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Sie wird in den Niederlanden unter der Marke Technivorm hergestellt und ist das Ergebnis von Erfahrung und ehrlicher Handarbeit. Die One-Cup ist eine einfache Kaffeemaschine für den Hausgebrauch, die das Beste aus Ihrem Kaffee herausholt.

Damitein Kaffee als Selektion bezeichnetwerden kann , muss er verschiedene Wettbewerbe durchlaufen. Einer dieser Wettbewerbe ist der Cup of Excellence, ein weltweiter Wettbewerb.

Bei der Zubereitung von Kaffee ist jeder Schritt äußerst wichtig. Ein falscher Handgriff oder eine falsche Technik beeinträchtigt die Qualität der Zubereitung und den Geschmack Ihrer Tasse Kaffee. Das Anzapfen mit dem Tamper ist einer dieser kleinen Schritte, die eine große Auswirkung auf den gesamten Prozess der Kaffeezubereitung haben.

Barista zu sein ist nicht irgendein Beruf, sondern ein echtes Handwerk. Jedes Jahr nehmen tschechische Baristas an beliebten Kaffeewettbewerben wie dem Barista des Jahres oder dem Barista Cup Ostrava teil. Machen Sie Kaffeeerfahrungen und probieren Sie die Atmosphäre der Barista-Meisterschaft selbst aus, wenn Sie sich mit der Zubereitung von Kaffee auskennen. Und worum geht es bei dem Wettbewerb?

Sie möchten wissen, wo Sie die besten Baristas der Welt treffen können? Wo Sie sich über neue Trends, die neuesten professionellen Kaffeemaschinen, Mühlen und alles, was mit Kaffee zu tun hat, informieren können? Ich habe Tipps für Sie auf den berühmten Kaffeemessen der Welt.

Manchmal hört man von erlesenen Kaffeesorten, die für unglaubliche Summen versteigert werden, und man fragt sich, wer und warum jemand sie kaufen würde? Möchten Sie mehr über dieses Thema erfahren und herausfinden, welche Rolle diese exklusiven Spitzenkaffees auf dem heutigen Markt spielen? Dann lesen Sie weiter.

Sie fragen sich, woher Ihr Kaffee kommt? Gebiete, in denen Kaffeebäume angebaut werden, müssen ein bestimmtes Klima aufweisen, damit der Kaffee gedeihen kann. Welche Orte sind das, wie wächst der Kaffee und wo wird der beste Kaffee der Welt angebaut? Darum geht es in unserem heutigen Artikel.

DerMoccamaster von Technivorm ist eine Filterkaffeemaschine, die vom ECBC (European Coffee Brewing Center) und der SCA (Specialty Coffee Association) empfohlen wird. Der Moccamaster ist eine beliebte Kaffeemaschine für zu Hause, eine einfache Kaffeemaschine für das Büro und eine leistungsfähige Tropfmaschine für den Coffeeshop.

Kennen Sie ein Unternehmen, das seit mehr als einem halben Jahrhundert ein praktisch identisches Produkt herstellt und über 10 Millionen Stück verkauft hat? Nicht viele, oder? Wie auch immer, ein solches Produkt heißt Moccamaster und Sie alle kennen es aus den Coffee Shops.

Italienischer Kaffee, das ist die bittere und dunkle Röstung. Aber das ist bei dem Kaffee der italienischen Rösterei Gardelli Coffee nicht der Fall. Denn er hat eine hohe Cupping-Bewertung und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Was hinter diesem Erfolg steckt und wie Gardelli Coffee beim Rösten vorgeht, erzähle ich Ihnen in diesem Artikel.

Burundi ist ein kleines Land in Zentral- und Ostafrika und grenzt anTansania, Ruanda, den Kongo und den Tanganjikasee. Burundi erlangte 1962 als Königreich Burundi dieUnabhängigkeit von Belgien, doch wurde dieMonarchie 1966gestürzt und eineRepublik gegründet. Politische Gewalt und undemokratische Machtwechsel haben einen Großteil der Geschichte des Landes geprägt. Dererste demokratisch gewählte Präsident Burundis , ein Hutu, wurde im Oktober 1993 nach nur 100 Tagen im Amt ermordet. Das im Jahr 2000 unterzeichnete , international vermittelte Arusha-Abkommen und anschließende Waffenstillstandsabkommen mit bewaffneten Bewegungen be endeten denBürgerkrieg von 1993 bis 2005. Im Jahr 2005 fanden die zweiten demokratischen Wahlen in Burundi statt. Pierre NKURUNZIZA wurde 2005 und 2010 und erneut in umstrittenen Wahlen im Jahr 2015 zum Präsidenten gewählt. Burundi steht noch immer vor vielen wirtschaftlichen und politischen Herausforderungen.

Wenn man Sie nach den Supermächten der Kaffeeröster fragen würde, wären Deutschland und die skandinavischen Länder mit Sicherheit dabei. Aber auch die ungarische Rösterei Casino Mocca, die seit 2013 die Kaffeeszene bereichert, verdient Beachtung. Wir wollen herausfinden, was diese Rösterei so einzigartig macht.

Bäuerinnen, Rösterinnen, Baristas. Trotz der Anforderungen, die die Arbeit in der Kaffeebranche mit sich bringt, gibt es viele Frauen, denen dieser Artikel gewidmet ist, der dazu dienen soll, Ihren Horizont zu erweitern und ihnen zu danken.

