Nicaragua Nueva Segovia | Filter - Verpackung: 1 kg

Ausgewählte Kaffeebohnen Nicaragua Nueva Segovia, für die Filterröstung.

Ausgewählte Kaffee Nicaragua Nueva Segovia, geröstet für Filter. Aromen von Aprikose, Pflaume und Schokolade.

Nicaragua Nueva Segovia | Filter - Verpackung: 1 kg

Un Regalo de Dios Farmhouse Coffee verzaubert Sie mit fruchtigen Noten von Aprikosen und Pflaumen, ergänzt durch einen feinen Nachgeschmack von Milchschokolade. Genießen Sie feinsten Kaffee aus Nicaragua, der auf einer Höhe von 1400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Mehr

45,90 €
42,90 € exkl. MwSt. (MwSt.-Abzug) Preis 0,55 € für eine Tasse großartigen Filterkaffee

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Packung: 1000 g 0,05 €/g Produktcode: K06800

Beschreibung
Artikel1

Gerösteter Kaffee: Nicaragua Nueva Segovia

✓ Land Nicaragua
✓ Region Mozonte
✓ Erzeuger Luis Alberto Balladarez Moncada und seine Familie
✓ Höhe 1400 m über dem Meeresspiegel
✓ 100% Arabica
✓ Sorte Red Catuaí
✓ natürliche Verarbeitung
✓ Filterröstung

Kaffee aus der Region Mozonte

Die Farm Un Regalo de Dios befindet sich in der Region Mozonte in Nueva Segovia, Nicaragua, und ist im Besitz der Familie Balladarez, die seit drei Generationen im Kaffeeanbau tätig ist. Die Farm bietet dank ihrer Höhenlage zwischen 1350 und 1700 Metern über dem Meeresspiegel ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau.

Der Kaffee wird während der Erntezeit von Januar bis März von Hand gepflückt. Die Bohnen werden sorgfältig sortiert und dann nach der Subsistenzmethode verarbeitet. Nach der Ernte wird der Kaffee 25-30 Tage lang bei kontrollierter Temperatur getrocknet, um seine Qualität zu erhalten.

Die Familie Balladarez legt großen Wert auf eine nachhaltige Landwirtschaft und den Schutz der Umwelt. Sie verwenden organische Düngemittel und minimieren die Boden- und Wasserverschmutzung. Diese Sorge um den Betrieb und die Natur sorgt dafür, dass ihr Kaffee auch angesichts von Herausforderungen wie dem Klimawandel widerstandsfähig bleibt.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Nicaraguanische Kaffees sind im Allgemeinen für ihren weichen und ausgewogenen Geschmack mit fruchtigen, süßen und oft schokoladigen Noten bekannt. Der Farmkaffee Un Regalo de Dios bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil mit ausgeprägten Fruchtnoten von Aprikose und Pflaume, die durch die subtile Süße von Milchschokolade ausgeglichen werden. Dank seiner natürlichen Verarbeitung hat er einen angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack.

Empfohlen für Filterkaffee. Für diese Art der Kaffeezubereitung wurde das feine Röstprofil entwickelt. Neben der Verwendung für klassischen Tropfkaffee aus einem Dripper oder einer Tropfkaffeemaschine können Sie auch Kaffee aus einer French Press, AeroPress oder Chemex genießen.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Produziert von

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tschechische Republik Steuer-ID: CZ05825580 ID: 05825580

Haltbarkeit

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 1 Jahr ab dem Datum der Röstung. Wir garantieren die Lieferung von Kaffee, der maximal 14 Tage nach der Röstung haltbar ist.

Zutaten

100% Arabica-Kaffeebohnen

Parameter

Geschmackseigenschaften	Aprikose, Schokolade, Pflaume
Spezies	Arabica
Bauernhof	Un Regalo de Dios
Kaffeesäure	Mehr Säure
Zubereitungsart	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Französische Presse, Hario V60, Vacuum Pot
Höhe	1400 m über dem Meeresspiegel.
Region	Mozonte
Verwendung	Filter
Produktion	Microlot
Vielfalt	Rot Catuai
Land	Nicaragua
Verarbeitung	Natürlich (trocken)
Koffeingehalt	Mittel

Geschmackseigenschaften	Aprikose, Schokolade, Pflaume
Spezies	Arabica
Bauernhof	Un Regalo de Dios
Kaffeesäure	Mehr Säure
Zubereitungsart	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Französische Presse, Hario V60, Vacuum Pot
Höhe	1400 m über dem Meeresspiegel.
Region	Mozonte
Verwendung	Filter
Produktion	Microlot
Vielfalt	Rot Catuai
Land	Nicaragua
Verarbeitung	Natürlich (trocken)
Koffeingehalt	Mittel

Wie erkennt man frisch gerösteten Kaffee?

Was hat Frische mit Kaffeequalität zu tun? Was bedeutet eigentlich frischer Kaffee und wann werden die Bohnen schlecht? Welche Rolle spielen das Röstdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum des Kaffees? Finden Sie es heraus!