquiares Estate, eine der größten und ältesten Kaffeefarmen in Costa Rica, liegt an den Hängen des Vulkans Turrialba. Die Farm blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück und ist bekannt für ihre Nachhaltigkeit und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft. Die Eigentümer der Farm, die Familie Robelo, legen großen Wert auf die Qualität des Kaffees und den Schutz der Umwelt.

Aquiares Estate verwaltet den gesamten Prozess der Kaffeeproduktion, vom Anbau bis zur Verarbeitung, und kann so höchste Qualität garantieren. Die Farm experimentiert mit klimaresistenten Sorten und wurde von der Rainforest Alliance zertifiziert. Diese Innovationen machen die Farm kohlenstoffnegativ und führend in Sachen Nachhaltigkeit.

Der Kaffee wird von Hand geerntet und die Kirschen werden nach der Red-Honey-Methode verarbeitet: Nach dem Waschen werden die Bohnen geschält, wobei 80-90 % des Fruchtfleischs übrig bleiben. Die Bohnen werden zunächst zwei Tage lang auf Keramikterrassen und dann weitere 10 Tage lang auf Hochbeeten bei kontrollierter Temperatur getrocknet.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Dieser costaricanische Kaffee der Sorten Marsellesa und Obatá stammt von der Farm Aquiares Estate und zeichnet sich durch fruchtige Noten von Guave und einen süßen Honiggeschmack aus, der durch einen Nachgeschmack von schwarzem Tee perfekt ausgeglichen wird. Er bietet eine komplexe Tasse voller einzigartiger und ausgewogener Aromen.

Der Kaffee wird nach dem Omni-Röstverfahren geröstet und eignet sich daher sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso. Es wurde ein neutrales Röstprofil erstellt, das Ihnen einen großartigen Geschmack bietet, egal welche Methode Sie bevorzugen.

Genießen Sie Tropfkaffee aus einem Dripper, einer Tropfkaffeemaschine, French Press, AeroPress oder Chemex. Aber auch als Espresso aus einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine, einer Moka-Kanne oder einer Espressomaschine schmeckt er hervorragend.

Parameter
Geschmacksmerkmale Guave, Honig, Schwarzer Tee
Typ Arabica
Säuregehalt des Kaffees Weniger säurehaltig
Art der Zubereitung Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Französische Presse, Hario V60, Moka-Teekanne, Vacuum Pot
Höhenlage 1100-1400 m über dem Meeresspiegel.
Bereich Turrialba
Verwenden Sie Espresso, Filter
Produktion Einzelbetrieb
Sorte Marcelles, Obata
Land Costa Rica
Abgerufen von Roter Honig
Geschmacksmerkmale Guave, Honig, Schwarzer Tee
Typ Arabica
Säuregehalt des Kaffees Weniger säurehaltig
Art der Zubereitung Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Französische Presse, Hario V60, Moka-Teekanne, Vacuum Pot
Höhenlage 1100-1400 m über dem Meeresspiegel.
Bereich Turrialba
Verwenden Sie Espresso, Filter
Produktion Einzelbetrieb
Sorte Marcelles, Obata
Land Costa Rica
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