Retro-Hebel-Kaffeemaschinen
Die Kaffeemaschine ist eine der ältesten Methoden der Kaffeezubereitung. Aber wie viele Menschen kennen die Geschichte dahinter? Werfen Sie mit mir einen Blick in die Vergangenheit und sehen Sie, wie weit wir uns im Laufe der Jahre entwickelt haben.
- 1865 - Das erste Patent für eine Kaffeemaschine wurde von dem Amerikaner James Nasonangemeldet. Im Jahr 1869 wurde sievon Hanson Goodrich zu einer Kaffeemaschine weiterentwickelt, mitder Kaffee auf dem Herd gebrüht werden konnte.
- 1884- Die Espressomaschine wurde vonAngelo Moriondo erfunden. Leider gelang es Moriondo nie, die Maschine populär zu machen oder sie auf den Markt zu bringen.
- 1906- Desiderio Pavoni, der die weltberühmte Marke Lu Pavoni gründete ,begann mit der kommerziellen Herstellung von Espressomaschinen. Sie wurde 1906 auf der Mailänder Messe vorgestellt.
- 1908- Die erste Kaffeemaschine mit saugfähigen Papierfiltern wird von der deutschen Unternehmerin Melitta Bentzerfunden .
- 1927- Die erste Serie großer WMF Kaffeemaschinen wird von der damaligen Tochtergesellschaft in Goppien, Deutschland, hergestellt.
- 1929- Diefranzösische Presse wird von dem Mailänder Designer Attilio Calimani erfunden .
- 1933- Der italienische Ingenieur Alfonso Bialetti erfindet die Moka-Teekanne.
- 1954- Gottlob Widmann erfindet die erste elektrische Tropfkaffeemaschine in Deutschland, den Wigomat.
- 1961- Faema bringt die erste pumpenbetriebene Espressomaschine auf den Markt, bei der der Druck für den Espresso nicht durch physische Kraft, sondern durch eine motorbetriebene Pumpe erzeugt wird. Diese Konstruktion wurde zum Standard für die Herstellung von Spezialitätenkaffee auf der ganzen Welt. Faema entwickelte eine revolutionäre Kaffeemaschine mit dem Kopf des Typs E61. Nur in einer Kaffeemaschine mit diesem Kopf erhalten Sie den perfekten Espresso.
- 1972 - Die elektrische Tropfkaffeemaschine wird in Amerika von der Marke Mr. Coffee eingeführt und löst die Tropfkaffeemaschine als beliebteste Brühmethode für den privaten und gewerblichen Gebrauch in den USA ab.
Beleben Sie Ihr Zuhause mit diesen Retro-Hebelkaffeemaschinen!
Schon der Anblick dieser Maschinen lässt Sie an die 1950er Jahre denken. Greifen Sie zu einer unserer Retro-Kaffeemaschinen und verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch von Vintage!
Der Traum von Ascaso: eine Zierde für Ihre Küche!
Diese Designer-Kaffeemaschine mit einstellbarer Wassertemperatur und -druck wird alle Heimbaristas begeistern. Neben den Designmerkmalen bietet Ascaso auch technische Funktionen, die die Zubereitung Ihres Lieblingskaffees erleichtern .
Obwohl die Kaffeemaschine für Heimbaristas konzipiert ist, bietet sie die Funktionen einer professionellen Kaffeemaschine. Der Hersteller gibt an, dass es sich um eine semiprofessionelle Maschine handelt. DieThermoblockgruppe garantiert thermische Stabilität und weniger Kalkbildung.
DerWasserkreislauf aus rostfreiem Stahl verhindert die Migration von Metallen und macht das Wasser zu 100% gesund. Die Kaffeemaschine frischt ständig reines Wasser für jede Tasse auf, so dass der Geschmack und das Aroma des Kaffees nicht beeinträchtigt werden. Ihr Hauptvorteil ist die spezielle Milchaufschäumdüse, , die fast professionell gestaltet ist.
Vorteile:
- Hochwertiges Material, Elemente aus rostfreiem Stahl und Messing
- Starke Milchquirl-Düse
- Leicht zu warten
- Einstellbare Wassertemperatur und Druck
Nachteile:
- Nach der Kaffeezubereitung muss man eine Weile warten, bis der Dampf die Milch aufgeschlagen hat.
Espresso ohne Kompromisse! Das ist die Lelit Bianca
Die ultimative Kaffeemaschine, die das Beste von allem vereint! DieLelit Bianca ist für echte Profis konzipiert. Dank des detaillierten Displays haben Sie einen besseren Überblick über die perfekte Kaffeezubereitung. Professionelle Baristas werden die Druckregelung zu schätzen wissen . Unterschiedliche Druckeinstellungen wirken sich sowohl auf diePreinfusion als auch auf die anschließende Extraktion aus.
DieKaffeemaschine ist mit einem Portafilter mit einemDurchmesser von 58 mmausgestattet. Die Holzelemente tragen wesentlich zur Ästhetik der Maschine bei. Die Dampfdüsen werden Sie nicht verbrennen! Dank der Cool-Touch-Version fühlen sie sich immer noch kühl an. Das elegante und funktionelle Design ist nur das Tüpfelchen auf dem i.
Vorteile:
- Gestaltung
- Tassenwärmer
- Einstellbare Dampf- und Wasserdüse
- Wasserreservoir
- Thermostat zur Temperatureinstellung
Nachteile:
- Sie werden süchtig nach dem Espresso aus dieser Maschine!
Auf Professionalität bedacht! Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR
Die Aurelia Wave ist einegroßartige Kaffeemaschine für alle, die Wert auf hohe Produktivität und Konsistenz legen. Die neuesten technischen Optionen, die in die neue Aurelia eingebaut sind, machen sie zu einer noch zuverlässigeren Kaffeemaschine, die in der Lage ist ,exzellente Kaffeequalität bei geringstmöglichem Energieverbrauch zu produzieren .
DieSmart Water Technologie überwacht die Qualität des Wassers in Ihrer Wasserversorgung und warnt Sie, wenn sich die Qualität ändert. Sie können ein Rezept einstellen, um Ihren Kunden jedes Mal den gleichen Kaffee zu servieren. Die Aurelia Wave verfügt über eine neue patentierte Technologie, die den Wasserfluss und den Druck während der Ausgabephase optimiert. Das Easycream-System ermöglicht es dem Barista, schnell und automatisch dicke, samtige Milch zu erhalten.
Die Vorteile:
- Hochwertige Technologie
- Kontrolliert die Wasserqualität
- Niedriger Stromverbrauch
Die Göttin der Athena Leva Kaffeemaschinen!
Eine Maschine für echte Kaffeeliebhaber! Die italienische Kaffeemaschine hat den Hebelmechanismus beibehalten, der ihr seit über 70 Jahren gute Dienste geleistet hat. Obwohl es sich um eine Hebelmaschine handelt, hat Victoria Arduino bei der Athena Leva Kaffeemaschine Wärmetauscher eingesetzt. Sokann die Temperatur reguliert werden, um die Qualität des extrahierten Kaffees zu optimieren .
Das Hebelbrühsystem gewährleistet ein hohes Maß an individueller Anpassung des Getränks, erfordert aber gleichzeitig die Erfahrung eines Barista. Die Bedienung der Maschine ist direkt und einfach.
Vorteile:
- Perfektes Design
- Perfekter Milchschaum
- Einfacher Betrieb
Benachteiligungen:
- Höherer Anschaffungspreis