Türkische Kaffeekanne-Cezve - Auf dem Lager

Ibrik, Cezve, oder Jazzva. Drei Namen für eine uralte Kaffeezubereitung, die auch heute noch beliebt ist, vor allem in der Türkei und in arabischen Ländern. Die Zubereitung von Kaffee in einer Cezve ist nicht kompliziert und doch ein einzigartiges orientalisches Erlebnis und ein tägliches Ritual. Der Kaffee aus einem Jesuva hat einen spezifischen und einzigartigen Geschmack, den man kennen lernen sollte.