barista hustle

Woher stammt der Name Barista? Was ist der Job eines Barista? In den folgenden Zeilen werden Sie nicht nur über den Barista lesen.

Willst du deine Barista-Kenntnisse perfektionieren? Ich habe 8 Tipps für dich, um ein besserer Barista zu werden. Schauen wir sie uns also an.

Kaffee ist eine junge Branche, die schon immer junge, begeisterte Baristas angezogen hat. Der Beruf des Barista besteht nicht nur aus der Arbeit in einer duftenden Kaffeeumgebung. Man muss viel mehr tun, als nur Knöpfe an einer Kaffeemaschine zu drücken. Weißt du, was der Job eines Baristas beinhaltet und wie der Tagesablauf eines Baristas aussieht?

Wie würde die kultige Acaia-Barista-Waage gegen die Felicita-Konkurrenz abschneiden? Im heutigen Artikel wollen wir herausfinden, was die Acaia so großartig macht und ob die billigere Konkurrenz mithalten kann!

Ob Sie nun ein erfahrener Manager sind oder gerade erst in die Kaffeebranche einsteigen, eines wissen Sie ganz genau. Und zwar, dass die Ausbildung von Barista keine einmalige Sache ist, sondern ein langfristiger Prozess, der für den Erfolg Ihres Cafés oder eines anderen Betriebs entscheidend ist. Auch wenn Ihre Mitarbeiter bereits über Erfahrung aus früheren Tätigkeiten verfügen, ist es die richtige Entscheidung, sie ebenfalls an Ihrem Schulungsprogramm teilnehmen zu lassen. So können Sie sicherstellen, dass alle Ihre Mitarbeiter über einheitliche Fähigkeiten verfügen. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Artikel.

Genaues Wiegen ist wichtig, aber digitale Waagen für Baristas haben noch mehr Funktionen. Entdecken Sie jetzt, was digitale Barista-Waagen leisten können und wie Sie sie bei der Kaffeezubereitung optimal nutzen können.

Die Barista-Waage ist ein fester Bestandteil der Barista-Ausrüstung. Bei der Zubereitung von Espresso kann man praktisch nicht auf sie verzichten, auch für die korrekte Zubereitung von alternativen Methoden ist sie fast unverzichtbar. Es gibt viele davon auf dem Markt, sie haben unterschiedliche Funktionen und variieren auch im Preis. Worauf sollte man bei der Wahl einer Barista-Waage achten und was ist die beste Waage für ein Café oder umgekehrt für zu Hause? Das erzähle ich Ihnen im heutigen Artikel.

Ein plötzlicher Ansturm von Kunden ist in vielen Cafés eine vertraute Situation. Selbst für erfahrene Baristas kann das stressig sein, aber das gehört zur Arbeit in einem Café dazu. Es gibt jedoch ein paar Tipps und Strategien, um die größten Spitzen so gut wie möglich zu bewältigen.

In Ihrem sozialen Umfeld gibt es mindestens einen Kaffee-Freak. Haben Sie einen unter Ihren Freunden oder zu Hause? Mit diesem Geschenkführer für Kaffeeliebhaber wissen Sie, was Sie ihm unter dem Baum schenken können.

Barista zu sein ist nicht irgendein Beruf, sondern ein echtes Handwerk. Jedes Jahr nehmen tschechische Baristas an beliebten Kaffeewettbewerben wie dem Barista des Jahres oder dem Barista Cup Ostrava teil. Machen Sie Kaffeeerfahrungen und probieren Sie die Atmosphäre der Barista-Meisterschaft selbst aus, wenn Sie sich mit der Zubereitung von Kaffee auskennen. Und worum geht es bei dem Wettbewerb?

Sie haben eine Kaffeemaschine, eine Mühle und gerösteten Kaffee. Was brauchen Sie noch, um Espresso und Milchkaffee zuzubereiten? Vergessen Sie nichts, ich habe eine Liste der wichtigsten Kaffeegeräte und des unerlässlichen Zubehörs für eine Hebelkaffeemaschine zusammengestellt.

