Beater WDT Kaffeedispenser

Dosierer mit Holzgriff für gemahlenen Kaffee.

Beater WDT Kaffeedispenser

WDT steht für Weiss Distribution Technology. John Weiss war es nicht leid, gemahlenen Kaffee zu bündeln. Also erfand er das WDT-Werkzeug, und die Stapelkrise des Portafilters war gelöst. Geht es Ihnen mit dem Problem der Kaffeeklumpen auch so? Mit dem WDT erreichen Sie Extraktionen, von denen Sie bisher nur träumen konnten. Mehr

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Produktcode: 2492

Beschreibung
Artikel1

Beater WDT - Kaffee-Ausgabegerät

✓ Verteilerwerkzeug für die perfekte Verteilung des Kaffees im Siebträger
✓ ein wirksames Hilfsmittel zur Erzielung höherer Espresso-Extraktionen
✓ beseitigt effektiv Kaffeeklumpenprobleme aus dem Mahlwerk
✓ Barista-Zubehör für perfekte Kaffeezubereitung ohne Kanalisierung

Verteilen Sie den Kaffee und bereiten Sie den perfekten Espresso zu

Der beste Espresso, den Sie machen können? Das wird noch kommen, wenn Sie das WDT-Tool zur Vorbereitung verwenden. Die Idee, die hinter diesem cleveren Gerät steckt, ist die Antwort auf das Problem, dass der Kaffee im Siebträger verklumpt.

Das Mahlwerk mahlt den Kaffee zu Klumpen". Was ist zu tun? Entweder man löst das Problem nicht und braut weiter. Oder Sie versuchen, diese Klumpen wenigstens mit einem Zahnstocher zu zerkleinern, aber auch das ist kontraproduktiv, weil Ihr DIY-Kaffeespender breiter als 1 mm ist und sich daher nicht eignet.

Technik der Kaffeeverteilung: Deep WDT

Eine effektive Lösung, um während der Extraktion alles aus Ihrem Kaffee herauszuholen, ist ein WDT-Kaffeespender. Verwenden Sie das WDT-Werkzeug, um den gemahlenen Kaffee in den Siebträger zu harken".

Sorgfältig gemischter Kaffee mit dem WDT-Werkzeug bedeutet klumpenfreien Kaffee. Er wird gleichmäßig im Siebträger verteilt, so dass die gemahlenen Kaffeepartikel näher beieinander liegen. Dies führt zu minimalen Unterschieden im Puckwiderstand. Die Verwendung von WDT begünstigt die Konsistenz der Extraktionszeit und -stärke, wodurch der Geschmack des Espressos verbessert und Adstringenz oder Bitterkeit unterdrückt werden.

Parameter

Material	Holz, Metall

Material	Holz, Metall

Das Problem des "Kanalisierens" oder wenn der Espresso versagt

Ein häufiges Problem, das vielen Heimbaristas auf die Nerven geht und selbst Profis verärgern kann, ist das "Channelling" oder die Kanalisierung des Espressos. Dieses Phänomen beeinträchtigt den Prozess der Espressoextraktion grundlegend. Der Kaffee in der Tasse ist dann unausgewogen, überextrahiert oder, im Gegenteil, unterextrahiert. Haben Sie ein ähnliches Problem mit Ihrem Espresso? Schauen wir mal, was man dagegen tun kann.

Weil Sie Ihren eigenen Espresso zubereiten wollten, haben Sie eineEspressomaschine für den Hausgebrauchgekauft . Sie freuen sich darauf, darin Kaffee zu kochen. Sie sind begeistert von Ihrer neuen Kaffeemaschine und können es kaum erwarten, die Bohnen zu probieren , die Ihnen im Laden durch ihr fruchtiges Aroma aufgefallen sind. Sie verschlingen Informationen über ausgewählte Kaffeesorten und speziell über die Espressoextraktion, damit Sie wissen, wie man Espresso zubereitet und wie man das Mahlwerk einstellt. Trotzdem gelingt es Ihnen nicht, den Kaffee sozuzubereiten, dass richtig ausgewogen ist. Hinter diesem Misserfolg steckt wahrscheinlich ein Problem, das als Kanalisierung bezeichnet wird.