Elektrische Mühlen für alle Kaffeezubereitungsmethoden
Diese vier professionellen Mühlen sind das Beste, was Sie für Ihren Coffeeshop bekommen können. Der König der Profimühlen für 2021 ist immer noch dieMahlkönigEK43, aber direkt dahinter liegen die hervorragenden Mühlen von Eureka und Nuova Simonelli.
Dasdeutsche UnternehmenMahlkönigistseit mehr als 80 Jahren auf dem Mühlenmarkt vertreten und eine anerkannte Marke in der Fachwelt.Mit ihrer hohen Leistung, ihrer Zuverlässigkeit und ihren hervorragenden Mahlergebnissen ist dieMahlkönigEK43 eine der besten Kaffeemühlen. DieEK 43 mahlt 21-25 Gramm in einer unglaublichen Sekunde und die erzeugt die gleichmäßigste Partikelgröße, was eine höhere Extraktionsausbeute und einen hervorragenden Kaffeegeschmack bedeutet. Ihre spezielle Form ist in der internationalen Barista-Szene zu einer Ikone geworden, mit der Barista Matt Perger 2012 den World Brewers Cup gewann .
DieStahlmahlsteine messen unglaubliche 98 mm und rotieren mit 1740 Umdrehungen pro Minute, was die Bohnen gleichmäßig mahlt und einen Hitzestau verhindert. Das Mahlwerk ist mit einem Überlastungsschutz ausgestattet.
Abnehmbarer Korntrichter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 kg. Dank der Schiebeplatte kann der Trichter vom Mahlwerk getrennt werden, so dass kein einziges Korn entweicht. Mahlkönig Mühlensind immer an der Spitze von Qualität und Leistung.
2. die Eureka Atom Pro
>> 2. Platz in der Kategorie: Professionelle Espressomühle und Filter <<
Eine weitere erstklassige Mühle von Eureka. Wenn Sie eine elektrische Mühle suchen, die sowohl Espresso als auch Filterkaffeemahlen kann , ist die ATOM PRO die ideale Wahl. Schnell, leise und zuverlässig!
Ein großartiger Helfer für den Coffeeshop, aber dank seiner geringen Abmessungen von 18×18 passt er auch auf eine kleinere Theke, zum Beispiel im Büro. Die Mahlsteine sind aus flachem, gehärtetem Stahl und 75 mm groß. DasFassungsvermögen des Trichters beträgt etwa 500 g. Oben auf dem Trichter befindet sich ein Gummiteil, mit dessen Hilfe Sie das restliche Kaffeemehl, das sich in der Mühle abgesetzt hat, ausblasen können, wenn diese verstopft ist. Da die Mühlen so häufig verwendet werden, ist der Verlust von Kaffeemehl beim Mahlen mit der Atom minimal.
DasMahlwerk ist außerdem mit einer Belüftung ausgestattet, die eine Überhitzung verhindert und dazu beiträgt, dass die Mahlsteine auf einerkonstanten Temperatur gehalten werden. Das ist ein großer Vorteil, denn es verhindert, dass die Kaffeebohnen verbrennen und so den endgültigen Geschmack des Kaffees beeinträchtigen .
3. italienisches Spitzenmodell Victoria Arduino
>> Bester in der Kategorie: Professionelle Espressomühle <<
Eine einzigartige Mühle, die von den besten Baristi der Welt entwickelt wurde. Victoria Arduino hat die Regeln der Espressozubereitung durch die patentierte gravimetrische Technologieverändert . Mythos 2 kontrolliert das Gewicht des gemahlenen Kaffees und dosiert ihn nach einem voreingestellten Wert. Das patentierte System bietet Energieeinsparungen undreduziert dieMahltemperatur. Dank Clima Pro 2.0 wird eine konstante Temperatur im Inneren des Mahlwerks aufrechterhalten.
DieMythos 2 ist leistungsstärker mit einem Vollaluminiumgehäuse und zwei Lüftern, die eine schnellere Motorkühlung ermöglichen. Dank des Unique-Mahlwerks, das von den weltbesten Baristas entwickelt wurde, sorgen die Steine mit einem Durchmesser von 85 mm für eingleichmäßiges und schnelleres Mahlen des Kaffees.
4. die Eureka Atom Speciality 75 für perfekten Espresso
>> Bester in der Kategorie: professionelle Espressomühle unter 30 000Kč <<
Leistungsstark, schnell, unglaublich leise und präzise mit präziser Einstellung des Mahlgrads und sehr einfacher Wartung. Das ist die Atom Specialty 75 von der renommierten Marke Eureka. Sie ist die perfekte Mühle für alle Cafés und Heimbaristas, die maximale Qualität wünschen.
DieMühle ist mit einer elektronischen Kaffeedosierung ausgestattet und dank des patentierten Mahlgradeinstellmechanismus ist die Arbeit mit der Mühle wirklich einfach. Dieses Spitzenmahlwerk mit 75-mm-Mahlsteinen wird alle begeisterten Baristas glücklich machen.
