ECM: Eine echte italienische Leidenschaft für Kaffee. ☕

ECM steht für Espresso Coffee Machines Manufacture. Das Unternehmen stellt handgefertigte Espressomaschinen und elektrische Mühlen für den Hausgebrauch her. 

Obwohl das Unternehmen ursprünglich aus Deutschland stammt, findet die Produktion auch in der Wiege des Espresso, in Italien, statt. Dort werden vor allem Espressomaschinen mit Wärmetauscher hergestellt. Die Synchronika-Kaffeemaschine und die meisten Mühlen werden dann in Deutschland hergestellt.

Zwei Generationen von Haucks, der Gründer Wolfgang und seit 2009 auch sein Sohn Michael, stehen hinter der Entwicklung aller Accessoires. 

Qualität und technische Innovation sind seit der Gründung des Unternehmens die wichtigsten Werte. Die Produkte, insbesondere die Kaffeemaschinen, basierten von Anfang an auf Designs aus den 1960er Jahren. Auch auf die Auswahl der Materialien wird großer Wert gelegt. Die Gehäuse der Kaffeemaschinen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.

Mit Ausnahme von kleinen Details (wie den Trichtern der Mühlen) verzichtet ECM auf die Verwendung von Kunststoff. Bei Innovationen folgen sie dem Motto - BECAUSE YOU ARE THE BARISTA.

Das Angebot an Kaffeemaschinen bietet für jeden etwas. ECM stellt Kaffeeautomaten mit einem oder zwei Boilern her. Diejenigen, die einen haben, werden Sie vor allem durch ihre kompakte Größe ansprechen. Seine Funktionen werden jeden Heim-Barista zufrieden stellen. Die hochentwickelten Doppelboiler-Kaffeemaschinen sind besonders für die anspruchsvollsten Kaffeetrinker geeignet.

ECM-Kaffeemaschinen unterscheiden sich von den anderen vor allem durch den technologisch und strukturell verbesserten E61-Kopf. Im Vergleich zu dem Kopf, den Faema vor mehr als 50 Jahren hergestellt hat, verfügt die ECM-Kaffeemaschine über eine innovative Brühvorrichtung aus rostfreiem Stahl. Es ist auch durch ein Patent geschützt.

Um die Espressozubereitung zu perfektionieren, hat sich ECM nicht nur auf Kaffeemaschinen beschränkt. Wie bei den Kaffeemaschinen ist auch bei den elektrischen Mühlen für jeden Geschmack etwas dabei.

Die ECM-Mühlen gehören zu den leistungsstärksten auf dem Markt. Die elektrischen Mühlen sind für das Mahlen von Espresso-Kaffee konzipiert, weshalb sie auch keinen Hebelhalter haben. Alle Modelle haben flache Schleifsteine aus rostfreiem Stahl. Die professionelleren Modelle haben titanbeschichtete Steine