Premium-Kaffeemaschinen: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espresso

Lelit Mara vs. Bianca vs. Giulietta. Welche soll man wählen?

Es ist erstaunlich, wie oft wir von Espressoliebhabern bei der Auswahl einer Kaffeemaschine nach diesen drei Mädchen gefragt werden. Lelit-Kaffeemaschinen, meine ich. Sicher, alle sind schön, gut ausgestattet und können hervorragenden Kaffee zubereiten. Aber jede dieser auffälligen Maschinen hat ihre eigene Kategorie. Sie sind Hebelkaffeemaschinen, aber in völlig unterschiedlichen Konfigurationen, um die verschiedenen Anforderungen ihrer Besitzerzu erfüllen.

Die Lelit Giulietta, weil...

Vollständiger Name LelitGiulietta PL2SVH2. Sie ist die größte und teuerste Kaffeemaschine von allen, über die wir in diesem Artikel sprechen werden. Sie ist auch der einzige Vertreter einer Kaffeemaschine mit zwei Hebeln. Was ihre Eigenschaften angeht, steht sie an der Schwelle zwischen der Kategorie der Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch und der für Cafés.

Seine Vorteile liegen darin, dass die beiden Köpfe der Kaffeemaschine mit zwei separaten Kesseln verbunden sind, oder 2Wärmetauscher in einem großen 10-Liter-Kessel. Warum sollte man diese Funktion in einer Kaffeemaschine haben wollen? Weil Sie auf diese Weise die Möglichkeit haben, die Extraktionsparameter für jeden Kopf der Kaffeemaschine separateinzustellen. So können Sie zwei Kaffeesorten zubereiten, die für den richtigen Espressogeschmack spezifische Brühwerte benötigen.

Ist die Lelit Bianca oder die Mara besser?

Lelit Mara, weil...

Sie ist preiswert, klein, leicht und hat eine attraktive matte gebürstete Stahloberfläche. Sie können die Temperatureinstellung auf Dampfpriorität oder Kaffeeprioritätsmodus ändern. Es handelt sich um eine sauber gestaltete Kaffeemaschine ohne unnötigen Schnickschnack". Für alle, die guten Kaffee kochen wollen, aber keine Lust haben, Extraktionsprofile zu zeichnen und den Espresso im Refraktometer zu analysieren.

Bei vielen Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch kommt es zu Temperaturschwankungen. Das gilt vor allem dann, wenn Sie zwischen Dampfaufschäumen und Espressoaufbrühen wechseln. In solchen Situationen wartet man dann, bis die Kaffeemaschine mit dem Aufheizen oder Abkühlen fertig ist, oder man löst das Problem, indem man das heiße Wasser laufen lässt.

Mara kann sich extrem schnell anpassen. Sie bereiten Kaffee zu, ohne Ausfallzeiten oder verschwendetes Wasser. Ich sollte auch erwähnen, dass es sich trotz der traditionell lauteren Vibrationspumpentechnologie um eine ungewöhnlich leise Kaffeemaschine handelt.

Lelit Binaca, weil...

Sie sich in Biancas Wecker verliebt haben. Sie hat drei. Einer davon ist das LCC- Lelit Control Center, der Bordcomputer zum Einstellen der Funktionen der Kaffeemaschine. Die anderen sind zwei Manometer. Das eine befindet sich am Kopf der Maschine und zeigt den Extraktionsdruck an. Das andere ist ein doppeltes Manometer zur Kontrolle des Pumpen- und Dampfdrucks.

Sie hat 2Kessel, eine Rotationspumpe, und vor allem ein Super-Paddel über dem Kopf der Kaffeemaschine. Mit dem Holzpaddel-Druckregler können Sie bereits Ihre Extraktionsprofile aufzeichnen und auswerten. Und das werden Sie wahrscheinlich auch tun. Diese einzigartige Funktion ermöglicht es Ihnen, mit Ihrer Kaffeezubereitung zu experimentieren.

Natürlich können Sie Espresso auch ohne Forschung zubereiten und einfach die perfekte Kaffeequalität aus einer so schönen und leistungsstarken Maschine genießen, die als die leiseste Kaffeemaschine auf dem Markt gilt.

