Melitta Cafina XT6

Die Melitta Cafina XT6 wurde als Antwort auf die Nachfrage von Kunden aus der Gastronomie entwickelt, die auf der Suche nach Zuverlässigkeit und Optionen waren. Hier in Form eines Zubehörkaufs.

Erstklassige Qualität

Bei der Entwicklung der Melitta Cafina XT6 stand das Gastgewerbe im Mittelpunkt: Melitta befragte seine Kunden aus diesem Bereich. Ihre Wünsche und Anregungen wurden berücksichtigt und sind in die Spezifikationen der neuen Generation von XT-Kaffeevollautomaten eingeflossen. Zur Ermittlung der Nachfragebedürfnisse wurde auch eine eingehende Marktanalyse durchgeführt. Es bedurfte also zahlreicher Innovationen, um ein Modell auf den Markt zu bringen, das in seiner Klasse in puncto Technik und Bedienung unübertroffen ist.

Abwechslung in jeder Tasse

Espresso, Espresso Macchiato, Latte Macchiato, Cappuccino, Tee oder Kakao - mit der Melitta Cafina XT6 können Sie eine Vielzahl von Spezialitäten zubereiten, und das immer in hoher Qualität. Ihre Gäste werden mehrmals wiederkommen müssen, um sie alle zu probieren. Und sie sind jedes Mal beeindruckt.

Trichter für Kaffeebohnen

Neben den beiden Kaffeebohnenbehältern mit einem Fassungsvermögen von je 1 kg verfügt die XT6 über zwei Behälter für Instantmischungen mit einem Fassungsvermögen von 450 bis 800 Gramm Pulver. Das Getränk wird in der Mischeinheit zubereitet und der Rest des Pulvers wird abgesaugt, so dass saubere Wege in der Kaffeemaschine zurückbleiben.

Anpassbar für jedes Fachgebiet

Ihre perfekt zubereitete Spezialität wartet nur darauf, unter dem beleuchteten und von 70 - 185 mm stufenlos höhenverstellbaren Spender entnommen zu werden . Geeignet für jede Tassen- oder Glashöhe.

Heiße oder kalte Milch?

Mit dem völlig neuen Milchschaumsystem haben Sie die Wahl zwischen heißem oder kaltem Milchschaum. Kalte oder heiße Milch, individuell programmierbar, für jede Kaffeespezialität in bis zu vier Varianten. Der Schaum wird schnell mit einem gründlichen und ausgewogenen Schaum erzeugt.

Design für Ihren Kaffee

Klare Linien. Silberner Akzent. Schwarz und weiß. Die Melitta Cafina XT6 hat ein modernes Aussehen, um ihre aktuelle Kunst und Technologie zu präsentieren. Hinzu kommt die hohe Qualität sorgfältig ausgewählter Materialien wie 3 mm dickes Aluminium, Seitenteile und ein robuster, hochwertiger Touchscreen, der auf jede Berührung reagiert.

Spart Platz

Mit ihren kompakten Abmessungen - 300 mm breit, 580 mm hoch und 715 mm tief - und dem schlanken Aluminiumgehäuse passt die Cafina XT6 in jeden Raum. Die Erweiterungsmodelle haben das gleiche Design und bilden eine funktionale und strukturelle Einheit mit dem XT6.

Ihre Wahl

Die Melitta Cafina XT6 wird durch ihre stimmungsvolle Beleuchtung zusätzlich unterstrichen. Die Produkte werden in einem noch besseren Licht präsentiert. Der gesamte Becherbereich wird von Tageslicht-LEDs beleuchtet, was das Erscheinungsbild des Bechers oder Glases mitsamt seinem Inhalt aufwertet.

Touchscreen-Anzeige

Mit einer leichten Berührung des Farb-Touch-Displays können Sie Ihr Getränk ganz einfach auswählen. Das TFT-Display ist langlebig, und bevor Sie sich versehen, ist Ihr Kaffee fertig für Ihren Genuss.

Langlebigkeit des Mahlwerks

Der Schleifprozess wird durch speziell entwickelte Schleifsteine aus Stahl mit einem großen Durchmesser von 75 mm gewährleistet. Dies stellt eine weitere Entwicklung der hohen Standards von Melitta Proffesional dar. Die Schleifsteine sind extrem langlebig und können bis zu 100.000 Mal verwendet werden. Das Mahlwerk arbeitet besonders schnell und produziert gleichmäßig gemahlenen Kaffee mit unverminderter Qualität.