5. Nuova Simonelli MDXS mit fortschrittlicher Mahltechnik
>> 2. Platz in der Kategorie: Professionelle Espressomühle bis 30 000Kč <<
Der größte Vorteil der elektrischen Mühle der italienischen Weltmarke Nuova Simonelli ist ihre Mahlgeschwindigkeit. DieMühle ist mit Mahlsteinen aus Stahl ausgestattet. Er ist für alle Gastronomiebetriebe geeignet, aber dank seiner geringen Wartungskosten können Sie ihn auch für Ihr Zuhause kaufen.
Auf dem LCD-Display können Sie die Mahldauer sowohl für den Einzel- als auch für den Doppelbrenner einstellen, und dank des Zählers verlieren Sie nicht den Überblick über die Anzahl der an diesem Tag zubereiteten Kaffees. Außerdem gibt es ein LED-Licht.
Dank der Sillent-Technologie ist das Mahlwerk besonders leise. Es liefert ein hochwertiges Mahlgut, das direkt in den Siebträger gefüllt wird . Dank desBelüftungssystems in der Mahlkammer sorgt es für die gleiche Kaffeetemperatur, . Die Mahlsteine mit einem Durchmesser von 65 mm sorgen für eine Mahlgeschwindigkeit von 2 g/s. DieReinigung des Mahlwerks ist einfach und die Wartung ist wirklich schnell .
Elektrische Haushaltsmühlen für die richtige Espressozubereitung
Wenn Sie Ihren Kaffee zu Hause schnell und bequem mahlen möchten, ist eine hochwertige elektrische Kaffeemühle ein Muss!
1. die Eureka Mignon Single Dose
>> Beste in der Kategorie: Espressomühle für zu Hause <<
Eine hochwertige, leise und bequeme Mühle mit Nullrückhaltung. Das bedeutet, dass sie so konzipiert ist, dass fast kein Kaffee im Mahlwerk verbleibt. Sie ist also eine gute Wahl für alle, die häufig die Kaffeesorte wechseln. DerMahlgrad wird stufenlos durch das stufenlose Systemeingestellt . Dabei handelt es sich um ein System, bei dem der Mahlgrad über den unteren Stein reguliert wird. So bleibt der Mahlgrad auch nach Reinigung und Wartung erhalten.
Das Mahlwerk ist mit dem ACE-System ausgestattet, das Klumpenbildung und elektrostatische Effekte verhindert.
>> 2. in der Kategorie: Espressomühle für zu Hause <<
Mit dieser elektrischen Haushaltsmühle erhalten Sie ein erstklassiges Mahlergebnis für jede Zubereitungsart Ihres Lieblingskaffees. Vom Espresso bis zum Filterkaffee. Mit einer Mahlgradeinstellung von 35 Indikatoren können Sie Kaffee sowohl für Espresso als auch für French Pressmahlen.
Sie verfügt über eine LED-Anzeige, auf der Sie auch die Mahldauer, die Dosierung für einfachen oder doppelten Espresso oder den manuellen Mahlmodus einstellen können. Sie verfügt über Stahlsteine mit 54 mm Durchmesser und einen 500 g fassenden Trichter.
3. die Eureka Mignon Spezialität
>> 3. Platz in der Kategorie: Espressomühle für zu Hause <<
Der große Vorteil dieser Mühle ist ihre geringe Größe, was sie ideal für die Kaffeezubereitung zu Hause macht. Die Mühle verfügt über eine einfache Touchscreen-Steuerung, mit der Sie die Zeit und den gewünschten Mahlgrad für einzelne oder mehrere Chargen einstellen können.
DasMahlwerk ist mit einemSystemausgestattet , das statische Aufladung verhindert und das Verklumpen des Kaffees verhindert. Der Mahlvorgang wird einfach durch einen Knopf hinter dem Hebel gestartet, der sich selbst hält, so dass Sie sich eineKanne Milch holen können , während Sie Ihren Cappuccino zubereiten .
Die55-mm-Flachmahlsteine ermöglichen ein schnelleres und effizienteres Mahlen. DieMikrometer-Mahleinstellung ermöglicht die Feinabstimmung des Mahlgrads.
Elektrische Haushaltsmühlen für Filterkaffee
Ganz gleich, ob Sie sich nach einer French Press oder der allgegenwärtigen V60 sehnen, mit elektrischen Kaffeemühlen für den Hausgebrauch können Sie diese alternativen Brühen schnell und einfach zubereiten.
>> Bester in der Kategorie: Filterkaffeemühle für zu Hause <<
Diese elektrische Kaffeemühle von Wilfa ist eine Kombination aus einem hochwertigen Mahlwerk und derBarista-Waage , die Teil des Deckels auf der Mühle ist. Die Waage ist digital, hat eine Genauigkeit von 0,1 g und Sie können sie auch mit Ihrem Smartphone verbinden.