Sie wissen es selbst. Manchmal laufen die Dinge gut und manchmal fallen sie einem aus den Händen. Wenn ein Barista nicht seinen besten Tag hat, dann passieren die Dinge an der Bar. Kein Grund, über verschüttete Milch zu weinen. Im wahrsten Sinne des Wortes. Vor allem in der Eile kann es leicht passieren, dass ein Barista Milch umkippt. Egal, ob es sich um ein Kännchen oder eine ganze Packung handelt. Abgesehen von der Unordnung ist das ein finanzieller Verlust für das Café.

Guter Filterkaffee ist im Angebot vieler einheimischer Cafés bereits buchstäblich domestiziert worden. Die Bestellung eines Batch Brew ist ein häufiger Wunsch von Cafégästen. Diese Art des Brühens hat viele Vorteile, aber wo sind die manuellen Kaffeetropfer geblieben? Lassen Sie uns darüber sprechen, wie ein Batch Brew-Automat Ihnen helfen kann, aber auch darüber nachdenken, ob Sie einen brauchen.

Sie möchten wissen, wo Sie die besten Baristas der Welt treffen können? Wo Sie sich über neue Trends, die neuesten professionellen Kaffeemaschinen, Mühlen und alles, was mit Kaffee zu tun hat, informieren können? Ich habe Tipps für Sie auf den berühmten Kaffeemessen der Welt.

Schauen wir uns das Thema Kaffeekannen an. Die Art, die man in den Händen von professionellen Baristas in Cafés sieht, wenn sie Filterkaffee zubereiten. Die Tülle dieser Kannen ist gebogen und ähnelt der Form eines Gänsehalses. Deshalb nennt man sie auch Schwanenhals-Teekannen. Warum sind sie für die Kaffeezubereitung so wichtig und worauf sollten Sie bei der Wahl Ihrer Kaffeekanne achten?

Sie suchen ein passendes Geschenk für Ihren Heimbarista? Wenn Sie zu den begeisterten Besitzern einer Flair Espresso Handkaffeemaschine gehören, dann habe ich ein Geschenk-Special, das genau auf Ihren Kaffee-Liebhaber zugeschnitten ist. Sehen Sie sich die besten Flair Kaffeemaschinen-Geschenke an.

Hervorragender Kaffee sollte von einem hervorragenden Kundenservice begleitet werden. Die Menschen trinken nicht nur Kaffee, wenn sie glücklich sind. Sie gehen zum Kaffee, wenn sie Liebeskummer haben, wenn sie nervös sind vor Prüfungen, vor der Arbeit, wenn sie sich Sorgen um ihre Lieben machen. Und das bedeutet, dass das Personal des Coffeeshops auf jeden Kunden ein wenig anders reagieren muss, damit er beim nächsten Mal gerne wiederkommt.

Wir haben ihn! Die Liste der Geschenke für Kaffeeliebhaber vom Weihnachtsmann. Sie wollen wissen, was in diesem Jahr die Hitliste der besten Geschenke für Kaffeeliebhaber anführt? Hier sind sie, die besten Kaffeegeschenke für Weihnachten 2022.

Wir haben ihn! Die Liste der Geschenke für Kaffeeliebhaber vom Weihnachtsmann. Willst du wissen, was in den Top 10 der besten Geschenke für Kaffeeliebhaber in diesem Jahr steht? Hier sind sie, die besten Kaffeegeschenke für Weihnachten 2022.

Die Unterschiede in der aufgeschlagenen Milch verraten, welcher Barista gerade Schicht hat. Ständige Schulung von Neulingen im Aufschlagen und so viel Milchverschwendung. Wie können wir aus diesem Trott herauskommen? Die Automatisierung mit Latte Art Factory kann helfen.

Wie wäre es mit einer intelligenten Kaffeemaschine, die den Kaffee für Sie zubereitet oder Ihnen über eine App auf Ihrem Telefon Ratschläge gibt? Oder einer ebenso intelligenten Barista-Waage? Werfen wir heute einen Blick auf beide Optionen, die uns von Hiroia vorgestellt werden!

