Barista Nr. 1 - Verpackung: 250 g

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Barista Nr. 1 - Verpackung: 250 g

Neu Bestseller Espressoröstung Microlot

Barista No.1 vereint den süßen Geschmack Brasiliens und die fruchtigen Aromen Äthiopiens zu einer harmonischen Espresso-Mischung . In der Tasse entfalten sich Noten von Milchschokolade, Erdbeeren und Nougat und ergeben ein angenehm süßes und ausgewogenes Geschmacksprofil . Der perfekte Kaffee für Espresso und Milchkaffeespezialitäten im Alltag. Mehr

11,80 €
11,03 € exkl. MwSt. (MwSt.-Abzug)

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Produktcode: K07221 EAN: 0764460063493

Beschreibung

Weihnachtsmix – Brasilien & Äthiopien

✔️ Land Brasilien / Äthiopien
✔️ Minas Gerais/Guji- Region
✔️ Hergestellt von Sancoffee / Daye Bensa
✔️ Höhe 940-1.010 / 2.000-2.180 m über dem Meeresspiegel
✔️ 100 % Arabica- Bohnen
✔️ Sorte Mundo Novo, Catuai Vermelho, Catucai Amarelo / 74158, 74110, 75112
✔️ natürliche Verarbeitung
✔️ Röstung für Espresso-/Milchgetränke

Zwei Welten in einer Tasse vereint

Unsere Barista No.1 Mischung vereint zwei ausgewählte Kaffeesorten , die sich wunderbar ergänzen und ein harmonisches, ausgewogenes Geschmacksprofil erzeugen.

Aus den Hügeln von Minas Gerais , Brasilien, stammt Sancoffee, das dem Blend Fülle, subtile Süße und charakteristische Noten von Milchschokolade und Nougat verleiht. Im Gegensatz dazu sorgt der äthiopische Iron Lion aus der Hochgebirgsregion Guji Uraga für Saftigkeit, lebhafte Erdbeeraromen und eine leichte, fruchtige Frische.

Brasilianischer Sancoffee – Süße und zartes Nougat

Sancoffee ist das Ergebnis der Arbeit einer Kooperative von Kaffeebauern aus Santo Antônio do Amparo, die sich seit Langem der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben haben. Dank natürlicher Verarbeitung und sorgfältiger Bohnenauswahl entsteht ein vollmundiger Kaffee mit feiner Schokoladensüße und einem ausgewogenen Geschmacksprofil.

Ethiopia Iron Lion – Erdbeerfrische von Guji Uraga

Iron Lion stammt aus der Hochgebirgsregion Guji Uraga, wo der Kaffee auf über 2000 m Höhe wächst. Die natürliche Aufbereitung und Trocknung auf afrikanischen Trockenbetten über 14–18 Tage bringen Erdbeeraromen und eine leichte Fruchtsüße im Abgang optimal zur Geltung. Produzent Daye Bensa arbeitet eng mit lokalen Kaffeebauern zusammen und garantiert so die gleichbleibend hohe Qualität jeder einzelnen Charge.

Geschmacksprofil – Milchschokolade, Erdbeere und Nougat

Die Kombination aus brasilianischem Sancoffee (70 %) und äthiopischem Iron Lion (30 %) ergibt eine Mischung, die die süßen, schokoladigen Aromen Brasiliens mit den frischen, fruchtigen Noten Äthiopiens vereint. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Tasse Kaffee mit Anklängen von Milchschokolade , Erdbeere und Nougat – ein Geschmack, der an die Atmosphäre Ihrer Lieblings-Espressobar oder Ihres Lieblingscafés erinnert.

Wir empfehlen diese Röstung für die Zubereitung von Espresso , aus dem Sie auch einen perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato zaubern können. Das mittlere Röstprofil wurde speziell für diese Zubereitungsmethoden entwickelt. Neben der Verwendung für Espresso aus einer Hebel- oder Vollautomatenmaschine eignet sie sich auch hervorragend für Kaffee aus einer Mokkakanne oder einer Cezve .

Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

Hersteller

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tschechische Republik Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: CZ05825580 Firmen-ID: 05825580

Haltbarkeit

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 1 Jahr ab Röstdatum. Wir garantieren die Lieferung von Kaffee, der maximal 14 Tage nach der Röstung geröstet wurde.

Zusammensetzung

100 % Arabica-Kaffeebohnen

Parameter

Geschmackseigenschaften	Strawberry, Vollmilchschokolade, Nougat
Schröpfergebnis	83
Spezies	Arabica
Bauernhof	Sancoffee, Daye Bensa
Kaffeesäure	Weniger säurehaltig
Zubereitungsart	Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne
Höhe	940 - 1010, 2000-2180 m ü. NN.
Region	Guji, Minas Gerais
Verwendung	Espresso
Produktion	Gemeinschaftliche Partie, Microlot
Vielfalt	Catuai, Catucai, Mundo Novo, 74158, 74110, 75112
Land	Brasilien, Äthiopien
Verarbeitung	Natürlich (trocken)
Koffeingehalt	Mittel

Geschmackseigenschaften	Strawberry, Vollmilchschokolade, Nougat
Schröpfergebnis	83
Spezies	Arabica
Bauernhof	Sancoffee, Daye Bensa
Kaffeesäure	Weniger säurehaltig
Zubereitungsart	Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne
Höhe	940 - 1010, 2000-2180 m ü. NN.
Region	Guji, Minas Gerais
Verwendung	Espresso
Produktion	Gemeinschaftliche Partie, Microlot
Vielfalt	Catuai, Catucai, Mundo Novo, 74158, 74110, 75112
Land	Brasilien, Äthiopien
Verarbeitung	Natürlich (trocken)
Koffeingehalt	Mittel