Wir haben ihn! Die Liste der Geschenke für Kaffeeliebhaber vom Weihnachtsmann. Sie wollen wissen, was in diesem Jahr die Hitliste der besten Geschenke für Kaffeeliebhaber anführt? Hier sind sie, die besten Kaffeegeschenke für Weihnachten 2022.

London ist eines der europäischen Zentren für guten Kaffee und die Heimat von Square Mile, einem der Pioniere der Kaffeeindustrie. Wer und was steckt hinter dem Erfolg der Rösterei? Das ist nicht das Einzige, worauf dieser Artikel eingehen wird.

Dänemark ist voll von Röstereien, die guten Kaffee anbieten. Eine davon, die Aufmerksamkeit verdient, ist The Coffee Collective. Kommen Sie und finden Sie heraus, wer hinter der Rösterei steht und wie sie an die Auswahl und das Rösten von Kaffee herangehen.

April Coffee Roasters ist eine weitere dänische Rösterei, die Aufmerksamkeit verdient. Was macht ihren Umgang mit den Bauern so einzigartig? Und was ist anders an ihrer Kaffeeproduktion? Ich werde Ihnen in diesem Artikel mehr darüber erzählen.

Berlin ist zweifelsohne eine der markantesten Kaffeestädte Europas. Seit dem Beginn dessen, was wir als die dritte Welle des Kaffees bezeichnen, ist die Kaffeerösterei 19grams hier ansässig. Was ist ihre Geschichte und wie röstet sie feinen Kaffee? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie sie es bei 19grams coffee machen.

In Nicaragua gilt jeder alsDichter, bis das Gegenteil bewiesen ist. Dieses reiche Land der Seen, Vulkane, Dichter und Rebellen ist auch das jüngste Beispiel für das, was manche eine Revolution der Kaffeequalität nennen . Seitdem der Kaffee Mitte des 18. Jahrhunderts nach Nicaragua kam, hat er eine bedeutende Rolle für die Wirtschaft und die Umwelt Nicaraguas gespielt . Kaffee war der Motor der wirtschaftlichen Entwicklung Nicaraguas. Er ist eine der wichtigsten Devisenquellen des Landes und bildet das wirtschaftliche Rückgrat für Tausende von ländlichen Gemeinden. Mehr als 40 000Bauernfamilien bauen die Bohne an, oft in einer Weise , die Nicaraguas wertvolle Wälder schützt und diebiologische Vielfalt nicht gefährdet . In den späten 1990er Jahren trug der Kaffee jährlich 140 Mio. USDzur nationalen Wirtschaft bei und bot 280.000 dauerhafte Arbeitsplätze in der Landwirtschaft.

Sorte, Züchtung, Hybride und Sorten von Kaffee. Kennen Sie diese Begriffe? Es gibt nämlich mehr als eine Kaffeepflanze, und jede Sorte hat ihre eigenen spezifischen Merkmale. Damit du weißt, was du trinkst und welche Art von Kaffee du kaufst, mache ich einen kleinen Ausflug zu den berühmtesten Sorten der Kaffeepflanze.

Wie Champagner zum Wein ist der Geisha-Kaffee ein Zeichen von Luxus für Kaffeeliebhaber. Warum schmeckt dieser Kaffee so perfekt? Entdecken Sie jetzt die Geheimnisse der prestigeträchtigsten Kaffeebohnen der Welt.

Wie wäre es, wenn Sie zu Hause mit der Zubereitung von gutem Filterkaffee beginnen würden? Wie wäre es, wenn Sie es von Anfang an in Qualität und Stil tun? Sagen Sie Hallo zu einem Klassiker, der uns seit über 80 Jahren begleitet - Chemex!

Kann manmit dem Kauf einer Packung Kaffee das Leben der Menschen beeinflussen? In Ruanda ist Kaffee mehr als eine lokale Kulturpflanze. Er gibt den Menschen Arbeit, Selbstwertgefühl und den Kindern Schuhe. Die Menschen in Ruanda haben noch immer Bilder von den noch nicht lange zurückliegenden Leiden und Massakern des Krieges im Kopf. Die Überlebenden der "Geisterdörfer" finden Trost und Sinn im Kaffeeanbau, der ihnen Hoffnung auf eine bessere Zukunft gibt.

Dasselbe Rezept und derselbe Kaffee und 4 verschiedene Tropfer von Top-Kaffeemarken - Hario, Timemore, Origami. Wie unterscheiden sie sich in Zubereitung und Geschmack? Und vor allem, wer macht den besten Filterkaffee?

Sie suchen eine hochwertige Mühle für Ihr Café? Legen Sie Wert auf perfekt zubereiteten Kaffee in Ihrem Zuhause? Wenn Sie das Beste vom Besten wollen, werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl der besten Kaffeemühlen!

Planen Sie die Eröffnung eines Cafés, Bistros oder einer Konditorei? Oder wollen Sie Ihr bestehendes Geschäft ausbauen und stehen vor der Investition in neue Geräte? Es gibt auf jeden Fall einige Dinge, die Sie in Ihrem Betrieb nicht missen möchten. Welche sind das?