Was hat Frische mit Kaffeequalität zu tun? Was bedeutet eigentlich frischer Kaffee und wann werden die Bohnen schlecht? Welche Rolle spielen das Röstdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum des Kaffees? Finden Sie es heraus!
Genaues Wiegen ist wichtig, aber digitale Waagen für Baristas haben noch mehr Funktionen. Entdecken Sie jetzt, was digitale Barista-Waagen leisten können und wie Sie sie bei der Kaffeezubereitung optimal nutzen können.
In Sachen Leistung und Kaffeemaschinentechnologie ist Nuova Simonelli führend. Dies wird durch die Einführung der intelligentesten professionellen Kaffeemaschine der Welt bestätigt. Die Nuova Aurelia besticht durch ihre Automatisierungsmöglichkeiten und ihre innovative Smart-Technologie, bei der die Kaffeemaschine mit dem Mahlwerk kommuniziert. Sehen Sie, was sie kann.
Ein Vergleich der beliebtesten Einhebel-Kaffeemaschine mit ihren brandneuen EXP- und PRO-Versionen. Welches Modell der Victoria Arduino Eagle One PRIMA Serie ist das richtige für Sie?
Es gibt Leute, die die Espressomaschine mit dem mitgelieferten Plastikstampfer befüllen. Es gibt aber auch diejenigen, die einen richtigen Kaffeetampon aus Stahl haben. Zu welcher Gruppe gehören Sie? Und macht es Sinn, einen neuen Tamper zu kaufen?
Die Wahl einer Kaffeemaschine ist keine alltägliche Angelegenheit. Sie wird Sie mehrere Jahre lang begleiten, und wenn Sie sich nicht gut entscheiden, werden Sie das bei jedem Kaffee, den Sie damit zubereiten, spüren - bis zu dem Moment, in dem Sie beschließen, die Maschine gar nicht mehr zu benutzen. Mit einer guten Kaffeemaschine hingegen wird die Zubereitung von Kaffee viel interessanter und unterhaltsamer, als Sie es sich im Moment vorstellen können.
![Kaffee und Milch, bitte! [Getränkeführer]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/d/6/d69c0ac908ebed94d496a8de49461bd0-coffeeguide630x420.jpg)
Milchkaffeegetränke gibt es in vielen Variationen. Jeder Barista hat ein anderes Kaffeerezept und in jedem Land gibt es eine andere Tradition, Kaffee mit Milch zu trinken. Irgendwo ist mehr Milch im Getränk, irgendwo ist mehr Kaffee, und was soll man jetzt damit anfangen? Mit diesem Leitfaden zu den gängigsten Milchkaffees können Sie genau den Kaffee auswählen, den Sie wirklich wollen und mögen.
Kaffee zum Mitnehmen? Nur in Ihrer Tasse! Für diejenigen, die ihren Kaffee von zu Hause mitnehmen und diejenigen, die ihn unterwegs im Café holen. In jedem Fall schmeckt er am besten aus Ihrem eigenen wiederverwendbaren Kaffeebecher oder Ihrer Thermoskanne. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir unsere Reisekaffeebecher auf Temperaturstabilität und Auslaufverhalten getestet.