Uniform mahlt Ihren Kaffee sowohl für Espresso als auch für French Press. Das Mahlwerk hat Mahlsteine aus hochwertigem Stahl mit einer Größe von 58 mm. Dies sorgt für ein gleichmäßiges Mahlen.
Mit ihrem tollen Design ist sie ein echter Hingucker in Ihrer Küche. Was die Möglichkeit der Überhitzung betrifft, so ist der langsame Motor ein Vorteil. Zu denweiteren Vorteilen gehört ein automatischer Abschaltsensor. Die Wilfa Uniform ist sehr leise und der Trichter hat eine Größe von 75 g.
>> 2. Platz in der Kategorie: Heim-Filterkaffeemühle <<
Der ideale Haushaltshelfer für die Zubereitung von Tropfkaffee oder anderen alternativen Methoden. Das Mahlwerk bietet 31 einstellbare Mahlgradstufen, um Ihnen die Arbeit bei der Kaffeezubereitung im Büro oder zu Hause zu erleichtern .
Es verfügt über flache Edelstahlmahlsteine mit einem Durchmesser von 64 mm. Dieses stilvolle und designorientierte Mahlwerk passt in jede Küche. Der elegante Behälter verfügt über zusätzliche Messpunkte für 20g, 40g, 60g oder 80g.
Die Mühle ist mit einer automatischen Abschaltfunktion ausgestattet und die Wartung ist sehr einfach. DasMahlwerk ist leise, so dass Sie auch in den frühen Morgenstunden Ihren Lieblingskaffee mahlen können.
Für kleinere Kaffeemengen reicht eine manuelle Kaffeemühle aus.
Sie sind noch etwas ratlos in der Auswahl an Handmühlen und fragen sich, welche Sie kaufen sollen? Wir haben für Sie nur die Besten der Besten ausgewählt!
1. die World Comandante C40 MK4
>> Bester in der Kategorie: Handschleifmaschinen <<
Diese Handmühle für den Heimgebrauch wird von vielen Baristas als die beste der Welt angesehen. Mahlsteine mit schärferen Kanten sorgen für ein leichteres Mahlen und gleichmäßig gemahlenen Kaffee. Esbleiben fast keine Kaffeereste im Mahlwerk zurück. Sie können den Mahlgrad mit dem Drehknopf unter den Mahlsteinen einstellen. Die Mahlsteine aus rostfreiem Stahl sind geschmacksneutral. Sie können Ihren Kaffee sowohl für Espresso als auch für andere alternative Methodenmahlen.
Ein großartiges Feature ist das Snap-in-System, mit dem sich Ihre bevorzugte Mahlgradeinstellung merkt, so dass Sie diese immer wieder wiederholen können.
Die Produkte von Comandante sind aluminiumfrei und verwenden BPA-freie Hochleistungspolymere, die den strengsten Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Das Comandante-Mahlwerk wurde so konzipiert, dass es jahrelangem, intensivem Gebrauch standhält.
2. Fehlt Ihnen eine Kaffeemühle für unterwegs? Greifen Sie nach der 1Zpresso K-Plus
>> 2. in der Kategorie: Handmühlen <<
Wenn Sie eine Kaffeemühle suchen, die ein großartiger Reisebegleiter ist, ist die K-Plus die offensichtliche Wahl. Das Gehäuse derMühle ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, so dass es sehr langlebig ist und Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass es auf Reisen kaputt geht oder in irgendeiner Weise beschädigt wird. Das Mahlwerk lässt sich um bis zu 90 Grad grob einstellen und verfügt über extreme Grobheitsstufen und langlebige Stahlmahlsteine. So haben Sie die Wahl, welche Art von Kaffee Sie gerade zubereiten möchten.
Das Mahlwerk hat ein Fassungsvermögen von 35-40 Gramm Kaffee. Die Schnellzerlegefunktion erspart Ihnen viel Arbeit, da Sie das Mahlwerk nach der Reinigung von alten Kaffeemehlresten nicht neu kalibrieren müssen.
3. Timemore Chestnut G1 Plus für perfekten Kaffeegenuss
>> 3. Platz in der Kategorie: Handmühlen <<
Dasmoderne Design dieser Mühle wurde bei einem der größten Designwettbewerbe der Welt ausgezeichnet Der Red Dot Design Award. Und das ist kein Wunder. Sein elegantes, kantiges Design mit der Verwendung von Holzelementen zieht alle Blicke auf sich.
Der Korpus der Mühle ist aus einem einzigen Stück Aluminium gefertigt, was Ihnen einen komfortablen und stabilen Mahlvorgang garantiert. Im Mahlwerk befinden sich zwei Kugellager, dank derer die Mahlsteine regelmäßig und mit minimaler Abweichung aneinander reiben, wodurch eingleichmäßiges Mahlen des Kaffees gewährleistet wird .
Die Mahlsteine sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einer Titanlegierung beschichtet. Dadurch wird die Abnutzung der Mahlsteine verringert. Jede Mahlstufe ist gleichmäßig.