Heute möchte ich Ihnen einen Kaffeeliebhaber vorstellen, Herrn Karl. Herr Karl schaffte es immer wieder, das Personal des Cafés in Unruhe zu versetzen. Schauen wir uns neun Dinge an, die Herr Karl getan hat, um dies zu verursachen.

Wenn Sie die PuqPress einmal ausprobiert haben, werden Sie keinen anderen manuellen Tamper mehr in die Hand nehmen wollen. Und zwar unabhängig davon, ob Sie ein Fan der Automatisierung in der Kaffeeindustrie oder ein Verfechter der handwerklichen, praktisch manuellen Kaffeezubereitung sind. Wenn Sie noch keine PuqPress in Ihrem Kaffeegeschäft haben, haben Sie sie noch nicht ausprobiert. Jetzt werde ich Ihnen sagen, was Sie mit ihr verpassen - oder ohne sie.

Wahrscheinlich haben Sie schon viele Anleitungen für die Zubereitung von Kaffee in der legendären "vé 60" gelesen. Darin wird häufig darauf hingewiesen, wie wichtig es ist, den Kaffee langsam auszugießen. Wissen Sie, warum das bei dieser Art der Zubereitung so wichtig ist? Erinnern wir uns.

Wenn Sie eine Hebelkaffeemaschine verwenden, sollten Sie es nicht versäumen, diese regelmäßig zu reinigen. Die folgenden Zeilen fassen zusammen, welche Ausrüstung Sie für die Grundpflege benötigen.

Ein Kaffee, der es in sich hat und doppelt so viel Koffein liefert. Aber auch ein Kaffee, dessen Zubereitung selbst den erfahrensten Barista verwirren kann. Was ist dran an der Doppio-Zubereitung?

Bäuerinnen, Rösterinnen, Baristas. Trotz der Anforderungen, die die Arbeit in der Kaffeebranche mit sich bringt, gibt es viele Frauen, denen dieser Artikel gewidmet ist, der dazu dienen soll, Ihren Horizont zu erweitern und ihnen zu danken.

Aber wie können Sie Ihr Kind unterhalten, während Sie einen Cappuccino oder einen Stapel genießen? Die Antwort lautet Babyccino! Jedes Kind spielt gerne das Spiel der Erwachsenen. Und ein Babyccino in einem Café kann eine lustige Art sein, eine entspannte Zeit mit Ihnen zu verbringen.

Sie trinken gerne Espresso von morgens bis abends und haben beschlossen, dass es an der Zeit ist, Ihre eigene Espresso-Ecke zu Hause einzurichten? Welches Zubehör und welche Barista-Werkzeuge brauchen Sie, um Espresso oder sogar Cappuccino richtig zuzubereiten? In unserem heutigen Artikel zeigen wir Ihnen den gesamten Prozess der Espressozubereitung.

Der Besuch eines Cafés ist in der heutigen Gesellschaft eher ein modernes Hobby oder ein Lebensstil. Die Menschen wollen mehr als nur einen Koffeinschub in ihrem Kaffee. Deshalb wird das Angebot an Coffeeshops immer größer. Der Cappuccino als beliebtestes Coffee-Shop-Getränk und andere Kaffeesorten auf Espressobasis dominieren nach wie vor die Getränkekarten. Der Filterkaffee wird jedoch immer beliebter.

Milchkaffeegetränke gibt es in vielen Variationen. Jeder Barista hat ein anderes Kaffeerezept und in jedem Land gibt es eine andere Tradition, Kaffee mit Milch zu trinken. Irgendwo ist mehr Milch im Getränk, irgendwo ist mehr Kaffee, und was soll man jetzt damit anfangen? Mit diesem Leitfaden zu den gängigsten Milchkaffees können Sie genau den Kaffee auswählen, den Sie wirklich wollen und mögen.

Der Kauf einer Hebelkaffeemaschine ist der Beginn Ihrer Reise zur perfekten Tasse Espresso zu Hause. Wenn Sie sich ein paar Enttäuschungen bei der Kaffeezubereitung ersparen wollen, sollten Sie sich diese zehn häufigen Fehler von Anfängern bei der Zubereitung von Espresso zu Hause ansehen.

