Victoria Arduino Schwarzer Adler Maverick T3 3GR VOL blau
Victoria Arduino Schwarzer Adler Maverick T3 3GR VOL blau
Kaffeemaschine Victoria Arduino Black Eagle Maverick 3gr. Brauchen Sie ein konkreteres Argument für die Bestellung? Dann sollten Sie wissen, dass dies die Traumkaffeemaschine eines Barista ist. Seine Ausrüstung ist brillant: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - macht er sogar Überfüllung? Ja! Einfach die fortschrittlichste Kaffeemaschine der Welt. Mehr
19 982,44 € exkl. MwSt. (MwSt.-Abzug)
Geis Pallet transport DE/AT | 166 € | 166 € |
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Produktcode: 5749
Kaffeemaschine Victoria Arduino Black Eagle Maverick 3gr. Brauchen Sie ein konkreteres Argument für die Bestellung? Dann sollten Sie wissen, dass dies die Traumkaffeemaschine eines Barista ist. Seine Ausrüstung ist brillant: T3, Gravitech, TERS, Pure Brew - macht er sogar Überfüllung? Ja! Einfach die fortschrittlichste Kaffeemaschine der Welt. Mehr
Produktcode: 5749
Professionelle Kaffeemaschine Victoria Arduino Maverick (3gr)
- ✓ hergestellt von Victoria Arduino - dem Marktführer für professionelle Kaffeemaschinen
- ✓ die ultimative moderne Kaffeemaschine von den Füßen bis zur Düse
- ✓ erhältlich in 4+1 Farbversionen
- ✓ Standardmäßig mit Volumetrics ausgestattet, auch als Gravitech erhältlich (empfohlen)
- ✓ 2 Dampfdüsen, 3 Köpfe und zahlreiche Einstellungen für die Kaffeeextraktion
- ✓ T3 Genius Technologie für ideale Kaffeewassertemperatur und schnelles Aufheizen
- ✓ Thermal Energy Recovery System oder TERS arbeitet mit Restwärme, um das Wasser vorzuheizen
- ✓ Pure Brew Technology - Espresso- und Filterkaffeemaschine in einem
Die Black Eagle ist jetzt eine Maverick
Die beliebte professionelle Kaffeemaschine Black Eagle von Victoria Arduino hat sich zu dieser nicht nur für Espresso geeigneten Maschine Maverick weiterentwickelt. Bei der neuen Maverick erkennt man ihren Vorgänger noch auf den ersten Blick. Aber Sie werden eine Kaffeemaschine sehen, die moderner, direkter und eleganter im Detail ist. Vor allem werden Sie sich sofort in die verblüffenden digitalen "Alarme" an jedem Kopf der Maschine verlieben.
Was die technische Ausstattung anbelangt, so ist die Maverick, wie auch die ursprüngliche Black Eagle, natürlich mit Gravitech erhältlich. Das bedeutet, dass jeder gebrühte Kaffee automatisch gewogen wird. Das ist eine viel genauere Methode, um die gewählte Rezeptur einzuhalten, als das Wasser volumetrisch zu dosieren. Mit der Maverick können Sie zwischen diesen Systemen nach Belieben wechseln.
Die beste Espresso- und Latte-Maschine
T3-Technologie - was steckt dahinter? Kurz gesagt, handelt es sich um eine ausgeklügelte Methode zur Erhitzung von Kaffeewasser in drei Systemen für jeden Kopf der Maschine. Konkret bedeutet dies, dass heißes Wasser aus dem großen Dampfboiler in den Espressoboiler fließt und die daraus resultierende Wassertemperatur letztlich noch von der Temperatureinstellung des Kaffeekopfes beeinflusst wird. So können Sie die Temperaturkurve für die Extraktion modulieren und die individuellen Aromen des zubereiteten Kaffees unterdrücken oder verstärken.
Wenn Sie in einem Café einen Cappuccino bestellen und eine Maverick haben, werden Ihre Gäste das himmlisch köstliche Erlebnis von Milchkaffee aus erster Hand erfahren. Die Dampfdüsen dieser Kaffeemaschine sind abgestimmt wie nie zuvor. Der höhere Druck im Kessel (von ursprünglich 1,2 auf 2,2) ist der Grund, warum die Milch so perfekt schmecken wird. Durch den höheren Druck wird der Dampf trockener und dieMilch wird nur minimal mit Wasser aus der Dampfdüse verdünnt. Außerdem können Sie die Stärke der Dampfdüse nach Belieben einstellen (Steam by Wire-Funktion).
Brühgruppe in der Espressomaschine
Die erstaunliche Maverick hat einen Filterhebel. Im wahrsten Sinne des Wortes. Sie können einen Siebträger mit konischem Filter für den Überlauf am Kopf der Maschine befestigen. Gleichzeitig können Sie per Knopfdruck das Pure Brew-Programm aktivieren. Dann geschieht das Wunder - Ihre Espressomaschine beginnt mit der Zubereitung von Filterkaffee. Das ausgeklügelte PB Tech-Programm kann Ihren Kaffee in den Phasen vor, während und nach dem Auf brühen pulsierend aufbrühen.
Es ändert dann den Algorithmus für die Wasserdruckstärke während dieser Extraktion. So entsteht die perfekte Tasse Filterkaffee, die viel besser schmeckt als der Kaffee aus den meisten automatischen Drippern. DerKaffee ist voller Aroma und hat dank des Metallfilters eine einzigartige Textur, die man mit Papierfiltern nicht erreichen kann.
Die Maverick-Kaffeemaschine: der Meister der nachhaltigen Kaffeezubereitung
Wussten Sie, dass Kaffeemaschinen die energieintensivsten Geräte in Cafés sind? Und wussten Sie, dass die Maverick trotz ihrer unübertroffenen Leistung nachhaltig ist? Sie senkt Ihren Energieverbrauch um rund 35 % (Kaffeemaschinenvergleich).
Ihre TERS-Funktion - Thermal Energy Recovery System- nutzt die Restwärme der Kaffeemaschine auf clevere Weise. Bereits bei den Eagle One-Modellen ist es Victoria Arduino gelungen, eine Möglichkeit zu schaffen, die Wärme des Abwassers der Kaffeemaschine zu nutzen. Die Maverick ist auch in dieser Öko-Disziplin überlegen.
Sie fügt der bereits erwähnten Methode zur Vorwärmung des Wassers die Nutzung der Wärme der Pumpe hinzu. Und je mehr die Pumpe, d. h. die Kaffeemaschine, arbeitet, desto mehr Wärme wird zum Vorwärmen des Wassers verwendet und desto weniger Energie wird zum Erhitzen des Wassers im Boiler benötigt! Wenn Sie nicht bereits in den Genuss dieser Funktion kommen, werden Sie es spätestens bei Ihrer Stromrechnung merken.
Wie wählt man eine professionelle Kaffeemaschine aus?
Es gibt Zusammenhänge, die darüber entscheiden, ob Ihr Kaffeegeschäft florieren wird oder nicht. Die Hauptsache ist, dass Sie ein erstklassiges Produkt, also perfekten Kaffee, anbieten. Und dazu gehört eine hochwertige professionelle Kaffeemaschine. Wie wählt man also die beste Maschine aus? Lassen Sie uns darüber sprechen.