Hario Buono Teekanne 700 ml

Hario Buono Gießkanne mit Schwanenhals 700 ml

Hario Buono Kanne mit Schwanenhals 700 ml

Hario Buono Wasserkessel mit Schwanenhals 700 ml

Zubereitung mit Hario V60 und Buono Kessel.

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Hario Buono Teekanne 700 ml

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Brauchen Sie einen Wasserkocher für die Zubereitung von Kaffee? Das ist der Wasserkocher für Sie. Es ist sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz geeignet. Mehr

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Produktcode: 2258 EAN: 4977642730656

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Brauchen Sie einen Wasserkocher für die Zubereitung von Kaffee? Das ist der Wasserkocher für Sie. Es ist sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz geeignet. Mehr

Produktcode: 2258 EAN: 4977642730656

Beschreibung
Artikel2

Der Wasserkocher ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 700 Millilitern. Ein angemessenes nutzbares Volumen ist 500 ml. Es eignet sich für alle Arten von Kochflächen - Gas, Elektro, was auch immer.

Er ist in der Kaffeewelt beliebt, sehr beliebt bei Baristas, in Cafés. Sie ist zuverlässig, und Hario hat sie mit großer Sorgfalt entwickelt. Mit dieser Kanne können Sie Ihren Kaffee perfekt einschenken. Die Kanne hat einen sehr niedrig angebrachten Ausguss, der einen sehr leichten Ausfluss ermöglicht. Einfach ausgedrückt: Mit diesem Wasserkocher können Sie perfekten Kaffee zubereiten. Wie bereits bekannt, muss der Kaffee bei der Zubereitung in einer gleichmäßigen, kreisförmigen Bewegung aufgegossen werden. Das ist genau das, was Hario bietet!

Parameter

Farbe
Material	Rostfreier Stahl, Kunststoff
Volumen	700 ml
Heizquelle	Gas, Glas-Keramik, Induktion
Höhe (cm)	14
Breite (cm)	12
Tiefe (cm)	12

Zum Download

Manual Hario Buono Kettle (pdf, 580.1 kB)

Farbe
Material	Rostfreier Stahl, Kunststoff
Volumen	700 ml
Heizquelle	Gas, Glas-Keramik, Induktion
Höhe (cm)	14
Breite (cm)	12
Tiefe (cm)	12

Eine Teekanne mit Schwanenhals. Warum, wie und welches Modell man wählen sollte.

Schauen wir uns das Thema Kaffeekannen an. Die Art, die man in den Händen von professionellen Baristas in Cafés sieht, wenn sie Filterkaffee zubereiten. Die Tülle dieser Kannen ist gebogen und ähnelt der Form eines Gänsehalses. Deshalb nennt man sie auch Schwanenhals-Teekannen. Warum sind sie für die Kaffeezubereitung so wichtig und worauf sollten Sie bei der Wahl Ihrer Kaffeekanne achten?

Blooming oder Preinfusion: Wie Kaffee während der Zubereitung "aufblüht"

Ein Kaffee mit einem großartigen, ausgewogenen Geschmack und Aroma. Wir lieben ihn. Damit der Geschmack und das Aroma so stark wie möglich sind und wir unsere Zeit mit Kaffee wirklich genießen können, ist es wichtig, ihn frisch zu halten. Je frischer der Kaffee ist, desto mehr hat er zu bieten und desto mehr genießen wir unsere Tasse Kaffee. Gleichzeitig enthält Kaffee durch die beim Rösten entstehenden Reaktionen CO2. Gerade frisch gerösteter Kaffee enthält am meisten davon. Diese Eigenschaft des frischen Kaffees müssen wir also auch bei der Zubereitung berücksichtigen.

In frischem Kaffee finden wir viele Aromen, Geschmacksstoffe, Antioxidantien und auch CO2. Dieses entsteht beim Rösten des Kaffees und entweichtnach und nach aus dem Kaffee. Das ist zum Beispiel der Grund, warum eine Tüte mit frisch geröstetem Kaffee aufgeblasen ist . Das liegt an dem Kohlendioxid, das freigesetzt wird. Diese Eigenschaft von frischem Kaffee muss auch bei der Zubereitung des Kaffees beachtet werden. Auch beim Einschenken des Kaffees macht sich die Freisetzung von CO2 sofort bemerkbar. Der gemahlene Kaffee beginnt bei Kontakt mit Wasser an Volumen zu gewinnen und es bilden sich größere oder kleinere Blasen an seiner Oberfläche. Diese Ausdehnung des Kaffees wird als "Blooming" oder Kaffeeblüte bezeichnet. Sehen wir uns nun an, warum es wichtig ist, den Kaffee beim Aufbrühen ausblühen zu lassen.