Zartbitterschokolade 70% mit Brombeeren

Wir versuchen, interessante Dinge zu schaffen, wozu uns die Schokolade inspiriert hat. Wir haben gesucht, gekostet und uns schließlich zusammengetan, um Spa Chocolates zu kreieren.

Brombeeren

Mit dem Zusatz von gefriergetrockneten Früchten wollten wir einzigartige Geschmacksrichtungen für unsere Schokoladen kreieren. Bei der Gefriertrocknung bleibt eine große Menge an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und allen nützlichen Substanzen in der Frucht erhalten. Brombeeren haben einen unverwechselbaren Geschmack und enthalten eine große Menge an Vitaminen.

Dunkle Schokolade

Die Schokolade, die wir für diesen Link hinzugefügt haben, enthält70% Kakaoanteil. Er besticht durch seinen vollen Geschmack und die Kontraste, die er im Ergebnis präsentieren kann. Die Kombination von Schokolade und Brombeeren ist sehr interessant, da ihre Säure und die Süße der Schokolade ein schönes Gleichgewicht bilden und sich perfekt ergänzen.

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Sojalecithin, natürliche Vanille, gefriergetrocknete Brombeeren

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 558 kcal/2454 kJ, Fett 38 g (davon ungesättigte Fettsäuren 14 g), Kohlenhydrate 41 g, davon Zucker 30 g, Eiweiß 9 g, Salz 0,1 g

Produzent: Moonment s.r.o., Hudební 233, Budišovice