Kaffee des Monats Juni? Papua-Neuguinea! ☕️

Alternative Kaffeezubereitung

Cold Brew - was Sie (vielleicht) nicht wussten

Cold Brew - was Sie (vielleicht) nicht wussten

Jetzt finden Sie die Wahrheit nicht im Wein, sondern indiesem Artikel. Wir räumen mit einigen Mythen über das Sommergetränk Cold Brew auf und verraten Ihnen, wie Sie diesen erfrischenden Genuss zubereiten können. Sie können herausfinden, welche Zubereitungsart Ihnen am besten gefällt.


Spielen Sie diese drei Kaffee-Spiele mit Freunden

Spielen Sie diese drei Kaffee-Spiele mit Freunden

Sich mit Freunden auf eine Tasse Kaffee treffen und über das Leben reden? Versuchen Sie einmal etwas anderes. Probieren Sie verschiedene Kaffee-Spiele aus, die Sie in die Welt des Kaffees einführen und Ihnen helfen, mehr über Kaffee zu erfahren. Du kannst die Spiele im Café spielen, aber auch zu Hause, ganz bequem bei dir zu Hause.


Moccamaster feiert unglaubliche 55 Jahre

Moccamaster feiert unglaubliche 55 Jahre

Kennen Sie ein Unternehmen, das seit mehr als einem halben Jahrhundert ein praktisch identisches Produkt herstellt und über 10 Millionen Stück verkauft hat? Nicht viele, oder? Wie auch immer, ein solches Produkt heißt Moccamaster und Sie alle kennen es aus den Coffee Shops.


Was Sie bei der Zubereitung von Filterkaffee beeinflussen können

Was Sie bei der Zubereitung von Filterkaffee beeinflussen können

Die Methode des Filterkaffees ist eine der am weitesten verbreiteten in der Welt. Gefilterter Kaffee hat einen großen Vorteil. Sie haben die volle Kontrolle über die Zubereitung und können sie an Ihre Geschmacksvorlieben anpassen.

Wussten Sie, dass jeder zweite Amerikaner eine Filter- oder Tropfkaffeemaschine besitzt? Auch in den nordischen Ländern, aber beispielsweise auch im benachbarten Deutschland, ist die Filtermethode beliebt. Filterkaffee hat einen milderen Geschmack und ein milderes Aroma, da das fließende Wasser den Kaffee nicht vollständig extrahiert.

Trotz seines milden Geschmacks und Aromas verbinden die meisten Menschen mit Filterkaffee das Wort "stark". Allerdings hat jeder eine etwas andere Vorstellung von "starkem" Kaffee. Für die einen muss der Kaffee dunkel genug sein, um sein Aroma zu entfalten. Andere wiederum legen Wert auf einen vollen und reichhaltigen Kaffee. Was ist das also? Im heutigen Artikel erklären wir, woran man starken Kaffee erkennt und wie man seine Kaffeezubereitung anpassen kann, um die Stärke und den Geschmack zu erhalten, die man bevorzugt.


Wie lange bleibt Kaffee in einer Thermoskanne frisch?

Wie lange bleibt Kaffee in einer Thermoskanne frisch?

Wissen Sie, wie Sie die Alterung von in einer Thermoskanne zubereitetem Filterkaffee minimieren können? Kann ein Batch Brew auch nach 2 Stunden noch frisch und voller Geschmack sein? Wie pflegen Sie Ihren Kaffee und Ihre Thermoskanne richtig, um den besten Filterkaffee der Stadt zu servieren? Halten Sie sich an diese wenigen Regeln.


Zu Hause wie in einem Café oder Heimkaffee mit Aeropress

Zu Hause wie in einem Café oder Heimkaffee mit Aeropress

DerDuft von frisch gemahlenem Kaffee verbreitet sich im ganzen Café. Hätten Sie das auch gerne zu Hause? Was auch immer einem Kaffee im Café im Wege steht, lassen Sie den Kopf nicht hängen. Ich verrate Ihnen, wie Sie zu Hause genauso guten Kaffee kochen können.


Alternative Kaffeezubereitungsmethoden

Alternative Kaffeezubereitungsmethoden

Es muss nicht immer so sein, dass man guten Kaffee nur als Espresso im Café genießen kann. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie zu Hause ganz einfach und günstig Kaffee zubereiten können, ohne eine teure Kaffeemaschine zu benötigen. Der Weg der alternativen Kaffeezubereitung.


Tipps für eine bessere Kaffeezubereitung in der AeroPress

Tipps für eine bessere Kaffeezubereitung in der AeroPress

Bereiten Sie Ihre Tasse Filterkaffee mit der AeroPress zu? Die AeroPress-Kaffeezubereitung ist bei Kaffeeliebhabern und Baristas auf der ganzen Welt beliebt, weil sie so einfach und schnell ist und der Kaffee so gut schmeckt. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von Funktionen, die Sie bei der Zubereitung von Kaffee mit einer AeroPress nutzen können. Lesen Sie weiter, um mehr als 12 Tipps zu entdecken, wie Sie Ihre Kaffeezubereitung vereinfachen und den Geschmack verbessern können.


Kaffeezubereitung mit der Chemex

Kaffeezubereitung mit der Chemex

Eine 79 Jahre alte Erfindung, die sich nicht nur in den Regalen vieler Cafés und Küchen auf der ganzen Welt, sondern auch im Herzen vieler Kaffeeliebhaber einen Platz erobert hat. Sie ist zu einer Ikone für Qualitätskaffee geworden. Ihre einfache Handhabung und ihr zeitloses Design machen die Chemex zu einer der beliebtesten Zubereitungsarten für Filterkaffee.

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