Mahlkönig EK Omnia

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Mahlkönig EK Omnia

Die neue elektrische Universalmühle EK Omnia von Mahlkönig verfügt über einen innovativen Bibliotheksmodus, in dem Sie Ihre Lieblingsrezepte speichern können. Sie beherrscht Mahlgrade von Espresso bis Filter und kann sich genau an Ihre Bedürfnisse anpassen. Mehr

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Beschreibung
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Elektrische Universalschleifmaschine Mahlkönig EK Omnia

✔️ 3 Mahlmodi: Klassisch, Zeit- und Bibliotheksmodus
✔️ Mahlung von Espresso bis Filter
✔️ Front-HMI-Touchscreen mit intuitiver Bedienung
✔️ technologische Innovation in Form des Bibliotheksmodus
✔️ Möglichkeit, bis zu 10 Lieblingsrezepte zu speichern
✔️ Äußerst präzise Einstellung der Mikro-Grobheit
✔️ kombinierte automatische und manuelle Einstellung des Mahlgrades
✔️ leistungsstarker und leiser BLDC-Motor
✔️ magnetischer Siebträgerhalter
✔️ Mahlgeschwindigkeit 11,5 - 13,5 g/sec
✔️ 1500 Umdrehungen pro Minute

Bibliotheksmodus: Speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte

Die elektrische Mühle EK Omnia basiert auf dem kultigen Modell EK43 und ist das neue Flaggschiff von Mahlkönig. Sie kann sowohl Espresso- als auch Filtermahlgut verarbeiten und bietet Konsistenz und beste Leistung.

Sie verfügt über ein innovatives technologisches Detail in Form eines Bibliotheksmodus. So können Sie bis zu 10 Ihrer Lieblingsrezepte speichern und immer wieder darauf zurückgreifen.

Die Maschine bietet 3 Mahlgradeinstellungen, von klassisch über zeitgesteuert, ideal für Espresso, bis hin zu dem bereits erwähnten Bibliotheksmodus. Die Kombination aus manueller und automatischer Mahlgradeinstellung lässt Ihnen viel mehr Spielraum für Präzision und Kreativität.

Passt sich an Ihre Bedürfnisse an

Die Steuerung über den HMI-Touchscreen ist sehr einfach und intuitiv. Das Mahlwerk ist mit 98 mm Stahl-Flachschleifsteinen und einem extrem leistungsstarken und leisen Motor ausgestattet.

Sie können den Mahlgrad über den Drehknopf, den Touchscreen oder das gespeicherte Rezept einstellen. Dank des LED-Displays an der Vorderseite können Sie unter anderem ultrapräzise Mikroeinstellungen des Mahlgrads vornehmen, bis hin zur Mikron-Ebene.

Speichern Sie Ihre perfekten Rezepte im Bibliotheksmodus, und der EK Omnia passt sowohl den Abstand zwischen den Mahlsteinen als auch die Dosierung sofort genau an die von Ihnen gewählten Parameter an.

Parameter

Farbe
Dosierung des Mahlwerks	Konfigurierbar
Anzeige	Berühren Sie
Funktionen der Schleifmaschine	Anzeige, Einstellung der Grobheit, Timer - Stoppuhr
Fassungsvermögen des Trichters (g)	250 g
Material der Schleifsteine	Stahl
Schleifer geeignet für	Cafés, Espresso-Bar, Restaurant, Hotel, Süßwaren
Spannung	230V
Anzahl der Umdrehungen pro Minute	1500
Verwendung von	Professionell
Leistungsaufnahme (W)	750
Für	Espresso, Gefilterter Kaffee, Alternative Methoden der Zubereitung
Geschwindigkeit des Schleifens	11,5 - 13,5 g/s
Etikett für Kaffeemühle	Qualität, Die Besten der Welt
Form der Schleifsteine	Wohnung
Typ	Elektrisch
Größe der Schleifsteine (mm)	98 mm
Höhe (cm)	66
Breite (cm)	21
Tiefe (cm)	39

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