Die Kaffeeindustrie hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Es gibt eine Menge Informationen und Wissen über Kaffee, das Sie lernen können, um Ihre Besessenheit mit Kaffee und Ihre Erfahrungen über das reine Trinken hinaus zu erweitern.

Für diejenigen, die gerne lesen, gibt es viele großartige Kaffeebücher, die es wert sind, gekauft zu werden.

Ein Kaffee, der in der Kaffeewelt für Kontroversen sorgt. Es handelt sich dabei um den Piccolo-Kaffee, den wir in unserem heutigen Artikel genauer unter die Lupe nehmen wollen.

Jeder Espressoliebhaber hat seine eigenen, klar definierten Schritte für die Zubereitung einer Tasse zu Hause. Was aber, wenn er irgendwo einen Fehler macht und der Espresso jedes Mal anders schmeckt? Vielleicht wissen wir, wo der Fehler liegt. Lesen Sie weiter, um 4 einfache Tipps zu erhalten, mit denen Sie zu Hause die perfekte Tasse Espresso zubereiten können.

In Ihrem Café arbeiten Sie mit einer Auswahl an Kaffee. Sie verbringen Zeit mit der Vorbereitung, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Ein Espresso von dieser Qualität verdient auch ein Kaffeeservice von gleicher Qualität. Ihr Kunde zahlt nicht nur für einen guten Kaffee, sondern auch für den umfassenden Service, den er bei einem Besuch in Ihrem Café erwartet.

Wenn man Sie nach den Supermächten der Kaffeeröster fragen würde, wären Deutschland und die skandinavischen Länder mit Sicherheit dabei. Aber auch die ungarische Rösterei Casino Mocca, die seit 2013 die Kaffeeszene bereichert, verdient Beachtung. Wir wollen herausfinden, was diese Rösterei so einzigartig macht.

Die Technologie entwickelt sich bei der Zubereitung von perfekt aufgeschlagener Milch über die Dampfdüse der Kaffeemaschine ständig weiter. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Geschichte der Dampfstrahl-Kaffeemaschinen und stellen die neuesten Innovationen vor, die Sie auf dem Markt finden können.

Möchten Sie bei der Kaffeezubereitung und dem Betrieb Ihres Cafés Zeit sparen? Ich habe einige Tipps für Techniken und Zubehör, die Ihre Kaffeezubereitung schneller und effizienter machen.

Soll man eine Hebelkaffeemaschine für zu Hause kaufen oder nicht? Diese Frage hat sich schon so mancher Kaffeeliebhaber gestellt. Wie steht es also mit den Kaffeemaschinen für zu Hause. Lohnt es sich, eine für Ihr Zuhause zu kaufen?

Wie heiß Sie die Milch zum Aufbrühen Ihres Lieblingskaffeesverwenden , hat nicht nur Auswirkungen auf die Gesamttemperatur des Getränks. Die Temperatur der Milch beeinflusst die Textur des fertigen Kaffees und seinenGeschmack. Der Cappuccino, der Ihnen die Zunge verbrennt. Das ist nicht angenehm. Es tut nicht nur weh, sondern Sie werden Ihren Kaffee mit einem verbrannten Mund auch nicht genießen können. Andererseits macht lauwarmer Kaffee auch nicht so viel Freude.

Eine Tasse Filterkaffee begleitet Ihren Tag, aber der Geschmack ist nicht nach Ihrem Geschmack? Mit dem Kompass von Pete Licata und Veneziano wissen Sie auf Anhieb, was Sie einstellen müssen.

Was bieten Sie zu Ihrer Pfeife an? Tee, Getränke? Wie wäre es mit einer Auswahl an Kaffee? Kaffee und Pfeifen haben schon immer zusammengehört. Ich habe mit dem Inhaber der Shisha Relax Bar und Barista Láďa Fabík darüber gesprochen, wie man diese Trends kombinieren kann.

Haben Sie sich ein elegantes italienisches Café mit Marmortischen und einem Barista in einer gebügelten Schürze vorgestellt, der eine Tasse Espresso serviert? Aber für ein authentisches, traditionelles italienisches Kaffeeerlebnis müssen Sie keine Eintrittskarten kaufen.

