Kolumbien Anserma NOIR | Espresso - Verpackung: 1 kg
Kolumbien Anserma NOIR | Espresso - Verpackung: 1 kg
Kaffee vom Bauernverband Anserma verzaubert Sie mit seinen säuerlichen Zitrustönen , die durch den ausgewogenen süßen Geschmack von Erdbeeren und Milchschokolade ergänzt werden. Genießen Sie kolumbianischen Kaffee aus einer Höhe von 1400-1800 m über dem Meeresspiegel Mehr
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Packung: 1000 g 0,03 €/g Produktcode: 6275-3698
Kaffee vom Bauernverband Anserma verzaubert Sie mit seinen säuerlichen Zitrustönen , die durch den ausgewogenen süßen Geschmack von Erdbeeren und Milchschokolade ergänzt werden. Genießen Sie kolumbianischen Kaffee aus einer Höhe von 1400-1800 m über dem Meeresspiegel Mehr
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Röstkaffee: Anserma NOIR
- ✓ das Land Kolumbien
- ✓ Region Anserma, Caldas
- ✓ Erzeugerverband der Landwirte Anserma
- ✓ Höhe 1400-1800 m über dem Meeresspiegel
- ✓ Geben Sie 100 % Arabica ein
- ✓ Sorte Caturra 20 %, Castillo 35 %, Kolumbien 45 %
- ✓ Nassverarbeitung
- ✓ Espressoröstung
Kaffee aus der Anserma-Region
Anserma ist ein Zusammenschluss von über 2.000 Kleinbauern (mit durchschnittlich 2,5 ha). Anserma ist etwas lebendiger als Lucero, aber mit schöner Maserung und gleichbleibender Qualität. Der Kaffee wird im Nassverfahren verarbeitet, maximal 14 Stunden fermentiert und anschließend 5 bis 10 Tage auf einer Pastete getrocknet.
Wie wird dieser Kaffee schmecken?
Kaffees aus Kolumbien zeichnen sich durch einen vollen Körper , klare Säure und einen reichhaltigen Nachgeschmack aus. Im Kaffee von Anserma finden Sie säuerliche Fruchtnoten von Zitrusfrüchten mit einem angenehmen Geschmack von Schokolade und Erdbeeren .
Empfohlen für die Zubereitung von Espresso . Das dunklere Röstprofil wurde speziell für diese Art der Kaffeezubereitung entwickelt. Neben der Zubereitung von Espresso aus einer Hebel- oder Vollautomaten-Kaffeemaschine können Sie damit auch Kaffee aus einer Moka-Kanne oder einer Kaffeekanne genießen.
Geschmackseigenschaften | Zitrusfrüchte, Strawberry, Süß, Schokolade |
---|---|
Spezies | Arabica |
Kaffeesäure | Keine Säure |
Zubereitungsart | Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne |
Höhe | 1400 - 1800 m.ü.d.M. |
Region | Anserma, Caldas |
Verwendung | Espresso |
Produktion | Gemeinschaftliche Partie |
Vielfalt | Castillo, Caturra, Kolumbien |
Land | Kolumbien |
Verarbeitung | Gewaschen (nass) |
Koffeingehalt | Mittel |
Geschmackseigenschaften | Zitrusfrüchte, Strawberry, Süß, Schokolade |
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Spezies | Arabica |
Kaffeesäure | Keine Säure |
Zubereitungsart | Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne |
Höhe | 1400 - 1800 m.ü.d.M. |
Region | Anserma, Caldas |
Verwendung | Espresso |
Produktion | Gemeinschaftliche Partie |
Vielfalt | Castillo, Caturra, Kolumbien |
Land | Kolumbien |
Verarbeitung | Gewaschen (nass) |
Koffeingehalt | Mittel |
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