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Für die Zubereitung von türkischem Kaffee eignet sich traditionell eine Brühkanne aus Kupfer, da Kupfer Wärme gut leitet. Edelstahlkannen sind hingegen haltbar, leicht zu reinigen und langlebig. Wählen Sie das Volumen Ihrer Kanne je nach der Anzahl der Portionen Kaffee. Pflegehinweise für Kupferkannen umfassen gründliches Waschen und die Verwendung spezieller Reinigungsprodukte für Kupfer. Edelstahlkannen sind meist mit Induktionsherden kompatibel.