Ein Friseur oder Barbershop ist nicht mehr nur ein Ort für einen Haarschnitt oder eine Rasur. Sie sind ein Zufluchtsort, an dem man sich treffen, unterhalten und eine gute Tasse Kaffee trinken kann. Die Kombination eines Cafés mit einem Friseursalon kann sowohl für Kunden, die sich eine neue Frisur wünschen, als auch für Kaffeetrinker ein einzigartiges Erlebnis sein.

Haben Sie noch keine Pflanzenmilch auf der Speisekarte Ihres Cafés? Sie suchen noch nach der besten Alternative zu Kuhmilch in Ihrem Kaffee? Sie brauchen nicht länger zu warten. Die Beliebtheit von pflanzlichen Getränken als Milchersatz wächst rasant. Zögern Sie nicht, sie auch in Ihrem Café anzubieten. Ich helfe Ihnen bei der Auswahl und beim Umgang mit ihnen.

Kaffee ohne Bild kann gut schmecken. Aber wenn wir uns auf Cappuccino oder Milchkaffee konzentrieren, können wir fast sagen, dass man sich einen guten Cappuccino ohne ein schönes Milchkaffeebild nicht vorstellen kann. Richtig aufgeschlagene Milch für Latte Art hat nämlich auch Auswirkungen auf den Geschmack. Wenn du versuchst, eine Tulpe oder einen Schwan in deinen Cappuccino zu zaubern, es aber trotzdem nicht richtig hinbekommst, machst du vielleicht einen der folgenden Fehler. Also beheben wir ihn.

Welche Kaffee-Influencer gibt es bei uns in der Tschechischen Republik und welche ausländischen Influencer sollten Sie sich nicht entgehen lassen? Darüber werden wir im heutigen Artikel sprechen. Influencer haben Einfluss auf die Meinungen und das Verhalten der Menschen in verschiedenen Bereichen, und das ist in der Welt des Kaffees nicht anders. Die meisten Influencer verraten, wo man einen guten Kaffee bekommt oder wie man ihn zu Hause zubereiten kann. Es gibt auch Influencer, die mit Coffeeshops oder Kaffeeröstern zusammenarbeiten.

Wie gießt man Kaffee richtig ein? Mit einem präzisen und sanften Wasserstrahl mit der idealen Temperatur. Was Sie dafür brauchen? Den richtigen Wasserkocher für Baristas. Hier finden Sie eine Auswahl an Wasserkochern für die Zubereitung von leckerem Kaffee (und Tee).

Der Pionier unter den automatischen Stampfern, PuqPress, hat neben den "Submill"-Modellen auch die Stand-Alone-Modelle PuqPress Q1 und Q2 in seinem Portfolio. Wie unterscheiden sich diese Produkte und für welches entscheiden Sie sich? Lesen Sie weiter.

Was ist Flat White? Sehen Sie es auf einer Kreidetafel in einem Café, auf einer Getränkekarte und fragen sich, was dieses mystische und wahrscheinlich Kaffeegetränk ist? Kann man es auch zu Hause machen und nach welchem Rezept? Alles, was Sie über Flat White wissen wollen, in diesem Artikel!

Was ist so wichtig am Wiegen, fragen Sie, dass wir das Wort in allen Verben flektieren? Ja, es ist Kaffee für einen Schuss Espresso, und der wird so genau wie möglich abgewogen. Die Waage bringt ein wenig Klischee in das Barista-Handwerk ein, aber das ist die Qualität der Ergebnisse auf jeden Fall wert. Mehr über das Abwiegen und seine Bedeutung für Kaffeetrinker erfahren Sie in diesem Artikel.

Planen Sie die Eröffnung eines Cafés, Bistros oder einer Konditorei? Oder wollen Sie Ihr bestehendes Geschäft ausbauen und stehen vor der Investition in neue Geräte? Es gibt auf jeden Fall einige Dinge, die Sie in Ihrem Betrieb nicht missen möchten. Welche sind das?

