Kolumbien Anserma | Espresso - Verpackung: 250 g
Kolumbien Anserma | Espresso - Verpackung: 250 g
Der Kaffee der Bauernvereinigung Anserma wird Sie mit seinen säuerlichen Zitrusnoten verzaubern, die durch den ausgewogenen süßen Geschmack von Erdbeeren und Milchschokolade ergänzt werden. Genießen Sie kolumbianischen Kaffee aus einer Höhe von 1400-1800 m über dem Meeresspiegel. Mehr
Produktcode: 5313-3735 Versandoptionen
Der Kaffee der Bauernvereinigung Anserma wird Sie mit seinen säuerlichen Zitrusnoten verzaubern, die durch den ausgewogenen süßen Geschmack von Erdbeeren und Milchschokolade ergänzt werden. Genießen Sie kolumbianischen Kaffee aus einer Höhe von 1400-1800 m über dem Meeresspiegel. Mehr
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Gerösteter Kaffee: Anserma
- ✓ Land Kolumbien
- ✓ Region Anserma, Caldas
- ✓ Erzeuger Anserma Farmers' Association
- Höhe 1400-1800 m über dem Meeresspiegel
- ✓ Sorte 100% Arabica
- ✓ Caturra 20%, Castillo 35%, Kolumbien 45%
- ✓ Verarbeitung nass
- ✓ Röstung für Espresso
Kaffee aus der Region Anserma
Anserma ist ein Zusammenschluss von über 2000 Kleinbauern (mit durchschnittlich 2,5 ha). Anserma ist etwas lebhafter als Lucero, hat aber wunderbare Bohnen und eine gleichbleibende Qualität. Der Kaffee wird im Nassverfahren aufbereitet, maximal 14 Stunden lang fermentiert und dann 5 bis 10 Tage lang auf einem Paté getrocknet.
Wie wird dieser Kaffee schmecken?
Die Kaffees aus Kolumbien zeichnen sich durch ihren vollen Körper, ihre kräftige Säure und ihren reichen Nachgeschmack aus. Im Anserma-Kaffee finden Sie säuerlich-fruchtige Noten von Zitrusfrüchten mit einem angenehmen Geschmack von Schokolade und Erdbeeren.
Empfohlen für Espresso. Das mittlere Röstprofil wurde speziell für diese Art der Kaffeezubereitung entwickelt. Sie können ihn nicht nur für die Zubereitung von Espresso aus einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine verwenden, sondern auch für den Kaffeegenuss aus einer Moka-Kanne oder einer Jazzeria.
Geschmacksmerkmale | Zitrusfrüchte, Strawberry, Süß, Schokolade |
---|---|
Typ | Arabica |
Säuregehalt des Kaffees | Weniger säurehaltig |
Art der Zubereitung | Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne |
Höhenlage | 1400 - 1800 m.ü.d.M. |
Bereich | Anserma, Caldas |
Verwenden Sie | Espresso |
Produktion | Gemeinschaftliche Partie |
Sorte | Castillo, Caturra, Kolumbien |
Land | Kolumbien |
Abgerufen von | Gewaschen (nass) |
balatova
Vorteile
Nachteiletroška ťažšia na žalúdok
Filip Mazur
VorteileVyborna chut, odporucam objednavat s potlacenou aciditou. Idealna alternativa od Basic Barista, pre tych co nemusia kysle kavy.
NachteileNic
peter.sonkol
VorteileDobre vyvážená káva pre espresso.
Nachteile
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