Kaffeemühlen

Wie wählt man eine Kaffeemühle?

Handmühle oder elektrische Mühle?

Ist eine manuelle oder eine elektrische Mühle für Sie besser geeignet? Handmühlen sind in der Regel billiger, kompakter und ideal für die Kaffeezubereitung unterwegs. Sie eignen sich besonders für Anfänger und Hobbyköche, für die die Kaffeezubereitung auch ein Ritual ist. Elektrische Mühlen bieten mehr Komfort, Schnelligkeit und einen gleichmäßigen Mahlgrad, der für die Espressozubereitung entscheidend ist. Sie mahlen auch größere Kaffeemengen zuverlässig und ohne großen Kraftaufwand.

Heim- oder Profiverwendung?

Für den regelmäßigen Gebrauch zu Hause ist eine zuverlässige Mühle, die die Kaffeezubereitung problemlos bewältigt und nicht viel Platz benötigt, ideal für Sie. Wenn Sie jedoch eine Kaffeemühle für einen Coffeeshop suchen oder einfach nur professionelle Qualität wünschen, sollten Sie in eine professionelle Mühle investieren, um das ultimative Geschmackserlebnis mit einem präzisen Mahlgrad zu erhalten.

Welche Mühle ist für Espresso und welche für Filterkaffee geeignet?

Eine Mühle, die sehr fein und gleichmäßig mahlen kann, ist ideal für Espresso. Für Filterkaffee eignet sich eine Mühle, die einen gröberen Mahlgrad ermöglicht, um den gewünschten Geschmack und eine gute Extraktion zu erreichen. Wir bieten aber auch Universalmühlen an, die sowohl Espresso als auch Filterkaffee zuverlässig mahlen.

Flache oder konische Mahlsteine?

Mühlen mit flachen Mahlsteinen bieten mehr Präzision und Konsistenz und sind daher ideal für Espresso. Kegelförmige Mahlsteine sind leiser und eignen sich eher für den Hausgebrauch, liefern aber dennoch ein hochwertiges Mahlergebnis für eine Vielzahl von Zubereitungsarten.