Kolumbien Tumbaga entkoffeiniertes Verfahren über Zuckerrohr - Verpackung: 250g

Kolumbien Tumbaga entkoffeiniertes Verfahren über Zuckerrohr - Verpackung: 250g
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Kolumbien Tumbaga entkoffeiniertes Verfahren über Zuckerrohr - Verpackung: 250g

306 points für das Treuesystem

Süß, Kirsche, Schokolade
JAHRGANG 2020/2021
VERARBEITUNG Entkoffeinierung über Zuckerrohr
Empfohlene Zubereitung: Espresso/Filter
Region: Cauca, Tolima, Antioquia und Eje Cafetero Mehr

Hersteller: Green Plantation Produktcode: 5310-2985

12,25 €

Variante ausverkauft
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Süß, Kirsche, Schokolade
JAHRGANG 2020/2021
VERARBEITUNG Entkoffeinierung über Zuckerrohr
Empfohlene Zubereitung: Espresso/Filter
Region: Cauca, Tolima, Antioquia und Eje Cafetero Mehr

Hersteller: Green Plantation Produktcode: 5310-2985

Filterröstung

Es handelt sich um eine helle Röstung, die sich für Aeropress, Chemex, Hario, French Press und andere alternative Methoden eignet, bei denen es vorteilhaft ist, die Terroirspezifika des Kaffees hervorzuheben.

Moderner Espresso

Ist eine Röstung für Liebhaber von leichteren Espressoröstungen mit lebendiger Säure. Cafés, die sich als Dritte Welle bezeichnen, servieren solche Kaffees.

Wir bezeichnen den klassischen Espresso als Noir.

Dies ist eine dunklere Röstung, die ideal für Mokkakannen, Supermaschinen oder Menschen ist, die Espresso mit weniger Säure bevorzugen.

Parameter
Art der Zubereitung Hario V60, Aeropress, Chemex, Cleverer Trinker, Espresso, Französische Presse, Moka-Teekanne, Jazz
Land Kolumbien
Bereich Cauca, Tolima, Antioquia und Eje Cafetero
Höhenlage 1400 - 2100 m ü.d.M.
Typ Arabica
Sorte Villa Sarchi
Abgerufen von Gewaschen (nass)
Geschmacksmerkmale Schokolade, Kirsche, Süß
Verwenden Sie Espresso, Filter
Säuregehalt des Kaffees Mehr Säure
Produktion Gemeinschaftliche Partie

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