ACS - Automatisches Kaffeesystem

Das wohl interessanteste Merkmal dieses Melitta Cafina XT6 Kaffeevollautomaten für den professionellen Einsatz. Es funktioniert wie Ihr Barista in der Maschine. Er überwacht die Kaffeezubereitung und passt den Druck, die Wassertemperatur, den Mahlgrad, die Menge des gemahlenen Kaffees und die Brühzeit bei Bedarf an.

Brüheinheit aus Edelstahl und VPS - Variable Pressure System

Der gemahlene Kaffee fällt in die Brüheinheit aus Edelstahl, wo er in eine Reihe von VPS gelangt . Diese Funktion regelt speziell den Druck während der Kaffeezubereitung und kann für jede Spezialität separat eingestellt werden. Dadurch wird der Kaffee noch ausgewogener und perfekter. Die Brüheinheit aus rostfreiem Stahl hat im Vergleich zu der aus Kunststoff eine viel längere Lebensdauer und ermöglicht die Verwendung eines höheren Drucks.

Feines Sieb für vollen Geschmack

DasFeinsieb sorgt für einen feinen Mahlgrad und eine extrem hohe Espressoausbeute aus der kleinsten Menge gemahlenen Kaffees. Das bedeutet mehr wirtschaftliche Effizienz. Das Sieb hat mehr als 45.000 Löcher und eine Größe von vier Zentimetern.

Neues Milchschaumsystem

Bei dem neuen System dreht sich alles um den Milchschaum. Das System kann problemlos einen Cappuccino mit heißer oder kalter Milch servieren.

Selbstbedienungsecke

Betriebskantinen und Frühstücksbuffets sind der richtige Ort für die Melitta Cafina XT6! Gewöhnt an den Ansturm der Gäste, auch wenn sie alle gleichzeitig kommen, kann die Cafina XT6 dank ihrer Zuverlässigkeit und ihres schnellen Betriebs ihre Stärken voll ausspielen. Das Einzige, worüber Sie sich Gedanken machen müssen, ist, ob Sie genügend Tassen und Gläser haben und ob die Bohnenbehälter voll sind. Im Selbstbedienungsmodus bietet der Touchscreen bis zu zehn Spezialitäten an. Sie können die Sprache und den Namen der Getränke wählen. Außerdem werden der Preis und ein Symbol zur Veranschaulichung der Größe des Getränks angezeigt.

Service-Modus

Im Servicemodus kann jede der zehn Tasten für eine Person zur Auswahl einer Spezialität oder Produktgruppe ausgewählt werden. Wenn Sie eine Produktgruppe auswählen, z. B. epresso-Produkte, werden alle Produkte auf dem Display angezeigt. Haben Sie einen Großauftrag? Verwenden Sie die Speicherfunktion der Melitta Cafina XT6. Wählen Sie die gewünschten Getränke aus und geben Sie die Speicherreihenfolge ein. Alle Aufträge werden im Speicherfenster aufgelistet und können nacheinander bearbeitet werden. Haben Sie eine weitere Bestellung? Kein Problem. Geben Sie das Getränk ein und fahren Sie dann im Speicherfenster fort. Das Modulsystem ist ideal, wenn es um die Einarbeitung neuer Mitarbeiter geht. Sie können einen mittleren Latte Macchiato trinken, aber wie wäre es mit einem Ristretto? Wählen Sie einfach "Module", Gruppe M und alle Getränke dieser Größe werden auf dem Display angezeigt.

Vollautomatische Reinigung

Wie sieht es mit der Reinigung aus? Dies geschieht entweder nach einem bestimmten Zeitplan - einmal am Tag - oder die Maschine erinnert Sie daran, dass es Zeit ist, sie zu reinigen. Und das nur mit der KVP-Funktion. Es ist ein automatischer Prozess, bei dem nichts demontiert werden muss. Die Reinigung erfolgt mit Reinigungstabletten, die die Milchwege, den Milchaufschäumer und die Kaffeewege perfekt reinigen und anschließend alles abspülen.

Produktivität

Espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/ Crema: 150

Kakao: 80

Warmwasser: 25 l

Zubehör

Es gibt viele Optionen für die Aufbewahrung von Milch oder die Erwärmung von Tassen - Kühlschrankkapazität, 5 L , 11 L, 4 L. Kombination aus einem 4-Liter-Kühlschrank und Platz zum Erwärmen von 40 Tassen oder einem ganzen Schrank nur zum Erwärmen von 80-120 Tassen.