ECM Premium-Hebelkaffeemaschinen: Klassik vs. Mechanik vs. Elektronik

ECM Mechanika, weil...

Unter dem Namen ECM Mechanika gibt es die Kaffeemaschine in der Slim- oder Profi-Version. Für diese Auswahl habe ich speziell die ECM Mechanika IV Profi genommen. Interessanterweise hat der Hersteller, obwohl es sich um eine ziemlich schlanke Kaffeemaschine handelt, eine Rotationspumpe in sie eingebaut.

Die Kaffeemaschinen der Marke ECM gehören zu denjenigen mit hebelbetätigten Düsen. Ich persönlich bevorzuge diese Methode, um den Dampf aus Gründen der Schnelligkeit und Bequemlichkeit aufpeitschen zu lassen. An der Mechanik mangelt es nicht dem E61-Kopf und der Wassererwärmung über einen Boiler.

Er hat die Fähigkeit, bessere thermische Stabilität auch beim Wechsel zwischen Quirlen und Espressozubereitung. Dies ist auf die energie- und platzsparende Wassererwärmung zurückzuführen. Es handelt sich um den Einzelkessel mit HX (Wärmetauscher), der sowohl für Kaffee als auch für Dampf die richtige Wassertemperatur zubereiten kann.

ECM Technika, weil...

Sie wollen eine klassisch aussehende Kaffeemaschine mit einerPrise mehr Profitechnik als ECM Technika? Nehmen Sie die ECM Technika. Die beiden beschriebenen Kaffeemaschinen sind sich äußerlich sehr ähnlich.

Die Technique sieht ein wenig robuster aus und die Düsenventile haben rostfreie Griffe. Außerdem natürlich: derE61-Kopf, der 2,1-Liter-Kessel mit HX und dieRotationspumpe.

Dazu kommt noch der technische Feinschliff zur Regelung der Wassertemperatur - PID-System. Was brauchen Sie noch, um einen großartigen Espresso zuzubereiten? Hier ist alles.

ECM Synchronica, weil...

Auf die Frage am Ende des vorigen Absatzes sagten Sie: "Ich will mehr!". Nun gut, ich habe diesen Tipp für Sie: eine erstaunliche Kaffeemaschine für den Hausgebrauch aus deutscher Produktion. Sie heißt Synchronika und ist das Spitzenmodell der ECM-Kaffeemaschinen für zu Hause.

Abgesehen von der Tatsache, dassdie von allen ihren Brüdernam elegantesten aussieht , hat sie ansonsten absolut alle Top-Features der bisherigen Kaffeemaschinen. Vom Kopf der E61 bis zum Absatz - äh... zum PID. Ihr höherer Preis ist nicht der schöneren Optik geschuldet, sondern dem Zusatz eineszweiten Boilers.

Damit ist die Synchronica die einzige ECM-Kaffeemaschine mit zwei Boilern in der "home-line"-Serie. Sie hat einen2-Liter-Kessel für Dampf und einen 0,75-Liter-Kessel für Kaffee. Die ideale Temperatur für jede Funktion, so dass Sie gleichzeitig aufschlagen und "Espresso" trinken können. Keine Temperaturschwankungen, Ausfallzeiten oder andere Probleme.

Rocket Espresso Appartamento, Cronometro, Mozzafiato. Was macht sie anders?

Ich werde mit der dritten meiner besten Kaffeemaschinen für zu Hause aufhören - Rocket Espresso.

Appartamento, weil...

Sie wünschen sich eine Kaffeemaschine in einemneuartigen Design, die Kompaktheit, Erschwinglichkeit und die notwendigen Funktionen für gut gebrühten Kaffee erfüllt. Appartamento wird ein Blickfang in der Wohnung sein, besonders in Kombination mit den Kupferelementen an den Seiten.

Zugleich ist die technische Ausstattung auf einem sehr guten Niveau. Schauen Sie sich das an: KopfE61, 1.8L Boiler mit HX, pro 58mm Portafilter. Sie verfügt auch über eine "cool touch" Düse und kann mit Kaffeevorbrühung arbeiten, um Ihren Espresso nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.

