Peru Finca Churupampa | Espresso - Verpackung: 250 g

Peru Finca Churupampa | Espresso - Verpackung: 250 g

Lázeňská káva

Der Kaffee der Finca Churupampa wird Sie mit seinen frischen Orangetönen verzaubern, die von einem ausgewogenen, süßen Karamellgeschmack mit einem warmen Kakao -Nachgeschmack abgerundet werden. Genießen Sie peruanischen Kaffee aus einer Höhe von 1300–2000 m über dem Meeresspiegel. Mehr

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Packung: 250 g 0,05 €/g Produktcode: K07069

Lázeňská káva

Der Kaffee der Finca Churupampa wird Sie mit seinen frischen Orangetönen verzaubern, die von einem ausgewogenen, süßen Karamellgeschmack mit einem warmen Kakao -Nachgeschmack abgerundet werden. Genießen Sie peruanischen Kaffee aus einer Höhe von 1300–2000 m über dem Meeresspiegel. Mehr

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Ausgewählter Kaffee aus Peru – Finca Churupampa

  • Land Peru
  • Region Cajamarca
  • Produzent: Tocto-Brüder
  • Höhe 1300-2000 m über dem Meeresspiegel
  • 100 % Arabica -Sorte
  • Sorte Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica
  • gewaschene Verarbeitung
  • Röstung für Espresso-/Milchgetränke

Außergewöhnlicher Kaffee aus den peruanischen Anden

Die Finca Churupampa liegt in der peruanischen Region Cajamarca und wird von den Brüdern Tocto geführt. Auf der Farm werden die Kaffeesorten Bourbon , Catimor , Caturra , Mundo Novo , Pache und Typica in einer Höhe von 1300–2000 m über dem Meeresspiegel angebaut. Der Anbau im Schatten verleiht dem Kaffee ein reichhaltiges und ausgewogenes Aroma.

Sorgfältige Sammlung und Verarbeitung

Die Ernte erfolgt von März bis September , und die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Anschließend wird der Kaffee gründlich gewaschen , was seine Reinheit und die subtilen Fruchtnoten verstärkt.

Unterstützung der lokalen Gemeinschaft

Finca Churupampa ist mehr als nur Kaffee. Die Brüder Tocto unterstützen 188 benachbarte Kaffeebauern , helfen ihnen bei der Verarbeitung und dem Verkauf ihres Kaffees und betreiben gleichzeitig ein Schulungszentrum zur Verbesserung der Anbaumethoden. Neben dem Kaffeeanbau engagieren sie sich auch in Projekten zur Förderung der Selbstversorgung mit Lebensmitteln und verbessern so die Lebensbedingungen der gesamten Gemeinde.

Harmonie der Aromen – Orange, Karamell und Kakao

Peru ist bekannt für die Herstellung von Premium-Kaffee mit einer feinen Säure und einem reichen Geschmacksprofil . Dank der Höhenlage , der fruchtbaren Böden und des traditionellen Anbaus bietet peruanischer Kaffee reine Noten von Früchten , Blüten und einer subtilen Süße.

Der Kaffee der Finca Churupampa vereint frische Orangennoten , die feine Süße von Karamell und warmen Kakao . Dank sorgfältiger Handlese und schonender Aufbereitung bietet er einen ausgewogenen Geschmack , der jeden Espresso-Liebhaber begeistern wird.

Hochwertiger Espresso-Kaffee

Wir empfehlen diese Kaffeesorte für die Zubereitung von Espresso , aus dem Sie auch einen perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato zaubern können. Das mittlere Röstprofil wurde speziell für diese Zubereitungsmethoden entwickelt. Neben der Verwendung für Espresso aus einer Hebel- oder Vollautomatenmaschine eignet sie sich auch hervorragend für Kaffee aus einer Mokkakanne oder einer Cezve .

Parameter
Geschmackseigenschaften Kakao, Karamell, Orange
Spezies Arabica
Kaffeesäure Weniger säurehaltig
Zubereitungsart Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne
Höhe 1300-2000 m über dem Meeresspiegel.
Region Cajamarca
Verwendung Espresso
Produktion Einzelbetrieb
Vielfalt Bourbon, Katimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica
Land Peru
Verarbeitung Gewaschen (nass)
Koffeingehalt Mittel
Geschmackseigenschaften Kakao, Karamell, Orange
Spezies Arabica
Kaffeesäure Weniger säurehaltig
Zubereitungsart Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne
Höhe 1300-2000 m über dem Meeresspiegel.
Region Cajamarca
Verwendung Espresso
Produktion Einzelbetrieb
Vielfalt Bourbon, Katimor, Caturra, Mundo Novo, Pache, Typica
Land Peru
Verarbeitung Gewaschen (nass)
Koffeingehalt Mittel

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