Brasilien - Pedra Redonda - Verpackung: 500 g

Pedra Redonda Kaffee

Von den 14 Geschwistern haben drei Brüder - José Bernandes, Geraldo und Donizete - ihr Leben dem Kaffee gewidmet und die Kaffeefarm Pedra Redonda gegründet. Ihr Ziel im Kaffeegeschäft war es, die Qualität des Kaffees zu verbessern.

Die 108 Hektar große Kaffeeplantage wird von Mai bis August abgeerntet. José Bernandes Santana konzentrierte sich auf den Anbau traditioneller brasilianischer Kaffeesorten: Catuaí.

Das Kaffee-Erbe wurde von Beto, dem Sohn des Besitzers der Farm, José Bernandes, übernommen. Und er tritt in die Fußstapfen seines Vaters und sorgt für besseren und schmackhafteren Kaffee. Beto und sein Team haben außerdem Photovoltaik-Paneele installiert, um saubere Sonnenenergie für die Landwirtschaft nutzbar zu machen und ihren Kaffeeanbau noch umweltfreundlicher zu gestalten.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Brasilianische Kaffees sind wegen ihres besonderen Geschmacks sehr begehrt. Er zeichnet sich durch eine volle nussige Süße, ein ausgeprägtes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack mit Noten von Karamell, Melasse, Kakao und dunkler Schokolade im Abgang aus.

Die Mischung aus drei Sorten Arabica-Kaffee von der Farm von Pedro Redondo wird die Geschmacksknospen aller Liebhaber des tiefen L mit einem vollen, harmonischen Geschmack erfreuen. Erwarten Sie süße Noten von Toffee und Nussbutter. Aber auch die Saftigkeit dieses natürlich verarbeiteten Kaffees und der Nachgeschmack von dunkler Schokolade.

Empfohlen für Espresso. Das mittlere Röstprofil wurde speziell für diese Art der Kaffeezubereitung entwickelt. Neben der Verwendung für Espresso aus einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine können Sie Ihren Kaffee auch aus einer Mokakanne oder einer Kaffeekanne genießen.