Puck screen - EB LAB
Ein Pucksieb ist ein kleines Gitter, das den Kaffee-Puck gleichmäßig verteilt und stabilisiert. Es vermeidet ungleichmäßige Extraktion, erleichtert die Reinigung und sorgt für sauberen Kaffee. Pucksiebe bestehen meist aus Edelstahl, wodurch sie haltbar und leicht zu reinigen sind.
E&B LAB Puck Screen
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Artikel
Puck Screen: Warum ein Pucksieb bei der Espressozubereitung?
Haben Sie sie bemerkt? Die Räder, die in den Siebträger eingesetzt werden. Das ist das Puck-Sieb, und wenn Sie Ihren Espresso auf die nächste Stufe bringen wollen, brauchen Sie eines. Ich erkläre Ihnen, warum, und was sie tun.