Wenn Sie einen Kaffee zum Mitnehmen möchten, gibt Ihnen der Barista den Kaffee normalerweise in einem Pappbecher. Diese Art, Kaffee zu trinken, ist schnell und einfach. Aber eine aktuelle Studie wird Sie davon überzeugen, dem Pappbecher ein für alle Mal Lebewohl zu sagen.

Wenn der Kaffee in die Hände des Barista gelangt, ist er bereits mehrfach sortiert worden. Es ist nicht übertrieben zu sagen, dass der Prozess der Herstellung von Spezialitätenkaffee ein Sortierprozess ist. Manchmal genügt eine einzige schlechte Bohne, um eine ganze Tasse Kaffee zu verderben.

Die Kaffeemaschinen von Nuova Simonelli gehören zu den Spitzenmodellen, sowohl bei den privaten als auch bei den professionellen Kaffeemaschinen. Im Portfolio der professionellen Geräte finden Sie jetzt die Wave-Serie. Wie unterscheiden sich die verschiedenen Modelle und was zeichnet die Serie aus?

Wer kann die beste Tasse Kaffee mit der AeroPress zubereiten? Das und mehr versucht der weltweite Wettbewerb AeroPress Championship herauszufinden, der auch in der Tschechischen Republik stattfand. Schauen wir uns gemeinsam an, wie es gelaufen ist.

Linea mini und E1 Prima sind kompakte Versionen professioneller Kaffeemaschinen, und zwar nicht nur irgendwelche Kaffeemaschinen. La Marzocco und Victoria Arduino. Renommierte Marken der Barista-Welt und ihre Modelle von Hebelkaffeemaschinen für zu Hause, wo Luxus-Espresso ein Muss ist. Aber... welche soll man wählen?

Eine hochwertige Espressomühle ist für ein Café genauso wichtig wie eine Kaffeemaschine oder ein Barista - ohne sie geht es einfach nicht. Aber wie wählt man die richtige Mühle aus? Heute stelle ich Ihnen die Victoria Arduino-Mühlen vor, mit denen man nichts falsch machen kann.

Flair-Kaffeemaschinen wurden für diejenigen erfunden, die Kaffee wirklich lieben. Die Espressozubereitung von Hand mit Flair ist eine Kombination aus Wissenschaft und Kunst. Sie bestimmen den Mahlgrad und die Kaffeedosis oder die Stärke des Drucks. Flair ist zwar nur ein manuelles Gerät, kann aber Espresso zubereiten, der mit dem von professionellen Kaffeemaschinen vergleichbar ist.

Dasselbe Rezept und derselbe Kaffee und 4 verschiedene Tropfer von Top-Kaffeemarken - Hario, Timemore, Origami. Wie unterscheiden sie sich in Zubereitung und Geschmack? Und vor allem, wer macht den besten Filterkaffee?

Die Zubereitung von Filterkaffee mit der Hario V60 kann als die beliebteste angesehen werden. Und sie ist praktisch ein Muss für jeden Barista. Auf dem Markt gibt es die V60 in verschiedenen Größen, Farben, aber auch aus unterschiedlichen Materialien. Und darauf werden wir uns in diesem Artikel konzentrieren.

Wie sieht es aus, wenn einer der meist ausgezeichneten und talentiertesten Menschen in der Kaffeeszene seine eigene Rösterei gründet? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was die Tim Wendelboe Rösterei einzigartig macht und wie sie bei der Auswahl der Bohnen vorgehen.

Wohin führt der Weg zu exzellentem Kaffeewissen? Wie wird man ein anerkannter Kaffeeexperte mit SCA- oder Q-Grader-Zertifizierung? Finden Sie heraus, wohin Ihre Kaffeekarriere führen kann.

DerDuft von frisch gemahlenem Kaffee verbreitet sich im ganzen Café. Hätten Sie das auch gerne zu Hause? Was auch immer einem Kaffee im Café im Wege steht, lassen Sie den Kopf nicht hängen. Ich verrate Ihnen, wie Sie zu Hause genauso guten Kaffee kochen können.