Giotto Cronometro, weil...

Eine wunderschön glänzende Kaffeemaschine aus Edelstahl auf stilvollen "Raketen"-Füßen. Giotto Cronometro wird das Auge eines jeden Liebhabers klassischer Kunst erfreuen, denn ihr Name ist inspiriert von dem florentinischen Maler und Architekten Giotto di Bondone. Und vor allem Espresso-Liebhaber. Darin ist er sehr gut.

Kurzum, er hat alle wichtigen Parameter des Modells Appartamento. Darüber hinaus ist er mit PID-System, Timer Extraktion, und vor allem können Sie es in der R-Version mit Rotationspumpe haben.

Mozzafiato Cronometro, weil...

Holen Sie sich also dieses Gerät für Ihr Zuhause, wenn Sie die Eigenschaften des Vorgängermodells Giotto Cronometro mögen, aber minimalistische Flächen und Linien bevorzugen.

Es istderselbe Cronometro, nur in einem anderen, "ausgewogeneren" Design Mozzafiato( bedeutetübersetzt "atemberaubend", was er in dieser modernen und voll ausgestatteten R-Version auch ist).

Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch von Top-Marken - Vergleich

Jetzt kennen Sie alle Adepten zum Vergleich in der Kategorie der Premium-Hebel-Kaffeemaschinen für zu Hause. Jede dieser Espressomaschinen erfüllt sowohl die qualitativen Anforderungen für die Zubereitung von köstlichem Kaffee.

Zum zweiten Punkt, der finanziellen Erschwinglichkeit also in derPreisklasse von etwa 35-75 Tausend Kronen. Die untere Preiskategorie gehört zu den Kaffeemaschinen für weniger anspruchsvolle Kaffeetrinker und Anfänger. Die höhere Preiskategorie ist grundsätzlich für Kaffeemaschinen in einer kompakten Version.

Top-Kaffeemaschinen nach Preis

Rocket E. Appartamento

Lelit Bianca

ECM Synchronika

PREMIUM-KAFFEEMASCHINE

niedrigerer Preis

PREMIUM-KAFFEEMASCHINE

Zentrum

PREMIUM-KAFFEEMASCHINE

höherer Preis

Ich füge hier eine Vergleichstabelle mit den wichtigsten Spezifikationen der getesteten Kaffeemaschinen bei. Ich hoffe, dass dieser Testbericht hilfreich ist für Ihre richtige Auswahl der perfekten Kaffeemaschine für Ihr Zuhause.

Vergleich der Hebelkaffeemaschinen: Lelit vs. ECM vs. Rocket Espress
Lelit Mara
Lelit Bianca
Lelit Giulietta
ECM Mechanik
ECM Technik
ECM-Synchronik
Rakete E. Appartamento
Rakete E. Giotto R
Rakete E. Mozzafiato R
Preis 35 Tsd. 60 Tsd. 70 Tsd. 56 Tsd. 61,5 Tsd. 74 Tsd. 40 Tsd. 56 Tsd. 58 Tsd.
Kessel 1,5 l + HX 1,5 l + 0,8 l 10 l + 2xHX 2,1 l + HX 2,1 l + HX 0,75 l + 2 l 1,8 + HX 1,8 l + HX 1,8 l + HX
PID LTS (Lelit Thermal Stability System) - -
Pumpe vibrierend drehend drehend drehend rotierend drehend vibrierend drehend rotierend
Volumetrics - - - - - - -
Zeitschaltuhr - - - -
Cool-Touch-Düse
Abmessung/cm (B x T x H) 22 x 41 x 35 29 x 40,5 x 40 58 x 48 x 49 30,2 x 45 x 39,5 32,5 x 47,5 x 39 33,5 x 49 x 41 27,4 x 42,5 x 36 33,5 x 42 x 40 28 x 42,5 x 40
einzigartige Eigenschaften geräuscharme Pumpe Druckregelung Zweihebel Schnell-Dampf-Ventil Schnell-Dampf-Ventil Schnell-Dampf-Ventil Design-Seitenteile Digitale Zeitschaltuhr Digitale Zeitschaltuhr

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