Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR VOL weiß

Professionelle Kaffeemaschine Victoria Arduino Maverick (3gr)

• ✓ hergestellt von Victoria Arduino - dem Marktführer für professionelle Kaffeemaschinen
• ✓ die ultimative moderne Kaffeemaschine von den Füßen bis zur Düse
• ✓ erhältlich in 4+1 Farbversionen
• ✓ Standardmäßig mit Volumetrics ausgestattet, auch als Gravitech erhältlich (empfohlen)
• ✓ 2 Dampfdüsen, 3 Köpfe und zahlreiche Einstellungen für die Kaffeeextraktion
• ✓ T3 Genius Technologie für ideale Kaffeewassertemperatur und schnelles Aufheizen
• ✓ Thermal Energy Recovery System oder TERS arbeitet mit Restwärme, um das Wasser vorzuheizen
• ✓ Pure Brew Technology - Espresso- und Filterkaffeemaschine in einem

Die beste Espresso- und Latte-Maschine

T3-Technologie - was steckt dahinter? Kurz gesagt, handelt es sich um eine ausgeklügelte Methode zur Erhitzung von Kaffeewasser in drei Systemen für jeden Kopf der Maschine. Konkret bedeutet dies, dass heißes Wasser aus dem großen Dampfboiler in den Espressoboiler fließt und die daraus resultierende Wassertemperatur letztlich noch von der Temperatureinstellung des Kaffeekopfes beeinflusst wird. So können Sie die Temperaturkurve für die Extraktion modulieren und die individuellen Aromen des zubereiteten Kaffees unterdrücken oder verstärken.

Wenn Sie in einem Café einen Cappuccino bestellen und eine Maverick haben, werden Ihre Gäste das himmlisch köstliche Erlebnis von Milchkaffee aus erster Hand erfahren. Die Dampfdüsen dieser Kaffeemaschine sind abgestimmt wie nie zuvor. Der höhere Druck im Kessel (von ursprünglich 1,2 auf 2,2) ist der Grund, warum die Milch so perfekt schmecken wird. Durch den höheren Druck wird der Dampf trockener und dieMilch wird nur minimal mit Wasser aus der Dampfdüse verdünnt. Außerdem können Sie die Stärke der Dampfdüse nach Belieben einstellen (Steam by Wire-Funktion).

Die Maverick-Kaffeemaschine: der Meister der nachhaltigen Kaffeezubereitung

Wussten Sie, dass Kaffeemaschinen die energieintensivsten Geräte in Cafés sind? Und wussten Sie, dass die Maverick trotz ihrer unübertroffenen Leistung nachhaltig ist? Sie senkt Ihren Energieverbrauch um rund 35 % (Kaffeemaschinenvergleich).

Ihre TERS-Funktion - Thermal Energy Recovery System- nutzt die Restwärme der Kaffeemaschine auf clevere Weise. Bereits bei den Eagle One-Modellen ist es Victoria Arduino gelungen, eine Möglichkeit zu schaffen, die Wärme des Abwassers der Kaffeemaschine zu nutzen. Der Maverick ist auch in dieser Öko-Disziplin überlegen.

Sie fügt der bereits erwähnten Methode zur Vorwärmung des Wassers die Nutzung der Wärme der Pumpe hinzu. Und je mehr die Pumpe, d. h. die Kaffeemaschine, arbeitet, desto mehr Wärme wird zum Vorwärmen des Wassers verwendet und desto weniger Energie wird zum Erhitzen des Wassers im Boiler benötigt! Wenn Sie nicht bereits in den Genuss dieser Funktion kommen, werden Sie es spätestens bei Ihrer Stromrechnung merken.