Die Wünsche eines anspruchsvollen Kunden zu erfüllen, sich auf die Entwicklung zu konzentrieren, um große Innovationen zu erreichen, die die globale Kaffeeszene überraschen. Das ist die italienische Marke für professionelle Kaffeemaschinen, Nuova Simonelli.

Sie haben einen neuen Kaffee zu Hause und freuen sich darauf, sich morgens vor dem Frühstück einen Moment Zeit für sich und Ihren fein abgestimmten Espresso zu nehmen. Wir alle kennen das Rezept für Pfannkuchen. Doch bevor wir zu diesem süßen Genuss kommen, müssen wir die richtige Temperatur kennen, bei der der Kaffee gebrüht werden sollte.

Was lieben alle Flair Espresso-Besitzer? Die Magie der manuellen Espressozubereitung in einer technisch einfachen Maschine. Die Freude an der eigenen Kaffeezubereitung setzt sich fort mit den Möglichkeiten, die eigene Maschine zu individualisieren. Bringen Sie Ihre Flair auf Hochglanz! Werfen Sie einen Blick auf das Originalzubehör für Flair Espresso-Maschinen.

Ein süßer Cappuccino ist wie ein Kaffeedessert oder die perfekte Variante des Kaffees zum Frühstück. Wer kann schon einem duftenden Espresso mit sanft schäumender warmer Milch widerstehen. Cappuccino ist heute eines der meistverkauften Getränke in Cafés, wo man ihn für etwa 50 - 60 CZK genießen kann. Wenn Sie Ihren Geldbeutel ein wenig schonen wollen, können Sie zu Hause einen "preiswerten" Cappuccino zubereiten. Wie man das macht?

Im 21. Jahrhundert gehört Victoria Arduino zu NuovaSimonelli, einem Unternehmen, das die Tradition mit modernster Technologie verbindet, um den Victoria Arduino-Kaffeemaschinen den größtmöglichen Mehrwert zu verleihen - eine Marke, die für Einzigartigkeit, Exklusivität, höchste Qualität, Schönheit und Intelligenz steht.

Cappuccino mit Schwan. Dies ist ein häufiges Ziel aufstrebender Baristas, die die Latte-Art-Technik erlernen wollen. Die Fähigkeit, ein Schwanenmotiv in den Kaffee zu malen, wird als eine Art Meta betrachtet. Eine Art Bestätigung für das Niveau, das Können und die Fähigkeiten des Barista. Wie malt man also einen Latte Art-Schwan?

Ein Vergleich der beliebtesten Einhebel-Kaffeemaschine mit ihren brandneuen EXP- und PRO-Versionen. Welches Modell der Victoria Arduino Eagle One PRIMA Serie ist das richtige für Sie?

Die ODE Filterkaffeemühle von Fellow ist eines der am meisten erwarteten Produkte unter Baristas und Kaffeetrinkern gewesen. Ist sie wirklich so großartig wie erwartet? Was macht sie einzigartig und was hat sie nicht geschafft? Ich bringe Ihnen die Antwort in diesem Testbericht.

Stell dir vor, du bist ein Barista, dem ein dritter Arm gewachsen ist. Was soll man damit machen? Wie wäre es, wenn Sie ihn den ganzen Tag lang Milch aufschlagen lassen und sich endlich voll und ganz Ihren Gästen, Ihrem Kaffee oder Ihrer Latte Art widmen könnten? Ihre neue dritte Hand ist da - Übermilk.

"Und bitte doppelte Filter für den Sechziger", sage ich zur Barista und denke daran, dass ich morgen nichts mehr zum Kaffeekochen habe.

"Und wollen Sie gebleichten oder ungebleichten?"

Da ist sie wieder - meine Entscheidungslähmung! Welche Sorte und warum ich sie wollen sollte und wie ich mich schließlich entschieden habe, wird in den folgenden Zeilen besprochen.

Es gibt Leute, die die Espressomaschine mit dem mitgelieferten Plastikstampfer befüllen. Es gibt aber auch diejenigen, die einen richtigen Kaffeetampon aus Stahl haben. Zu welcher Gruppe gehören Sie? Und macht es Sinn, einen neuen Tamper zu kaufen?