Mahlkönig Guatemala

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Mahlkönig Guatemala

2 685 Punkte für das Treuesystem

König auf den ersten Blick und sogar mit einer Krone im Emblem - so kann man die Mahlkönig EK43S Mühle in Schwarz beschreiben. Namele Kaffee für türkischen Jazz, für Espresso, für Filter oder ganzen Bohnenkaffee zu verkaufen. Und das alles ultraschnell und vor allem mit der absoluten Beständigkeit des Königs der Grinder. Mehr

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Beschreibung
Artikel3

Kaffeemühle für Röstereien und Geschäfte: der Mahlkönig Guatemala

✔ leistungsstarke Kaffeemühle für Profis
✔ höchste Qualitätsproduktion der Spitzenmarke Mahlkönig
✔ modernes Design und klare Schleifeinstellungen
✔ Große 71 mm Schleifsteine aus gehärtetem Spezialstahl
✔ 2900 U/min (50 Hz), Mahlung ca. 800-900 g/min
✔ Tabelle des empfohlenen Mahlgrads auf dem Mahlwerk
✔ Mindestverbleib des Kaffees im Mahlwerk
✔ Klopfer und Klammer zum Halten des Kaffeebeutels
✔ höhenverstellbare Ablage für Kaffeesack/Tasse
✔ Zertifiziert: CE, CB, ETL Sicherheit, ETL Sanitation

Mahlkönig Guatemala. Professionelle Mühle für Cafés

Mahlkönig Königsmühlen sind in fast jedem guten Kaffeehaus vertreten. Bei den Röstereien und Coffeeshops ist es der Mahlkönig nach dem Guatemala-Modell, der hier seinen Platz hat. Sie ist eine bewährte Mühle zum Mahlen von Kaffee in großen Mengen. Dabei sorgt sie für ein gleichmäßiges, d.h. konsistentes Mahlen, was für die spätere Zubereitung des Kaffees äußerst wichtig ist. Außerdem ist sie erstaunlich schnell und mahlt den Kaffee, "frisst" ihn aber nicht, so dass sie wirklich jede einzelne Bohne ausgibt.

Der Guatemala von Mahlkönig

Für das Mahlen von frischem Verkaufskaffee ist sie sowohl technisch - mit Motorleistung und großen, langlebigen Mahlsteinen- als auch praktisch - mit einfacher Grobheitseinstellung sowie mit einem integrierten optimalen Mahlgradspanner für verschiedene Kaffeebrühmethoden - ausgestattet. Ein Clip für den Kaffeebeutel und ein Klopfer an der Öffnung des Mahlwerks gehören ebenso zur Standardausstattung wie eine verstellbare Ablage.

Parameter

Farbe
Dosierung des Mahlwerks	Handbuch
Anzeige	Nein
Funktionen der Schleifmaschine	Einstellung der Grobheit
Fassungsvermögen des Trichters (g)	900
Material	Rostfreier Stahl, Kunststoff
Material der Schleifsteine	Stahl
Schleifer geeignet für	Cafés, Espresso-Bar, Restaurant, Hotel, Süßwaren
Spannung	230V
Anzahl der Umdrehungen pro Minute	2900
Verwendung von	Professionell
Leistungsaufnahme (W)	1100
Für	Espresso, Gefilterter Kaffee, Alternative Methoden der Zubereitung
Geschwindigkeit des Schleifens	14 g/s
Etikett für Kaffeemühle	Qualität, Die Besten der Welt
Form der Schleifsteine	Wohnung
Typ	Elektrisch
Größe der Schleifsteine (mm)	71 mm
Höhe (cm)	68
Breite (cm)	23
Tiefe (cm)	41

Anleitung zur Auswahl einer Mahlkönig-Mühle

Mahlkönig-Mühlen gehören zu den besten. Warum sollten Sie eine für Ihr Café kaufen und welches Modell sollten Sie wählen? Schauen wir uns das mal an.

Der große Test der Schleifqualität von Elektroschleifern

Wie kann die Qualität des Mahlens bei elektrischen Kaffeemühlen variieren? Erfahren Sie zum Beispiel, welche Unterschiede es zwischen den deutschen Mahlkönig- und Graef-Mühlen gibt oder wie es um die Qualität der beliebten Mignon-Mühle bestellt ist.

Wie man eine Kaffeemühle für ein Café auswählt: für Filterkaffee

Sie können Filterkaffee aus einer Hario-Tropfkanne für eine Person anbieten, eine French Press für zwei Personen oder eine automatische Tropfkanne für einen Batch-Brew. In jedem Fall wird der Geschmack des Kaffees, egal für welche Methode Sie sich entscheiden, maßgeblich von der Kaffeemühle beeinflusst. Wie wählt man also eine aus?

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