Indonesien Barokah Kerinci | Filter - Verpackung: 250 g

Zufriedenstellender Kaffee aus Indonesia Barokah Kerinci stammt aus einer Höhe von 1400 - 1700 m und bietet eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt.

Indonesien Barokah Kerinci | Filter - Verpackung: 250 g

Kaffee von Barokah Kerinci verzaubert Sie mit fruchtigen Noten von Kirschen und Waldfrüchten , die durch den süßen Geschmack von Schokolade ausgeglichen werden . Genießen Sie ausgewählten Kaffee aus Indonesien aus einer Höhe von 1400-1700 m über dem Meeresspiegel Mehr

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12,52 € exkl. MwSt. (MwSt.-Abzug) Preis 0,64 € für eine Tasse großartigen Filterkaffee

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Packung: 250 g 0,05 €/g Produktcode: 6865-3903

Beschreibung
Artikel1

Röstkaffee: Barokah Kerinci

✓ das Land Indonesien
✓ Kerinci-Gebiet, Sumatra
✓ Produziert von Koerintji Barokah Bersama
✓ Höhe 1400-1700 m über dem Meeresspiegel
✓ Geben Sie 100 % Arabica ein
✓ Sorte Andung Sari, Sigarar Utang
✓ natürliche Verarbeitung
✓ Filterröstung

Kaffee aus der Region Kerinci, Sumatra

Barokah Kerinci- Kaffee stammt aus der Gegend Gunung Tujuh in der Region Kerinci auf Sumatra. Der Anbau erfolgt durch die Koerintji Barokah Bersama Kooperative, die 320 Bauern auf kleinen Farmen von weniger als 2,5 Hektar auf einer Höhe von 1400-1700 m über dem Meeresspiegel vereint

Die Ernte erfolgt zweimal im Jahr , die Haupternte findet zwischen April und Juni und eine weitere zwischen November und Januar statt. Nach der manuellen Sammlung wird der Kaffee zu Sammelstationen gebracht, wo er sorgfältig sortiert und auf Hochbeeten getrocknet wird. Triyono, der Leiter der Genossenschaft, kümmert sich um die hohe Qualität der Verarbeitung jeder Charge.

Gleichzeitig unterstützt die Genossenschaft die Bauern bei der Entwicklung nachhaltiger Techniken und Lebensgrundlagen auch in der Nebensaison. Barokah Kerinci Kaffee ist somit nicht nur ein Garant für außergewöhnliche Qualität , sondern auch ein Beispiel für nachhaltige Produktion im Einklang mit der Natur.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Kaffees aus Indonesien sind für ihre Geschmacksvielfalt bekannt, die sowohl vom Klima als auch von den einzigartigen Verarbeitungstechniken, die im gesamten Archipel verbreitet sind, beeinflusst wird. Auf vulkanischem Boden angebaut, haben sie oft einen vollen Körper und einen tiefen Ton , wobei jede Region ihre eigenen spezifischen Nuancen mitbringt.

Dieser besondere Kaffee wird speziell auf einem Filter geröstet, um seine Geschmacksnoten von Schokolade , reifen Kirschen und Waldfrüchten hervorzuheben. Diese einzigartige Kombination sorgt für ein köstliches Erlebnis , das die klassischen Elemente indonesischer Kaffeesorten mit einem zart fruchtigen Geschmack und süßen Schokoladen-Untertönen kombiniert.

Wir empfehlen für die Zubereitung von Filterkaffee . Das feine Röstprofil wurde genau für diese Kaffeezubereitungsmethode erstellt. Neben der Verwendung für klassischen Filterkaffee aus einem Dripper oder einer Filterkaffeemaschine können Sie auch Kaffee aus einer French Press, AeroPress oder Chemex genießen.

Parameter

Geschmackseigenschaften	Waldfrüchte, Kirsche, Schokolade
Spezies	Arabica
Kaffeesäure	Mehr Säure
Zubereitungsart	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Französische Presse, Hario V60, Vacuum Pot
Höhe	1400 - 1700
Region	Kerinci, Sumatra
Verwendung	Filter
Produktion	Einzelbetrieb
Vielfalt	Andung Sari, Sigaran Utang
Land	Indonesien
Verarbeitung	Natürlich (trocken)
Koffeingehalt	Mittel

Geschmackseigenschaften	Waldfrüchte, Kirsche, Schokolade
Spezies	Arabica
Kaffeesäure	Mehr Säure
Zubereitungsart	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Französische Presse, Hario V60, Vacuum Pot
Höhe	1400 - 1700
Region	Kerinci, Sumatra
Verwendung	Filter
Produktion	Einzelbetrieb
Vielfalt	Andung Sari, Sigaran Utang
Land	Indonesien
Verarbeitung	Natürlich (trocken)
Koffeingehalt	Mittel

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